專利名稱：攪團(tuán)攪拌器的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型一種用于制作攪團(tuán)的交直流攪團(tuán)攪拌器，屬于食品加工器具制 造領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
北方食品中，有一種叫攪團(tuán)。具體的做法是將大口鐵鍋安置在灶臺(tái)上， 鍋的下面燒火將鍋中的水燒開(kāi)，然后用搟面棍邊攪動(dòng)鍋中的水，邊將玉米面或 其它面粉灑入沸騰的水中， 一邊灑、 一邊不停地?cái)噭?dòng)搟面輥，直到將鍋中的糊 狀玉米面或其它面粉打成稠狀，尤如漿糊，然后再不停地?cái)噭?dòng)，直至玉米面糊 或其它面糊徹底熟化。其不足之處 一是勞動(dòng)強(qiáng)度大，需人工不停地?cái)噭?dòng)；二 是不衛(wèi)生，特別是在天熱的時(shí)，人的汗水會(huì)落入鍋中；三是效率低。
發(fā)明內(nèi)容
設(shè)計(jì)目的避免背景技術(shù)中的不足之處，設(shè)計(jì)一種無(wú)需人工攪拌，即能夠 一次性地將玉米面粉或其它面粉打成攪團(tuán)的攪團(tuán)攪拌器。
設(shè)計(jì)方案為了實(shí)現(xiàn)上述設(shè)計(jì)目的。1、電機(jī)采用調(diào)壓開(kāi)關(guān)變速，是本實(shí)用 新型的特征之一。這樣做的目的在于用于打攪團(tuán)的攪拌器所需的轉(zhuǎn)速取決于 面粉灑入鍋中水中的速度和攪拌速度，二者配合的恰當(dāng)，方能打出質(zhì)高、口感 好的攪團(tuán)，本申請(qǐng)從模擬人手打攪團(tuán)的攪拌速度而言，將攪拌的速度設(shè)計(jì)成無(wú) 級(jí)變速，不僅能夠有效地模擬人手打攪團(tuán)的轉(zhuǎn)速，而且可以根據(jù)需要隨時(shí)調(diào)節(jié) 攪拌的速度。2、攪拌齒為二齒或三齒或多齒攪拌齒結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì)，是本實(shí)用新型 設(shè)計(jì)的特征之三。這樣做的目的在于不僅能夠有效地將面粉與水充分地?cái)嚢?均勻，而且由于攪拌齒能夠?qū)⒑隣蠲娲蚪睢⒋蚬?、打出淀粉?lái)，極大地提高了 其食用口感及制作效率。其技術(shù)方案攪團(tuán)攪拌器，電機(jī)和充龜電池位于手握 攪拌器殼內(nèi)且充電電池的輸出端通過(guò)調(diào)壓開(kāi)關(guān)及導(dǎo)線與電機(jī)的電源輸入端連
接，電機(jī)軸通過(guò)連接器與攪拌齒連接。
本實(shí)用新型與背景技術(shù)相比， 一是開(kāi)創(chuàng)了電動(dòng)打攪團(tuán)的先例；二是體積小， 適合于一家一戶及銷量不大的食堂、飯店制作攪團(tuán).，三是操作簡(jiǎn)便、效率高且 所制的攪團(tuán)口感好。


圖1是攪團(tuán)攪拌器的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施方式
實(shí)施例1:參照?qǐng)D1。攪團(tuán)攪拌器，電機(jī)3和充電電池4位于手握攪拌器殼
5內(nèi)且充電電池4的輸出端通過(guò)調(diào)壓開(kāi)關(guān)2及導(dǎo)線6與電機(jī)3的電源輸入端連 接，電機(jī)軸通過(guò)連接器與攪拌齒1連接。手握攪拌器殼5采用模具注塑或模壓 成型。攪拌齒1為二齒或三齒或多齒攪拌齒，或二齒或三齒或多齒間采用環(huán)或 連接桿連接，或各式各樣的攪拌齒l。調(diào)壓開(kāi)關(guān)2既可以是無(wú)級(jí)調(diào)壓開(kāi)關(guān)，也 可以是波段式調(diào)壓開(kāi)關(guān)。
需要理解到的是上述實(shí)例雖然對(duì)本實(shí)用新型作了比較詳細(xì)的說(shuō)明，但是 這些說(shuō)明，只是對(duì)本實(shí)用新型的簡(jiǎn)單說(shuō)明，而不是對(duì)本實(shí)用新型的限制，任何 不超出本實(shí)用新型實(shí)質(zhì)精神內(nèi)的發(fā)明創(chuàng)造，均落入本實(shí)用新型的保護(hù)范圍內(nèi)。
權(quán)利要求1、一種攪團(tuán)攪拌器，其特征是電機(jī)和充電電池位于手握攪拌器殼內(nèi)且充電電池的輸出端通過(guò)調(diào)壓開(kāi)關(guān)及導(dǎo)線與電機(jī)的電源輸入端連接，電機(jī)軸通過(guò)連接器與攪拌齒連接。
2、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的攪團(tuán)攪拌器，其特征是攪拌齒為二齒或三齒或多齒 攪拌齒。
3、 根據(jù)權(quán)利要求2所述的攪團(tuán)攪拌器，其特征是二齒或三齒或多齒間采用環(huán) 或連接桿連接。
專利摘要本實(shí)用新型一種用于制作攪團(tuán)的攪團(tuán)攪拌器，電機(jī)和充電電池位于手握攪拌器殼內(nèi)且充電電池的輸出端通過(guò)調(diào)壓開(kāi)關(guān)及導(dǎo)線與電機(jī)的電源輸入端連接，電機(jī)軸通過(guò)連接器與攪拌齒連接。優(yōu)點(diǎn)一是開(kāi)創(chuàng)了電動(dòng)打攪團(tuán)的先例；二是體積小，適合于一家一戶及銷量不大的食堂、飯店制作攪團(tuán)；三是操作簡(jiǎn)便、效率高且所制的攪團(tuán)口感好。
文檔編號(hào)A23L1/168GK201174956SQ2008200044
公開(kāi)日2009年1月7日 申請(qǐng)日期2008年1月31日 優(yōu)先權(quán)日2008年1月31日
發(fā)明者李金明 申請(qǐng)人:李金明