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一種食用香油的制作方法

文檔序號:12307828閱讀:782來源:國知局

本發(fā)明涉及調(diào)味品領(lǐng)域,具體是一種食用香油。



背景技術(shù):

油,北方多稱為芝麻油,麻油,是從芝麻中提煉出來的,具有特別香味,故稱為香油。按榨取方法一般分為壓榨法、壓濾法和水代法,小磨香油為傳統(tǒng)工藝水代法制作的香油。香油中含有特別豐富的維生素E和比較豐富的亞油酸,亞油酸具有降低血脂、軟化血管、降低血壓、促進(jìn)微循環(huán)的作用。

但是很多市面上的香油,有效成分不多,不能提供人類必須的營養(yǎng)元素,抗氧化性能差,保質(zhì)時(shí)間短,且很多香油只有香味,人們在使用時(shí),還需要添加別的調(diào)料進(jìn)行調(diào)味,對于不數(shù)量的人來說,難以掌握。



技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:

為了解決上述問題,本發(fā)明提供了一種保質(zhì)時(shí)間長、味道鮮美、富有營養(yǎng)的食用香油。

本發(fā)明的技術(shù)方案如下:

一種食用香油,是由以下重量份數(shù)的物質(zhì)組成:芝麻油25-35份、胡麻油25-35份、葵花籽油25-35份、大豆油15-25份、山茶油25-35份、花椒油15-20份、維生素5-10份、姜5-8份、大蒜5-8份、小茴香5-10份、桂皮5-8份、魚腥草提取液5-8份、八角5-10份、蘿卜提取液5-10份、白糖5-8份、梨提取液5-10份。

優(yōu)選的,一種食用香油,芝麻油30份、胡麻油30份、葵花籽油30份、大豆油20份、山茶油30份、花椒油18份、維生素8份、姜7份、大蒜7份、小茴香8份、桂皮7份、魚腥草提取液7份、八角8份、蘿卜提取液8份、白糖7份、梨提取液8份。

本發(fā)明的有益效果:

與現(xiàn)有技術(shù)相比,本發(fā)明提供的食用香油,采用多種食用油混合而成,營養(yǎng)豐富,含有多種對人體有益的營養(yǎng)元素,且抗氧化,保質(zhì)時(shí)間長,不會(huì)有刺激人的氣味,添加的魚腥草使香油多了一種特別的口味,添加的調(diào)料,可以使本發(fā)明的香油具有鮮美的味道,使用時(shí),人們可以減少調(diào)料的過程,非常方便,添加的魚腥草、蘿卜、梨提取液可以使香油具有清熱化痰,生津潤燥的作用。

具體實(shí)施方式

實(shí)施例1

一種食用香油,是由以下重量份數(shù)的物質(zhì)組成:芝麻油30份、胡麻油30份、葵花籽油30份、大豆油20份、山茶油30份、花椒油18份、維生素8份、姜7份、大蒜7份、小茴香8份、桂皮7份、魚腥草提取液7份、八角8份、蘿卜提取液8份、白糖7份、梨提取液8份。

實(shí)施例2

一種食用香油,是由以下重量份數(shù)的物質(zhì)組成:芝麻油35份、胡麻油35份、葵花籽油35份、大豆油25份、山茶油35份、花椒油20份、維生素10份、姜8份、大蒜8份、小茴香10份、桂皮8份、魚腥草提取液8份、八角10份、蘿卜提取液10份、白糖8份、梨提取液10份。

實(shí)施例3

一種食用香油,芝麻油30份、胡麻油30份、葵花籽油30份、大豆油20份、山茶油30份、花椒油18份、維生素8份、姜7份、大蒜7份、小茴香8份、桂皮7份、魚腥草提取液7份、八角8份、蘿卜提取液8份、白糖7份、梨提取液8份。

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