一種養(yǎng)心安神涼茶及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種養(yǎng)心安神涼茶及其制備方法，其組成原料的重量份為：綠茶50-60、黑芝麻10-15、蓮子8-10、核桃仁5-7、菊花15-20、桑葉8-10、連翹4-6、西洋參3-5、楮實(shí)子2-3、續(xù)斷3-5、夜交藤2-3、石菖蒲5-6、牛蒡根1-3、蔓荊子2-4、蒿本2-4、柏子仁4-6、奶參2-4、核桃花3-5、百尾筍2-4和天葵子3-5；本發(fā)明的涼茶添加了多味中草藥，諸藥配伍，具有安神鎮(zhèn)驚、解郁開竅、疏肝理氣、調(diào)理神經(jīng)的功效，本發(fā)明制備工藝簡單、口味獨(dú)特、香味純正，食用方便，無任何副作用，效果顯著。
【專利說明】 一種養(yǎng)心安神涼茶及其制備方法
[0001]
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0002]本發(fā)明涉及一種涼茶，具體涉及一種養(yǎng)心安神涼茶及其制備方法。
[0003]
【背景技術(shù)】
[0004]涼茶是中草藥植物性飲料的通稱，是指將藥性寒涼和能消解人體內(nèi)熱的中草藥煎水做飲料喝，以消除夏季人體內(nèi)的暑氣，或治療冬日干燥引起的喉嚨疼痛等疾患，除了清熱解毒外，涼茶還可去濕生津、清火、明目、散結(jié)、消腫等，還可治目赤頭痛、頭暈耳鳴、疔瘡腫毒和高血壓，夏天完全可以當(dāng)清涼飲料飲用，體質(zhì)偏寒涼的不宜多飲，孕婦和兒童也不宜喝涼茶，現(xiàn)有的市面涼茶品種比較單一，使用不夠廣泛。
[0005]

【發(fā)明內(nèi)容】

[0006]本發(fā)明的目的在于提供一種養(yǎng)心安神涼茶及其制備方法。
[0007]為了實(shí)現(xiàn)上述目的本發(fā)明采用如下技術(shù)方案:
養(yǎng)心安神涼茶，其組成原料的重量份為:綠茶50-60、黑芝麻10-15、蓮子8-10、核桃仁5-7、菊花15-20、桑葉8-10、連翹4-6、西洋參3-5、楮實(shí)子2-3、續(xù)斷3-5、夜交藤2_3、石菖蒲5-6、牛蒡根1-3、蔓荊子2-4、蒿本2-4、柏子仁4_6、奶參2_4、核桃花3_5、百尾筍2_4和天葵子3-5。
[0008]養(yǎng)心安神涼茶，其組成原料的重量份為:綠茶55、黑芝麻12、蓮子9、核桃仁6、菊花18、桑葉9、連翹5、西洋參4、楮實(shí)子2.5、續(xù)斷4、夜交藤2.5、石菖蒲5.5、牛蒡根2、蔓荊子
3、蒿本3、柏子仁5、奶參3、核桃花4、百尾筍3和天葵子4。
[0009]養(yǎng)心安神涼茶的制備方法，包括以下步驟:
(1)按組成原料的重量份稱取各原料，首先將綠茶、黑芝麻、蓮子、核桃仁、菊花和桑葉用破碎機(jī)或打漿機(jī)破碎，然后加入酶解罐中，將溫度調(diào)節(jié)至35-55°C，調(diào)節(jié)pH值3-5，再加入質(zhì)量的1.3-1.5%的纖維素酶，酶解反應(yīng)3-4h ;將酶解后漿液采用榨汁機(jī)使汁液完全分離出來；
(2)將步驟(I)稱取的連翹、西洋參、楮實(shí)子、續(xù)斷、夜交藤、石菖蒲、牛蒡根、蔓荊子、蒿本、柏子仁、奶參、核桃花、百尾筍和天葵子，粉碎，先加入8-12倍重量比的水煮30-50min，過濾，濾渣再分別加5-8倍重量比的水煮兩次，過濾，合并濾汁，混合均勻，經(jīng)離心分離得到混合湯汁；
(3)離心過濾:合并步驟(1)、(2)的汁液，然后采用80-100r/min的速度離心15-20min,取上清液；
(4)殺菌、冷卻:分裝后120-130°C殺菌10-15min，冷卻至室溫。
[0010]本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn): 本發(fā)明的涼茶添加了多味中草藥，諸藥配伍，具有安神鎮(zhèn)驚、解郁開竅、疏肝理氣、調(diào)理神經(jīng)的功效，本發(fā)明制備工藝簡單、口味獨(dú)特、香味純正，食用方便，無任何副作用，效果顯著。
