一種鮮濕糧食快速干燥方法及裝置制造方法
【專(zhuān)利摘要】本發(fā)明提供一種鮮濕糧食快速干燥的方法及裝置，該方法中采用真空預(yù)冷干燥加上遠(yuǎn)紅外線加熱干燥聯(lián)合的方法，達(dá)到高速、高效干燥鮮濕糧食。該裝置將需要干燥的鮮濕糧食放入到一個(gè)圓筒網(wǎng)格狀的盛糧器中，內(nèi)有依圓周分布的括糧板，盛糧器設(shè)置在真空箱內(nèi)，采用一個(gè)低轉(zhuǎn)速裝置帶動(dòng)旋轉(zhuǎn)，以保證每粒糧食裸露在真空中并受到遠(yuǎn)紅外線幅射，在旋轉(zhuǎn)的盛糧器中央安裝有遠(yuǎn)紅外線加熱裝置，遠(yuǎn)紅外線加熱裝置固定到真空箱上。本發(fā)明通過(guò)紅外線在真空狀態(tài)下對(duì)新鮮或潮濕糧食進(jìn)行加熱可以很快將糧中水分蒸發(fā)至安全水分，達(dá)到快速干燥鮮濕糧食的目的。
【專(zhuān)利說(shuō)明】一種鮮濕糧食快速干燥方法及裝置
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及鮮濕糧食快速干燥方法及裝置領(lǐng)域。
【背景技術(shù)】
[0002]糧食是人類(lèi)的主食，是人們大眾不能缺少的日常食物，需求量大、消耗量多，因此生產(chǎn)量也巨大。但由于設(shè)施簡(jiǎn)陋、方法原始、工藝落后，農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后損失驚人，統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示目前收割的糧食損失率超過(guò)8%，損失量是一個(gè)天文數(shù)字。長(zhǎng)久以來(lái)，有許多專(zhuān)家學(xué)者農(nóng)產(chǎn)品加工工作者致力于糧食干燥加工，制造出許多糧食干燥設(shè)備，如晾曬、熱風(fēng)干燥設(shè)備、烘干機(jī)、紅外線干燥、微波干燥、熱泵、真空干燥塔等等，但其干燥速度慢、干燥時(shí)間長(zhǎng)，特別是有些干燥設(shè)備的干燥速度十分緩慢，其降水速率為0.5%水分/小時(shí)或1%水分/小時(shí)，要把濕糧(如35%水分)干燥到安全水分(如14%)需要長(zhǎng)達(dá)十幾個(gè)小時(shí)，而且設(shè)施龐大配有鍋爐房、糧庫(kù)、干燥塔等，另外糧食從田間收獲至達(dá)到安全水分的過(guò)程中浪費(fèi)損失也很?chē)?yán)重，現(xiàn)有的方法技術(shù)都沒(méi)有解決好糧食干燥的時(shí)間和品質(zhì)問(wèn)題，造成驚人的損失。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的是克服目前糧食干燥時(shí)間長(zhǎng)、速度慢、設(shè)施龐大、效率低等落后弊端，提供一種快速干燥、靈活機(jī)動(dòng)并能全天候處理鮮濕糧食至安全水分的高速、高效裝置。
[0004]本發(fā)明的技術(shù)方案是:一種鮮濕糧食快速干燥方法，將收獲的鮮濕糧食進(jìn)行干燥，包括以下步驟:
步驟1、對(duì)收獲的鮮濕毛糧進(jìn)行分選，去除碎草爬蟲(chóng)癟糧，成為鮮濕凈糧；
步驟2、對(duì)經(jīng)過(guò)分選的鮮濕凈糧放入真空環(huán)境中保持第一約定時(shí)間進(jìn)行真空預(yù)冷干
燥；
步驟3、對(duì)經(jīng)過(guò)真空預(yù)冷干燥后的凈糧在真空環(huán)境中進(jìn)行紅外線輻射完成干燥。
[0005]進(jìn)一步的，上述的鮮濕糧食快速干燥方法中:所述的第一約定時(shí)間為10 —15分鐘；所述的真空環(huán)境的氣壓為小于500Pa。
[0006]進(jìn)一步的，上述的鮮濕糧食快速干燥方法中:所述的紅外線的波長(zhǎng)為2.5—25um。
