專利名稱：一種月子湯的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種月子湯的制作方法。
背景技術(shù)：
坐月子是孕婦經(jīng)過懷孕過程，在生產(chǎn)之后的30-40天內(nèi)，在此期間有別于其它期間的生活方式、飲食方式以及休養(yǎng)方式，醫(yī)學(xué)上稱之為產(chǎn)褥期。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是提供一種月子湯的制作方法，主要功能是為了幫助產(chǎn)婦恢復(fù)虛弱的身體，調(diào)理產(chǎn)后身體，迅速恢復(fù)身體的各項(xiàng)機(jī)能，加快乳汁分泌的速度，提高乳汁的質(zhì)量，讓嬰兒吃上優(yōu)質(zhì)的奶水，強(qiáng)健寶寶的身體。本發(fā)明是這樣實(shí)現(xiàn)的。(I)材料包括豬蹄、姜、圓肉、杞子、紅棗、花生，其特征是份量如下:
豬蹄:750克
姜:20克 圓肉:30克 杞子:10克 紅棗:30克 花生:150克
(2)制作步驟如下:
A:豬蹄用沸水燙后拔凈毛，刮起去浮皮；
B:花生去掉紅衣；
C:姜洗凈切片；
D:豬蹄加入清水燒開，姜片煮沸，撇去浮沫；
E:加入紅率、杞子、圓肉；
F:加上酒、蔥及花生，加蓋，用文火燜煮；
G:至半酥,加精鹽,再煮I小時(shí)；
H:調(diào)入味精，即可飲用。有益效果:這種湯幫助產(chǎn)婦恢復(fù)虛弱的身體，調(diào)理產(chǎn)后身體，迅速恢復(fù)身體的各項(xiàng)機(jī)能，加快乳汁分泌的速度，提高乳汁的質(zhì)量，讓嬰兒吃上優(yōu)質(zhì)的奶水，強(qiáng)健寶寶的身體。
具體實(shí)施例方式下面結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作具體說明。(I)準(zhǔn)備材料:豬蹄:750克、姜:20克、圓肉:30克、杞子:10克、紅棗:30克、花生:150 克;
(2)豬蹄用沸水燙后拔凈毛，刮起去浮皮；(3)花生去掉紅衣；
(4)姜洗凈切片；
(5)豬蹄加入清水燒開，姜片煮沸，撇去浮沫；
(6)加入紅率、杞子、圓肉；
(7)加上酒、蔥及花生，加蓋，用文火燜煮；
(8)至半酥，加精鹽，再煮I小時(shí)；
(9)調(diào)入味精，即可飲用。
權(quán)利要求
1.一種月子湯的制作方法，其特征是材料份量如下:豬蹄:750克姜:20克圓肉:30克杞子:10克紅棗:30克花生:150克。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種月子湯的制作方法，其特征是制作步驟如下:(1)豬蹄用沸水燙后拔凈毛，刮起去浮皮；(2)花生去掉紅衣；(3)姜洗凈切片；(4)豬蹄加入清水燒開，姜片煮沸，撇去浮沫；(5)加入紅率、杞子、圓肉；(5)加上酒、蔥及花生，加蓋，用文火燜煮；(6)至半酥，加精鹽，再煮I小時(shí)；(7)調(diào)入味精，即可飲用。
全文摘要
本發(fā)明提供一種月子湯的制作方法，包括豬蹄、姜、圓肉、杞子、紅棗、花生，其特征是制作步驟如下(1)豬蹄沸水燙后拔凈毛，刮起去浮皮；(2)花生去掉紅衣；(3)姜洗凈切片；(4)豬蹄加入清水燒開，姜片煮沸，撇去浮沫；(5)加入紅棗、杞子、圓肉；(6)加上酒、蔥及花生，加蓋，用文火燜煮；(7)至半酥，加精鹽，再煮1小時(shí)；(8)調(diào)入味精，即可飲用。本發(fā)明產(chǎn)品能幫助產(chǎn)婦恢復(fù)虛弱的身體，調(diào)理產(chǎn)后身體，迅速恢復(fù)身體的各項(xiàng)機(jī)能，加快乳汁分泌的速度，提高乳汁的質(zhì)量，讓嬰兒吃上優(yōu)質(zhì)的奶水，強(qiáng)健寶寶的身體。
文檔編號(hào)A23L1/39GK103120337SQ20111036826
公開日2013年5月29日 申請(qǐng)日期2011年11月19日 優(yōu)先權(quán)日2011年11月19日
發(fā)明者計(jì)英 申請(qǐng)人:計(jì)英