技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開一種酸辣豆角，屬于食品加工領(lǐng)域，具體涉及一種酸辣豆角的制備方法的領(lǐng)域。本發(fā)明的酸辣豆角，其原料包括：新鮮豆角、清水、鹽、花椒、白酒。本發(fā)明的有益效果在于：所述酸辣豆角有著豐富份營養(yǎng)價值、開胃功效。

技術(shù)研發(fā)人員：羅盛雄
受保護的技術(shù)使用者：羅盛雄
文檔號碼：201510915255
技術(shù)研發(fā)日：2015.12.11
技術(shù)公布日：2017.06.20