帶自稱重的茶葉萎凋裝置制造方法
【專利摘要】本實(shí)用新型涉及一種茶葉萎凋裝置,特別涉及一種帶自稱重的茶葉萎凋裝置。帶自稱重的茶葉萎凋裝置,包括方形槽(1)、加熱器(2)和風(fēng)機(jī)(3);方形槽(1)一端設(shè)有加熱器(2),加熱器(2)另一端與風(fēng)機(jī)(1)連接,方形槽(1)內(nèi)設(shè)有若干個(gè)萎凋網(wǎng)框(4),每個(gè)萎凋網(wǎng)框(4)與方形槽(1)的接觸點(diǎn)上設(shè)有重力傳感器(5),重力傳感器(5)與報(bào)警器(6)通過(guò)信號(hào)線連接。本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單。使用本實(shí)用新型有利于提高萎凋質(zhì)量,保證成品茶葉生產(chǎn)質(zhì)量的穩(wěn)定。
【專利說(shuō)明】 帶自稱重的茶葉萎凋裝置
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及一種茶葉萎凋裝置,特別涉及一種帶自稱重的茶葉萎凋裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]萎凋是制茶的一道工序。茶葉萎凋是將采下的鮮葉按一定厚度攤放,通過(guò)晾曬,使鮮葉呈現(xiàn)萎蔫狀態(tài)。萎凋過(guò)程中,鮮葉發(fā)生一系列變化:水分減少,葉片由脆硬變得柔軟,便于揉捻成條;葉中所含酶類物質(zhì)的活性增強(qiáng),促使淀粉、蛋白質(zhì)、不溶性原果膠等鮮葉成分發(fā)生分解、轉(zhuǎn)化,生成葡萄糖、氨基酸、可溶性果膠等有利于成茶品質(zhì)的有效物質(zhì),多酚類物質(zhì)也程度不同地氧化。正常而有效的萎凋,使鮮葉的青草氣消退而產(chǎn)生清香,成茶滋味醇而不苦澀。萎凋需要適宜的溫度、濕度和空氣流通等條件。
[0003]萎凋處理工序中,對(duì)茶葉失水率的檢測(cè)方法手段主要是依靠專業(yè)技術(shù)人員借以手抓茶葉松手后不散、梗折不斷以及茶葉萎凋成色等因素加以判斷,這種全憑人工經(jīng)驗(yàn)和肉眼觀察進(jìn)行判斷,導(dǎo)致了茶葉萎凋時(shí)間難以精確掌握,萎凋標(biāo)準(zhǔn)難以控制,技術(shù)手段不夠科學(xué)規(guī)范,且耗時(shí)耗人工。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0004]針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)的中存在的缺陷和不足,本實(shí)用新型提供一種結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,使用方便,能避免人工經(jīng)驗(yàn)和肉眼觀察就可準(zhǔn)確檢測(cè)茶鮮葉失水率,還能自動(dòng)進(jìn)行判斷茶葉失水率,還能自動(dòng)報(bào)警的帶自稱重的茶葉萎凋裝置。
[0005]實(shí)現(xiàn)本實(shí)用新型所采取的技術(shù)方案是:帶自稱重的茶葉萎凋裝置,包括方形槽、力口熱器和風(fēng)機(jī);方形槽一端設(shè)有加熱器,加熱器另一端與風(fēng)機(jī)連接,方形槽內(nèi)設(shè)有若干個(gè)萎凋網(wǎng)框,每個(gè)萎凋網(wǎng)框與方形槽的接觸點(diǎn)上設(shè)有重力傳感器,重力傳感器與報(bào)警器通過(guò)信號(hào)線連接。
[0006]工作時(shí),把新鮮茶葉按一定重量放入萎凋網(wǎng)框中在放入方形槽進(jìn)行萎凋,當(dāng)茶葉失水率達(dá)到一定時(shí),重力傳感器將信號(hào)通過(guò)信號(hào)線傳給報(bào)警器進(jìn)行報(bào)警,提醒工作人員茶葉萎凋已達(dá)到要求。
[0007]有益效果:
[0008]1.本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單。
[0009]2.使用本實(shí)用新型有利于提高萎凋質(zhì)量,保證成品茶葉生產(chǎn)質(zhì)量的穩(wěn)定。
【專利附圖】
【附圖說(shuō)明】
[0010]圖1為本實(shí)用新型的立體結(jié)構(gòu)示意圖;
[0011]圖2為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)分解示意圖。
[0012]1-方形槽,2-加熱器,3-風(fēng)機(jī),4-萎凋網(wǎng)框,5-重力傳感器,6_報(bào)警器。
具體實(shí)施例
[0013]實(shí)施例1
[0014]如圖1、圖2所示,帶自稱重的茶葉萎凋裝置,包括方形槽1、加熱器2和風(fēng)機(jī)3 ;方形槽I 一端設(shè)有加熱器2,加熱器2另一端與風(fēng)機(jī)I連接,方形槽I內(nèi)設(shè)有5個(gè)萎凋網(wǎng)框4,每個(gè)萎凋網(wǎng)框4與方形槽I的接觸點(diǎn)上設(shè)有重力傳感器5,重力傳感器5與報(bào)警器6通過(guò)信號(hào)線連接。
[0015]工作時(shí),把新鮮茶葉按一定重量放入萎凋網(wǎng)框4中在放入方形槽I進(jìn)行萎凋,當(dāng)茶葉失水率達(dá)到一定時(shí),重力傳感器5將信號(hào)通過(guò)信號(hào)線傳給報(bào)警器6進(jìn)行報(bào)警,提醒工作人員茶葉萎凋已達(dá)到要求。
[0016]實(shí)施例2
[0017]帶自稱重的茶葉萎凋裝置,包括方形槽、加熱器和風(fēng)機(jī);方形槽一端設(shè)有加熱器,加熱器另一端與風(fēng)機(jī)連接,方形槽內(nèi)設(shè)有10個(gè)萎凋網(wǎng)框,每個(gè)萎凋網(wǎng)框與方形槽的接觸點(diǎn)上設(shè)有重力傳感器,重力傳感器與報(bào)警器通過(guò)信號(hào)線連接。
[0018]工作時(shí),把新鮮茶葉按一定重量放入萎凋網(wǎng)框中在放入方形槽進(jìn)行萎凋,當(dāng)茶葉失水率達(dá)到一定時(shí),重力傳感器將信號(hào)通過(guò)信號(hào)線傳給報(bào)警器進(jìn)行報(bào)警,提醒工作人員茶葉萎凋已達(dá)到要求。
【權(quán)利要求】
1.帶自稱重的茶葉萎凋裝置,包括方形槽(I)、加熱器(2)和風(fēng)機(jī)(3);其特征在于:方形槽(I) 一端設(shè)有加熱器(2 ),加熱器(2 )另一端與風(fēng)機(jī)(I)連接,方形槽(I)內(nèi)設(shè)有若干個(gè)萎凋網(wǎng)框(4),每個(gè)萎凋網(wǎng)框(4)與方形槽(I)的接觸點(diǎn)上設(shè)有重力傳感器(5),重力傳感器(5)與報(bào)警器(6)通過(guò)信號(hào)線連接。
【文檔編號(hào)】A23F3/06GK203969086SQ201420233764
【公開日】2014年12月3日 申請(qǐng)日期:2014年5月9日 優(yōu)先權(quán)日:2014年5月9日
【發(fā)明者】許桂林, 何勇, 王貴興 申請(qǐng)人:西盟永興茶葉農(nóng)民專業(yè)合作社