本發(fā)明涉及一種荷包蛋,尤其涉及一種玉米荷包蛋。
背景技術(shù):
傳統(tǒng)的荷包蛋只有一種成分和口味,因而單一。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
本發(fā)明所要解決的問(wèn)題在于提供一種玉米荷包蛋,其營(yíng)養(yǎng)成分豐富,口感豐富。
為了解決以上問(wèn)題,本發(fā)明的技術(shù)方案如下:
一種玉米荷包蛋,其制作方法為:取一個(gè)小碗,將一個(gè)新鮮雞蛋小心打破并將蛋液放入碗中使蛋液中的蛋清和蛋黃保持完整;用一把鑷子將半成熟的新鮮玉米粒一粒一粒地夾持均勻地插入到雞蛋清中使玉米粒均勻分布在雞蛋清中;將碗中鑲嵌了玉米粒的完整的雞蛋的蛋液小心倒入到裝有開(kāi)水但停止加熱的鍋中靜止2分鐘后再打開(kāi)火爐對(duì)鍋加熱將雞蛋煮熟便得到玉米荷包蛋。
本發(fā)明的有益效果是:因?yàn)榈鞍字羞€有可口的玉米粒,這樣荷包蛋的外層的蛋白的口感便豐富可口。
具體實(shí)施方式
下面結(jié)合具體的實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步說(shuō)明:取一個(gè)小碗,將一個(gè)新鮮雞蛋小心打破并將蛋液放入碗中使蛋液中的蛋清和蛋黃保持完整;用一把鑷子將20粒半成熟的新鮮玉米粒一粒一粒地夾持均勻地插入到雞蛋清中使玉米粒均勻分布在雞蛋清中;將碗中鑲嵌了玉米粒的完整的雞蛋的蛋液小心倒入到裝有開(kāi)水但停止加熱的鍋中靜止2分鐘后再打開(kāi)火爐對(duì)鍋加熱將雞蛋煮熟便得到玉米荷包蛋。