技術(shù)特征：

1.一種牛蒡火腿腸，其特征在于，所述牛蒡火腿腸由下列重量份的原料組成：豬肉500-600份、牛蒡10-15份、杜仲粉5-10份、韭菜子5-10份、玉米粉5-10份、何首烏粉3-5份。