技術(shù)特征：

1.一種高鈣肉松，其特征在于，是由以下重量份數(shù)的物質(zhì)組成：瘦肉45-65份、鲅魚45-55份、牛骨粉15-25份、豬骨粉15-25份、海帶粉25-35份、菠菜8-12份、白砂糖10-15份、沙棘油8-12份、味精5-8份、醬油15-25份、食用鹽8-10份、生姜3-5份、八角3-8份、呈味核苷酸二鈉0.3-0.5份、乙基麥芽酚0.3-0.5份、花椒3-5份、小茴香2-3份、山梨酸鉀5-8份、檸檬酸3-5份、蘋果酸3-5份、水20-30份。