技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明及一種手動(dòng)切魚片機(jī)，包括底板、弧形砧板和活動(dòng)刀片，弧形砧板固定設(shè)置于底板的上部，采用了該結(jié)構(gòu)的切魚片機(jī)，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，活動(dòng)刀片和弧形砧板的結(jié)構(gòu)易于清洗，通過(guò)調(diào)節(jié)活動(dòng)刀片和刀身之間的距離，切魚片機(jī)可以根據(jù)需要設(shè)定所切魚片的厚度，刀身通過(guò)固定支點(diǎn)與底板連接，活動(dòng)刀片進(jìn)行切割時(shí)不會(huì)發(fā)生側(cè)滑，有效地避免切到手的意外事故的發(fā)生，可以避免樣品浪費(fèi)以及樣本間的交叉污染，操作方便，成本低，具有很強(qiáng)的實(shí)用性。

技術(shù)研發(fā)人員：盛浩銘
受保護(hù)的技術(shù)使用者：盛浩銘
文檔號(hào)碼：201510226363
技術(shù)研發(fā)日：2015.05.04
技術(shù)公布日：2016.12.07