短柄五加可樂飲料的制作方法
【專利摘要】短柄五加可樂飲料，它涉及一種含短柄五加提取物的飲料。它由以下重量百分比的組成：折合黃酮濃度4-10mg/ml的短柄五加提取物0.2-2、白砂糖0-9、檸檬酸0-0.12、磷酸0-0.08、可樂香精0.01-0.18、葡萄糖0-1.8、天然焦糖色素0-0.15、乙基麥芽酚0-0.2、蜂蜜0-5、水80-98。短柄五加提取物中的黃酮是短柄五加的主要成分，它是一種很強的抗氧化劑，具有抗衰老、抗疲勞、抗心血管疾病等功效。本發(fā)明的短柄五加可樂飲料，既具有清爽可口，提神醒腦的特點，又有很強的保健功效。
【專利說明】短柄五加可樂飲料
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種含有短柄五加提取物的飲料。
【背景技術(shù)】
[0002]目前各種可樂飲料具有清爽可口、提神醒腦的特點，但其無地方特色或保健作用。
【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明研制一種短柄五加可樂飲料，它解決了目前可樂飲料無地方特色或無保健功能的問題。本發(fā)明由以下重量百分比的組成:折合黃酮濃度4-10mg/ml的短柄五加提取物0.2-2、白砂糖0-9、檸檬酸0-0.12、磷酸0-0.08、可樂香精0.01-0.18、葡萄糖0-1.8、天然焦糖色素0-0.15、乙基麥芽酚0-0.2、蜂蜜0-5、水80-98。上述的短柄五加提取液是將短柄五加的根、莖或葉利用浸提、萃取、提純和直接粉碎或烘焙等方法制得得液態(tài)、膏狀或固態(tài)的轉(zhuǎn)化物。上述的短柄五加提取液的制備方法是:以短柄五加葉茶為原料，將葉茶粉碎后過20-60目篩，將葉茶的碎末同水一同加入萃取設(shè)備中，茶葉與水的重量比為0.2-5:20-5000，然后在60-10(TC下萃取3_20分鐘，共萃取1_5次，萃取后冷卻至室溫，或再經(jīng)乙醇脫蛋白及冷凍精濾濃縮而制成短柄五加提取物。以短柄五加根莖為原料制取短柄五加提取物的方法是:將短柄五加的根、莖粉碎或切段，置于60-100°C熱水中，浸提3-50分鐘，共浸提1-5次，再經(jīng)乙醇脫蛋白及冷凍精濾濃縮而制成短柄五加提取物。短柄五加提取物中的黃酮是短柄五加的主要成分，它是一種很強的抗氧化劑，具有抗衰老、抗疲勞、抗心血管疾病等功效。本發(fā)明的短柄五加可樂飲料，既具有清爽可口，提神醒腦的特點，又有很強的保健功效。
[0004]【具體實施方式】一:本實施方式的短柄五加可樂飲料由以下重量百分比的成分組成:折合黃酮濃度4-10mg/ml的短柄五加提取物0.2_2、白砂糖0_9、檸檬酸0-0.12、磷酸0-0.08、可樂香精0.01-0.18、葡萄糖0-1.8、天然焦糖色素0-0.15、乙基麥芽酚0-0.2、蜂蜜0_5、水 80—98 ο
[0005]【具體實施方式】二:本實施方式的短柄五加可樂飲料由以下重量百分比的成分組成:折合黃酮濃度4-10mg/ml的短柄五加提取物0.2_2、甜菊糖苷0.03-0.1、白砂糖0_9、檸檬酸0-0.12、磷酸0-0.08、可樂香精0.01-0.18、葡萄糖0.3-1.8、天然焦糖色素0.01-0.15、乙基麥芽酚0-0.2、蜂蜜0-5、水85-98。
【權(quán)利要求】
1.短柄五加可樂飲料，其特征在于它由以下重量百分比的成分組成:折合黃酮濃度4-10mg/ml的短柄五加提取物0.2_2、白砂糖0_9、檸檬酸0-0.12、磷酸0-0.08、可樂香精.0.01-0.18、葡萄糖0-1.8、天然焦糖色素0-0.15、乙基麥芽酚0-0.2、蜂蜜0_5、水80-98。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的短柄五加可樂飲料，其特征在于它由以下重量百分比的成分組成:折合黃酮濃度4-10 mg/ml的短柄五加提取物0.2_2、甜菊糖苷0.03_1、白砂糖0_9、檸檬酸0-0.12、磷酸0-0.08、可樂香精0.01-0.18、葡萄糖0.3-1.8、天然焦糖色素0.01-0.15、乙基麥芽酚0-0.2、蜂蜜0-5、水85-98。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的短柄五加可樂飲料，其特征在于它由以下重量百分比的成分組成:折合黃酮濃度4-10 mg/ml的短柄五加提取物0.2_2、甜菊糖苷0-0.1、白砂糖1_9、檸檬酸0.01-0.12、磷酸0.1-0.08、可樂香精0.01-0.18、葡萄糖0.3-1.8、天然焦糖色素.0.01-0.15、乙基麥芽酚 0.01-0.2、蜂蜜 0-5、水 82-98.8。
【文檔編號】A23L2/38GK103989229SQ201410144668
【公開日】2014年8月20日 申請日期:2014年4月12日 優(yōu)先權(quán)日:2014年4月12日
【發(fā)明者】周天林 申請人:周天林, 李東波