[0007]本發(fā)明還提供一種鮮濕糧食快速干燥裝置，該裝置對(duì)新收獲的鮮濕糧食進(jìn)行干燥，包括形成真空環(huán)境的真空箱，真空箱內(nèi)安裝有存儲(chǔ)鮮濕糧食的盛糧器，盛糧器中央安裝有遠(yuǎn)紅外線發(fā)射裝置，所述的盛糧器為圓筒，筒壁為網(wǎng)格狀并在其圓周上裝有括糧板，由低轉(zhuǎn)速裝置帶動(dòng)盛糧器旋轉(zhuǎn)；還包括真空泵；所述的真空泵安裝在所述的真空箱外，真空泵的吸氣端與所述的真空箱內(nèi)相通。
[0008]進(jìn)一步的，上述的鮮濕糧食快速干燥裝置中:所述的括糧板包括高括糧板和低括糧板，所有的括糧板按高低間隔均布在所述的盛糧器內(nèi)壁。
[0009]進(jìn)一步的，上述的鮮濕糧食快速干燥裝置中:在所述的真空泵的吸氣端與所述的真空箱之間的管道上還設(shè)置有閥門(mén)。[0010]進(jìn)一步的，上述的鮮濕糧食快速干燥裝置中:所述的低轉(zhuǎn)速裝置包括設(shè)置在所述的盛糧器端部中央的軸和安裝在所述的真空箱外的動(dòng)力裝置，所述的軸一端與所述的盛糧器端部中央固定，另一端密封伸出所述的真空箱與所述的動(dòng)力裝置的軸聯(lián)接。
[0011]進(jìn)一步的，上述的鮮濕糧食快速干燥裝置中:還包括貨柜車(chē)，所述的真空箱及其內(nèi)置的盛糧器、真空泵和低轉(zhuǎn)速裝置分別安裝在所述的貨柜車(chē)的車(chē)箱內(nèi)。
[0012]本發(fā)明通過(guò)紅外線在真空狀態(tài)下對(duì)鮮濕糧食進(jìn)行加熱可以很快將糧中水分蒸發(fā)，達(dá)到快速干燥鮮濕糧食的目的。
[0013]以下對(duì)照附圖和具體實(shí)施例對(duì)本發(fā)明進(jìn)行更加進(jìn)一步的說(shuō)明。
[0014]
【專(zhuān)利附圖】

【附圖說(shuō)明】
[0015]附圖1為本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0016]附圖2為本發(fā)明中真空預(yù)冷和遠(yuǎn)紅外線加熱組成的聯(lián)合干燥裝置框圖。
[0017]附圖3為本發(fā)明中聯(lián)合干燥裝置的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0018]附圖4為盛糧器內(nèi)括糧板分布圖。
[0019]圖中:1、毛糧精選器，2、聯(lián)合干燥裝置，3、防雨防曬照明裝置，4、貨柜車(chē)，11、真空泵，12、閥門(mén)，13、真空箱，14、盛糧器，15、遠(yuǎn)紅外線發(fā)射裝置，16、括糧板，17、低轉(zhuǎn)速裝置，18、軸。
【具體實(shí)施方式】
[0020]實(shí)施例1，本實(shí)施例是一種在收割季節(jié)，對(duì)從田間收獲的鮮濕糧食進(jìn)行快速干燥的方法，該方法采用如圖3所示的聯(lián)合干燥裝置。
[0021]工作步驟:
1、首先把收獲的鮮濕毛糧經(jīng)毛糧精選器I的分選，去除碎草爬蟲(chóng)癟糧等雜質(zhì)，并把分選出的好糧送入盛糧器14內(nèi)，關(guān)上盛糧器14的門(mén)以阻止糧食漏出，同時(shí)關(guān)閉好真空箱13的密封門(mén)。根據(jù)需要，在盛糧器14內(nèi)裝的糧食只裝容積三分之一左右就可以了。
[0022]2、打開(kāi)閥門(mén)12。
[0023]3、啟動(dòng)真空泵11和低轉(zhuǎn)速裝置17，將真空箱13抽成氣壓在500Pa以下的高真空并始終保壓，同時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng)的盛糧器14把筒內(nèi)每粒糧食裸露于高真空中抽走大部分水分，由于氣壓低，形成真空預(yù)冷干燥，糧溫降低很快，。
