本發(fā)明涉及食品機(jī)械領(lǐng)域，尤其涉及用于餅類的翻轉(zhuǎn)裝置。

背景技術(shù)：

目前，—般的蛋餅機(jī)都是手工操作的，在煎烤過程中，一部分是直接長(zhǎng)時(shí)間煎烤一個(gè)面，這樣既浪費(fèi)燃料，又造成蛋餅口味不鮮美；另一部分是直接手工來借助工具翻轉(zhuǎn)，不能實(shí)行機(jī)械化設(shè)備生產(chǎn)，造成生產(chǎn)效率低下，成本增高，收益率低。

同時(shí)，隨著工作生活節(jié)奏的加快，上班族早晨多數(shù)用于買熱乎乎而且節(jié)省時(shí)間的早餐，蛋餅由于人工加工，其操作時(shí)間長(zhǎng)，增加了等待時(shí)間，而且一次只能加工一兩個(gè)，降低了效率。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明針對(duì)以上問題，提供了一種結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，方便加工，提高工作效率的翻轉(zhuǎn)裝置。

本發(fā)明的技術(shù)方案是：包括機(jī)箱，所述機(jī)箱內(nèi)設(shè)有加熱機(jī)構(gòu)一、翻轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)和加熱機(jī)構(gòu)二，所述加熱機(jī)構(gòu)一、翻轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)、加熱機(jī)構(gòu)二和出料機(jī)構(gòu)依次設(shè)在工作臺(tái)上，所述加熱機(jī)構(gòu)一包括加熱臺(tái)一和四個(gè)升降桿一，四個(gè)升降桿一分別鉸接在所述加熱臺(tái)一的底部四腳；

所述翻轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)包括基座、旋轉(zhuǎn)工作臺(tái)、固定座、轉(zhuǎn)軸和夾鉗，

所述基座設(shè)工作臺(tái)二上，所述固定座設(shè)在旋轉(zhuǎn)工作臺(tái)上，所述旋轉(zhuǎn)工作臺(tái)活動(dòng)設(shè)在所述基座上，所述夾鉗通過轉(zhuǎn)軸連接在所述固定座上，所述轉(zhuǎn)軸旋轉(zhuǎn)活動(dòng)連接在所述固定座；

所述加熱機(jī)構(gòu)二包括加熱臺(tái)二和四個(gè)升降桿二，四個(gè)升降桿二分別鉸接在所述加熱臺(tái)二的底部四腳。

所述加熱臺(tái)一和加熱臺(tái)二的中間設(shè)有電加熱絲。

所述夾鉗包括上鉗體、下鉗體和氣缸，所述氣缸設(shè)在所述上鉗體和下鉗體之間，所述下鉗體的端面呈斜面，所述轉(zhuǎn)軸連接所述氣缸。

本發(fā)明在工作中，加熱機(jī)構(gòu)一中的加熱臺(tái)一進(jìn)行加熱，再進(jìn)行翻轉(zhuǎn)動(dòng)作，旋轉(zhuǎn)工作臺(tái)旋轉(zhuǎn)，旋轉(zhuǎn)工作臺(tái)上的固定座通過轉(zhuǎn)軸帶動(dòng)夾鉗進(jìn)行旋轉(zhuǎn)動(dòng)作，夾鉗先張開夾取餅體，再夾緊；旋轉(zhuǎn)工作臺(tái)旋轉(zhuǎn)的同時(shí)轉(zhuǎn)軸帶動(dòng)餅體旋轉(zhuǎn)180°，使得餅體正面朝下，將餅體放置在加熱臺(tái)二上進(jìn)行加熱成型。本發(fā)明方便操作，提高了工作效率。

附圖說明

圖1是本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖,

圖2是圖1中n處的局部放大圖；

圖中1是機(jī)箱，2是工作臺(tái)，

3是電加熱絲，

4是加熱機(jī)構(gòu)一，41是加熱臺(tái)一，42是升降桿一，

5是翻轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)，51是基座，52是旋轉(zhuǎn)工作臺(tái)，53是固定座，54是轉(zhuǎn)軸，55是夾鉗，551是上鉗體，552是下鉗體，553是氣缸，