[0011]
【具體實(shí)施方式】
[0012]實(shí)施例1:養(yǎng)心安神涼茶，其組成原料的重量份(g)為:綠茶55、黑芝麻12、蓮子9、核桃仁6、菊花18、桑葉9、連翹5、西洋參4、楮實(shí)子2.5、續(xù)斷4、夜交藤2.5、石菖蒲5.5、牛蒡根2、蔓荊子3、蒿本3、柏子仁5、奶參3、核桃花4、百尾筍3和天葵子4。
[0013]養(yǎng)心安神涼茶的制備方法，包括以下步驟:
(1)按組成原料的重量份稱取各原料，首先將綠茶、黑芝麻、蓮子、核桃仁、菊花和桑葉用破碎機(jī)或打漿機(jī)破碎，然后加入酶解罐中，將溫度調(diào)節(jié)至35-55°C，調(diào)節(jié)pH值3-5，再加入質(zhì)量的1.3-1.5%的纖維素酶，酶解反應(yīng)3-4h ;將酶解后漿液采用榨汁機(jī)使汁液完全分離出來；
(2)將步驟(I)稱取的連翹、西洋參、楮實(shí)子、續(xù)斷、夜交藤、石菖蒲、牛蒡根、蔓荊子、蒿本、柏子仁、奶參、核桃花、百尾筍和天葵子，粉碎，先加入8-12倍重量比的水煮30-50min，過濾，濾渣再分別加5-8倍重量比的水煮兩次，過濾，合并濾汁，混合均勻，經(jīng)離心分離得到混合湯汁；
(3)離心過濾:合并步驟(I)、(2)的汁液，然后采用80-100r/min的速度離心15-20min,取上清液；
(4)殺菌、冷卻:分裝后120-130°C殺菌10-15min，冷卻至室溫。
[0014]本發(fā)明具有安神鎮(zhèn)驚、解郁開竅、疏肝理氣、調(diào)理神經(jīng)的功效。
【權(quán)利要求】
1.一種養(yǎng)心安神涼茶，其特征在于其組成原料的重量份為:綠茶50-60、黑芝麻10-15、蓮子8-10、核桃仁5-7、菊花15-20、桑葉8_10、連翹4_6、西洋參3_5、楮實(shí)子2_3、續(xù)斷3_5、夜交藤2-3、石菖蒲5-6、牛蒡根1-3、蔓莉子2-4、蒿本2_4、柏子仁4_6、奶參2_4、核桃花3-5、百尾筍2-4和天葵子3-5。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的養(yǎng)心安神涼茶，其特征在于其組成原料的重量份為:綠茶55、黑芝麻12、蓮子9、核桃仁6、菊花18、桑葉9、連翹5、西洋參4、楮實(shí)子2.5、續(xù)斷4、夜交藤2.5、石菖蒲5.5、牛蒡根2、蔓荊子3、蒿本3、柏子仁5、奶參3、核桃花4、百尾筍3和天葵子4。
3.—種如權(quán)利要求1所述的養(yǎng)心安神涼茶的制備方法，其特征在于包括以下步驟: (1)按組成原料的重量份稱取各原料，首先將綠茶、黑芝麻、蓮子、核桃仁、菊花和桑葉用破碎機(jī)或打漿機(jī)破碎，然后加入酶解罐中，將溫度調(diào)節(jié)至35-55°C，調(diào)節(jié)pH值3-5，再加入質(zhì)量的1.3-1.5%的纖維素酶，酶解反應(yīng)3-4h ;將酶解后漿液采用榨汁機(jī)使汁液完全分離出來； (2)將步驟(I)稱取的連翹、西洋參、楮實(shí)子、續(xù)斷、夜交藤、石菖蒲、牛蒡根、蔓荊子、蒿本、柏子仁、奶參、核桃花、百尾筍和天葵子，粉碎，先加入8-12倍重量比的水煮30-50min，過濾，濾渣再分別加5-8倍重量比的水煮兩次，過濾，合并濾汁，混合均勻，經(jīng)離心分離得到混合湯汁； (3)離心過濾:合并步驟(I)、(2)的汁液，然后采用80-100r/min的速度離心15-20min,取上清液； (4)殺菌、冷卻:分裝后120-130°C殺菌10-15min，冷卻至室溫。
【文檔編號】A23F3/14GK103749762SQ201310686584
【公開日】2014年4月30日 申請日期:2013年12月17日 優(yōu)先權(quán)日:2013年12月17日
【發(fā)明者】董良清 申請人:當(dāng)涂縣科輝商貿(mào)有限公司