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綜合植物酵素及其在食品和保健食品中的應(yīng)用的制作方法

文檔序號(hào):11622876閱讀:來源:國知局

技術(shù)特征:

技術(shù)總結(jié)
一種綜合植物酵素,涉及酵素領(lǐng)域,按重量份數(shù)比計(jì),其包括:35-45份胰液素替代酵素;0.5-1.5份蛋白酵素3.0;0.5-1.5份蛋白酵素4.5;0.5-1.5份蛋白酵素6.0;0.5-1.5份菠蘿酵素;8-10份碳水化合物水解酵素以及0.5-1.5份脂肪水解酵素,蛋白酵素3.0為最適pH值為3的蛋白酶,蛋白酵素4.5為最適pH為4.5的蛋白酶,蛋白酵素6.0為最適pH值為6的蛋白酶。此綜合植物酵素可以在人體不同pH值環(huán)境中發(fā)揮作用,對(duì)人體機(jī)能的改善效果充分;具備胰液素的功能,對(duì)人體機(jī)能的改善效果比較全面。此外本發(fā)明還設(shè)計(jì)此綜合植物酵素在食品和保健食品中的應(yīng)用。

技術(shù)研發(fā)人員:周靜
受保護(hù)的技術(shù)使用者:武漢和益本生物科技有限公司
技術(shù)研發(fā)日:2016.01.22
技術(shù)公布日:2017.08.01
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