[0024]4、當(dāng)真空箱13保壓到一定時(shí)間如12分鐘時(shí)，造成低溫糧食自身的熱量不多，水分繼續(xù)汽化得不到足夠的熱量而非常緩慢或停止，此時(shí)啟動(dòng)遠(yuǎn)紅外線發(fā)射裝置15，立即給低溫糧食加熱，糧中水分獲得熱量后在真空預(yù)冷和遠(yuǎn)紅外線加熱蒸發(fā)聯(lián)合作用下更加迅速干燥。這里采用發(fā)射波長(zhǎng)為2.5 — 25um的紅外線發(fā)射裝置。
[0025]5、再經(jīng)過(guò)10 —15分鐘后，停止真空泵11和低轉(zhuǎn)速裝置17，打開(kāi)真空箱13和盛糧圓筒14的門(mén)，取出達(dá)到安全水分的干燥糧食，完成一次操作。目前，糧食水分含量為14%時(shí)稱(chēng)為安全水份。
[0026]6、重復(fù)上一次操作。
[0027]如圖1所示。本實(shí)施例采用的是一種鮮濕糧食快速干燥工程車(chē)，該工程車(chē)上安裝有真空預(yù)冷和遠(yuǎn)紅外線加熱組成的聯(lián)合干燥裝置2，還包括毛糧精選器1，毛糧精選器I將從地里收割的鮮濕糧食進(jìn)行精選，去除雜草、碎草、爬蟲(chóng)、癟糧，使收割到的糧食成為鮮濕凈糧，再進(jìn)行干燥后直接達(dá)到安全水分。
[0028]本實(shí)施例中，工程車(chē)就是支撐聯(lián)合干燥裝置2和毛糧精選器I的貨柜車(chē)4，聯(lián)合干燥裝置2和毛糧精選器I安裝在貨柜車(chē)4中，防雨防曬照明裝置3安裝在貨柜車(chē)4上方，另夕卜，還包括發(fā)電裝置和蓄電池組安裝在貨柜車(chē)4中。如圖2為本實(shí)施例中真空預(yù)冷和遠(yuǎn)紅外線加熱組成的聯(lián)合干燥裝置框圖，利用該裝置對(duì)鮮濕糧食進(jìn)行快速干燥，在使用時(shí)，將貨柜車(chē)4駕駛到田間或固定場(chǎng)所，把收獲的鮮濕毛糧利用毛糧精選器I分選出好糧裝入到盛糧器14中，進(jìn)行真空預(yù)冷和遠(yuǎn)紅外線加熱聯(lián)合干燥處理，即可得到安全水分的糧食。如圖3為本發(fā)明中聯(lián)合干燥裝置的結(jié)構(gòu)示意圖，真空泵11工作通過(guò)打開(kāi)閥門(mén)12將真空箱13抽成高真空，啟動(dòng)低轉(zhuǎn)速裝置17使盛糧器14低速旋轉(zhuǎn)，在盛糧器14內(nèi)，利用括糧板16即將筒底下濕糧提升到頂端逐漸裸露落下，最后全部裸露落下。安裝在盛糧器14內(nèi)壁上的括糧板16進(jìn)行特殊設(shè)計(jì)，括糧板16有高有低，如圖4所示，且高低間隔均勻布置。低轉(zhuǎn)速裝置
17中使用的動(dòng)力裝置為減速電機(jī)，需要安裝在真空箱13外，為此，在盛糧器14端部中央固定一個(gè)軸18，該軸18 —端固定在盛糧器14端部中央與盛糧器14連接，自由端真空密封伸出到真空箱13外面與減速電機(jī)聯(lián)接，這樣電機(jī)可以帶動(dòng)盛糧器14低速旋轉(zhuǎn)，真空預(yù)冷迅速把逐漸裸露落下的濕糧(如35%水分)降到較低水分(本實(shí)施例中水分降低到21%)，因水分蒸發(fā)是吸熱過(guò)程，此時(shí)糧食溫度己降到較低(本實(shí)施例中從25°C降低到11°C)，糧中熱量己減少很多造成熱量不足，水分繼續(xù)蒸發(fā)遇到困難，就在這時(shí)啟動(dòng)遠(yuǎn)紅外線發(fā)射裝置15，立即給低溫糧食加熱，糧中水分獲得熱量后在真空預(yù)冷和遠(yuǎn)紅外線加熱蒸發(fā)聯(lián)合作用下更加迅速干燥，從而達(dá)到鮮濕糧食快速干燥目的。
