技術(shù)領(lǐng)域
本發(fā)明涉及一種烹飪用的調(diào)料。
背景技術(shù):
中國(guó)菜是中國(guó)各地區(qū)、各民族各種菜肴的總稱。源于中原,具有歷史悠久、技術(shù)精湛、品類豐富、流派眾多、風(fēng)格獨(dú)特的特點(diǎn),是中國(guó)烹飪數(shù)千年發(fā)展的結(jié)晶,在世界上享有盛譽(yù)。在烹調(diào)中國(guó)菜時(shí)離不開各種調(diào)料,它們?cè)谑称返陌l(fā)展中占據(jù)了重要的地位。其組方種類繁多,口味各異,缺乏保健效果。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
本發(fā)明的目的是針對(duì)上述情況而提供一種保健效果、口味更好的調(diào)料。
本發(fā)明的技術(shù)解決方案是:調(diào)料由以下重量份數(shù)的原料組成:麻椒1-2份,桂皮2-3份,枸杞子0.5-1份,當(dāng)歸4-6份,草果2-3份,太子參2-3份,月桂葉2-3份,安息香0.2-0.9份,川穹1-2份,香葉3-4份,肉蔻3-9份,良姜5.5-6.5 份,花椒5.5-6.5 份。
優(yōu)選:麻椒1份,桂皮2份,枸杞子0.5份,當(dāng)歸4份,草果2份,太子參2份,月桂葉2份,安息香0.2份,川穹1份,香葉3份,肉蔻3份,良姜5.5 份,花椒5.5份。
本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是:采用常規(guī)調(diào)味料,再配以草本藥用植物,含有養(yǎng)生配料,是集調(diào)味與保健一體的調(diào)味佳品。
具體實(shí)施方式
下面將結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明的實(shí)施方式作進(jìn)一步詳細(xì)描述。
調(diào)料:麻椒1份、桂皮2份、枸杞子0.5份、當(dāng)歸4份、草果2份、太子參2份、月桂葉2份、安息香0.2份、川穹1份、香葉3份、肉蔻3份、良姜5.5 份、花椒5.5份,粉碎、混均即可。