技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明涉及糕點(diǎn)制作技術(shù)領(lǐng)域，尤其是一種刺梨糕點(diǎn)及其制備方法，通過刺梨添加在糕點(diǎn)中，使得糕點(diǎn)的營養(yǎng)成分得到了改善，并結(jié)合茶的加入，使得茶中的營養(yǎng)成分與刺梨中的營養(yǎng)成分相互作用，達(dá)到協(xié)同增效的作用，改善了糕點(diǎn)的保健功效；并且結(jié)合蔗糖、香醅、小麥面粉、甘草的加入混合，使得口感、口味得到豐富，而且還使得營養(yǎng)成分得到了豐富，能夠增強(qiáng)人體免疫力，促進(jìn)消化，增強(qiáng)食欲。

技術(shù)研發(fā)人員：張運(yùn)齊
受保護(hù)的技術(shù)使用者：德江縣今日食品有限責(zé)任公司
文檔號碼：201610471365
技術(shù)研發(fā)日：2016.06.24
技術(shù)公布日：2016.11.16