[0029]本實(shí)施例中，對(duì)鮮濕糧食的干燥是采用真空預(yù)冷并增加紅外線加熱聯(lián)合干燥完成的，方法先進(jìn)，如圖3所示，經(jīng)過(guò)分選的鮮濕好糧在盛糧器14中進(jìn)行真空預(yù)冷的干燥處理，當(dāng)真空預(yù)冷進(jìn)行到一定程度時(shí)因水分蒸發(fā)帶走大量的熱，糧食溫度迅速降到低溫，造成糧食自身的熱量不多，水分繼續(xù)汽化得不到足夠的熱量而非常緩慢或停止，就在這個(gè)時(shí)候啟動(dòng)遠(yuǎn)紅外線發(fā)射裝置15，即刻給低溫糧食加熱補(bǔ)充足夠的熱量，使真空預(yù)冷的水分繼續(xù)汽化和遠(yuǎn)紅外線加熱蒸發(fā)同時(shí)迅速進(jìn)行，因此鮮濕糧食非?？斓母稍?。
[0030]本實(shí)施例中，對(duì)鮮濕糧食快速干燥所需要電力可由貨柜車(chē)4中的發(fā)電裝置(如柴油發(fā)電機(jī))提供，也可以通過(guò)外接電路接頭引人外部電源；LED照明直接由蓄電池組提供。
【權(quán)利要求】
1.一種鮮濕糧食快速干燥方法，該方法將收獲的鮮濕糧食進(jìn)行干燥，其特征在于，包括以下步驟: 步驟1、對(duì)收獲的鮮濕毛糧進(jìn)行分選，去除碎草爬蟲(chóng)癟糧，成為鮮濕凈糧； 步驟2、將經(jīng)過(guò)分選的鮮濕凈糧放入真空環(huán)境中保持第一約定時(shí)間進(jìn)行真空預(yù)冷干燥； 步驟3、對(duì)經(jīng)過(guò)第一約定時(shí)間真空預(yù)冷干燥后的凈糧，仍在該真空環(huán)境中加入遠(yuǎn)紅外線福射完成干燥。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的鮮濕糧食快速干燥方法，其特征在于:所述的第一約定時(shí)間為10—15分鐘；所述的真空環(huán)境的氣壓為小于500Pa。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的鮮濕糧食快速干燥方法，其特征在于:所述的遠(yuǎn)紅外線的波長(zhǎng)為 2.5一25um。
4.一種鮮濕糧食快速干燥裝置，包括形成真空環(huán)境的真空箱(13)，其特征在于:真空箱(13)內(nèi)安裝有存放鮮濕糧食的盛糧器(14)，盛糧器(14)中央安裝有遠(yuǎn)紅外線發(fā)射裝置(15)，所述的盛糧器(14)為圓筒，筒壁為網(wǎng)格狀并在其圓周上裝有括糧板(16)，由低轉(zhuǎn)速裝置(17)帶動(dòng)盛糧器(14)旋轉(zhuǎn)；還包括真空泵(11);所述的真空泵(11)安裝在所述的真空箱(13)外，真空泵(11)的吸氣端與所述的真空箱(13)內(nèi)相通。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的鮮濕糧食快速干燥裝置，其特征在于:所述的括糧板(16)包括高括糧板和低括糧板，所有的括糧板(16)按高低間隔均布在所述的盛糧器(14)內(nèi)壁。
6.根據(jù)權(quán)利要求4所述的鮮濕糧食快速干燥裝置，其特征在于:在所述的真空泵(11)的吸氣端與所述的真空箱(13)之間的管道上還設(shè)置有閥門(mén)(12)。
7.根據(jù)權(quán)利要求4所述的鮮濕糧食快速干燥裝置，其特征在于:所述的低轉(zhuǎn)速裝置(17)包括設(shè)置在所述的盛糧器(14)端部中央的軸(18)和安裝在所述的真空箱(13)外的動(dòng)力裝置，所述的軸(18) —端與所述的盛糧器(14)端部中央固定，另一端密封伸出所述的真空箱(13)與所述的動(dòng)力裝置的軸聯(lián)接。
8.根據(jù)權(quán)利要求4至7中任一所述的鮮濕糧食快速干燥裝置，其特征在于:還包括貨柜車(chē)(4)，所述的真空箱(13)、真空泵(11)和低轉(zhuǎn)速裝置(17)分別安裝在所述的貨柜車(chē)(4)的車(chē)箱內(nèi)。
【文檔編號(hào)】A23B9/08GK103931761SQ201410144572
【公開(kāi)日】2014年7月23日 申請(qǐng)日期:2014年4月11日 優(yōu)先權(quán)日:2014年4月11日
【發(fā)明者】吳煥松, 吳思 申請(qǐng)人:吳煥松