本發(fā)明涉及一種牛蒡火腿腸，屬于食品加工領(lǐng)域。

背景技術(shù)：

現(xiàn)有的火腿腸，營養(yǎng)成分單一，口味不能適應(yīng)不同人群的需要。

眾所周知，牛蒡是一種藥食兩用蔬菜，具有較高營養(yǎng)價值，對體內(nèi)各系統(tǒng)的平衡具有復(fù)原功能，可以幫助身體維持良好的工作狀態(tài)，降低體內(nèi)膽固醇，減少毒素、達(dá)到預(yù)防中風(fēng)和防治胃癌、子宮癌的功效，可每日食用而無副作用。杜仲為杜仲科植物杜仲的干燥樹皮，是中國名貴滋補(bǔ)藥材，具補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、降血壓、安胎等諸多功效。韭菜子性溫，味辛、甘，可補(bǔ)肝腎，暖腰膝，助陽，固精。何首烏：具有補(bǔ)肝腎，益精血，烏須發(fā)，強(qiáng)筋骨功效，相關(guān)的藥理作用是促進(jìn)造血功能，提高機(jī)體免疫功能，降血脂，抗動脈粥樣硬化，保肝，延緩衰老，影響內(nèi)分泌功能，潤腸通便等作用。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的是提供一種牛蒡火腿腸，口味獨特，營養(yǎng)豐富，經(jīng)常食用可提高機(jī)體免疫力。

本發(fā)明所述的一種牛蒡火腿腸，其要點在于所述牛蒡火腿腸由下列重量份的原料組成：豬肉500-600份、牛蒡10-15份、杜仲粉5-10份、韭菜子5-10份、玉米粉5-10份、何首烏粉3-5份。

將所述原料混合，按照普通火腿腸的制作方法即可制成牛蒡火腿腸。

本發(fā)明的有益效果是：本發(fā)明的牛蒡火腿腸中增加了杜仲粉、韭菜子、玉米粉和何首烏粉，口味獨特，營養(yǎng)豐富，經(jīng)常食用可提高機(jī)體免疫力。

具體實施方式

實施例一：

一種牛蒡火腿腸，由以下重量份數(shù)的成分經(jīng)過混合后，按普通火腿腸的制作方法制成：豬肉500份、牛蒡10份、杜仲粉5份、韭菜子5份、玉米粉5份、何首烏粉3份。

實施例二：

一種牛蒡火腿腸，由以下重量份數(shù)的成分經(jīng)過混合后，按普通火腿腸的制作方法制成：豬肉600份、牛蒡15份、杜仲粉10份、韭菜子10份、玉米粉10份、何首烏粉5份。