6是加熱機(jī)構(gòu)二，61是加熱臺(tái)二，62是升降桿二。

具體實(shí)施方式

本發(fā)明如圖1-2所示，包括機(jī)箱1，所述機(jī)箱內(nèi)設(shè)有加熱機(jī)構(gòu)一4、翻轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)5和加熱機(jī)構(gòu)二6，

所述加熱機(jī)構(gòu)一、翻轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)、加熱機(jī)構(gòu)二和出料機(jī)構(gòu)依次設(shè)置工作臺(tái)2上，所述加熱機(jī)構(gòu)一4包括加熱臺(tái)一41和四個(gè)升降桿一42，四個(gè)升降桿一分別鉸接在所述加熱臺(tái)一的底部四腳；設(shè)置四個(gè)升降機(jī)構(gòu)一，其在工作中，依次進(jìn)行升降使得面料和蛋液能夠攤勻在加熱臺(tái)一上，提高厚度的均勻性，提高品質(zhì)。

所述翻轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)5包括基座51、旋轉(zhuǎn)工作臺(tái)52、固定座53、轉(zhuǎn)軸54和夾鉗55，

所述基座51設(shè)工作臺(tái)2上，所述固定座53設(shè)在旋轉(zhuǎn)工作臺(tái)52上，所述旋轉(zhuǎn)工作臺(tái)活動(dòng)設(shè)在所述基座51上，所述夾鉗55通過轉(zhuǎn)軸54連接在所述固定座53上，所述轉(zhuǎn)軸54旋轉(zhuǎn)活動(dòng)連接在所述固定座53（轉(zhuǎn)軸可通過電機(jī)驅(qū)動(dòng)進(jìn)行旋轉(zhuǎn)動(dòng)作，將餅體的正面翻轉(zhuǎn)朝下）；

旋轉(zhuǎn)工作臺(tái)在工作中，配合夾取動(dòng)作時(shí)，可適當(dāng)停止，提高夾鉗夾取的可靠性。

所述加熱機(jī)構(gòu)二6包括加熱臺(tái)二61和四個(gè)升降桿二62，四個(gè)升降桿二分別鉸接在所述加熱臺(tái)二的底部四腳。

所述加熱臺(tái)一和加熱臺(tái)二的中間設(shè)有電加熱絲3；通過電加熱進(jìn)行工作，方便操作，節(jié)能環(huán)保。

所述夾鉗包括上鉗體551、下鉗體552和氣缸553，所述氣缸設(shè)在所述上鉗體和下鉗體之間，所述下鉗體的端面呈斜面，所述轉(zhuǎn)軸連接所述氣缸；設(shè)置上、下夾鉗之間的空間可調(diào)，可有效地進(jìn)行夾取，操作可靠。

技術(shù)特征：

技術(shù)總結(jié)
一種翻轉(zhuǎn)裝置。提供了一種結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，方便加工，提高工作效率的翻轉(zhuǎn)裝置。包括機(jī)箱，所述機(jī)箱內(nèi)設(shè)有加熱機(jī)構(gòu)一、翻轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)和加熱機(jī)構(gòu)二，所述加熱機(jī)構(gòu)一包括加熱臺(tái)一和四個(gè)升降桿一，四個(gè)升降桿一分別鉸接在所述加熱臺(tái)一的底部四腳；所述翻轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)包括基座、旋轉(zhuǎn)工作臺(tái)、固定座、轉(zhuǎn)軸和夾鉗，所述基座設(shè)工作臺(tái)二上，所述固定座設(shè)在旋轉(zhuǎn)工作臺(tái)上，所述旋轉(zhuǎn)工作臺(tái)活動(dòng)設(shè)在所述基座上，所述夾鉗通過轉(zhuǎn)軸連接在所述固定座上，所述轉(zhuǎn)軸旋轉(zhuǎn)活動(dòng)連接在所述固定座；所述加熱機(jī)構(gòu)二包括加熱臺(tái)二和四個(gè)升降桿二，四個(gè)升降桿二分別鉸接在所述加熱臺(tái)二的底部四腳。本發(fā)明方便操作，提高了工作效率。

技術(shù)研發(fā)人員：陳冬武
受保護(hù)的技術(shù)使用者：陳冬武
技術(shù)研發(fā)日：2016.03.17
技術(shù)公布日：2017.09.26