專利名稱：利用廢葡萄糖母液制備結(jié)冷膠的方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于微生物發(fā)酵和提取，具體的說是一種利用廢葡萄糖母液制備 結(jié)冷膠的方法。
技術(shù)背景目前結(jié)冷膠的制備是釆用將生產(chǎn)菌種接種于以淀粉為主要碳源的無菌培養(yǎng)基中進(jìn)行發(fā)酵，發(fā)酵過程是在規(guī)定的溫度、PH條件下進(jìn)行需氧發(fā)酵，生產(chǎn) 菌種選用少動(dòng)鞘氨醇單胞菌C i^i'^OMWL3S paucffflo&ih's)，對(duì)發(fā)酵終產(chǎn)物進(jìn) 行提取得到結(jié)冷膠。上述現(xiàn)有技術(shù)存在著浪費(fèi)大量的糧食資源、制造成本高、 不符合國家的產(chǎn)業(yè)政策等缺點(diǎn)。 發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的在于提供一種利用工業(yè)廢料一一廢葡萄糖母液制備結(jié)冷膠 的方法，以實(shí)現(xiàn)解決了廢葡萄糖母液的廢棄給環(huán)境帶來嚴(yán)重污染、降低生產(chǎn) 成本的目的。本發(fā)明的整體技術(shù)構(gòu)思是利用廢葡萄糖母液制備結(jié)冷膠的方法，該方法包括如下工藝步驟A、 將斜面菌種經(jīng)擴(kuò)大培養(yǎng)制成種子液；B、 將A步驟中制備的種子液按種子液發(fā)酵培養(yǎng)基為10%-30%的接種量接入發(fā)酵培養(yǎng)基進(jìn)行發(fā)酵，其中發(fā)酵培養(yǎng)基包括下列質(zhì)量份的組分廢葡萄糖母液3%-5%大豆蛋白粉O. 1%-0. 3%酶解棉籽蛋白0. 1%-0. 4% 大豆粉0. 1°/。-0. 3% 磷酸氫二鈉0. 05°/。-0. 25% 豆油0. 05%-0. 2% 聚醚消泡劑0. 05%-0. 15% 發(fā)酵過程中的工藝條件為IO小時(shí)內(nèi):溫度30土3。C,壓力0. 03-0. G5MPa， pH值7.2-7.4,通風(fēng) 0. 2—0. 4vvm;10-2Q小時(shí):溫度30士3。C,壓力0. 03-0. 05MPa, pH值7.0-7.2，通風(fēng) 0. 4—0. 6vvm;20-30小時(shí)溫度30土3。C,壓力0. 03-0. 05MPa, pH值7. 3-7. 5,通風(fēng) 0. 6-0. 8vvm;30-40小時(shí)溫度30土3。C,壓力0. 03-0. 05MPa， pH值7.3-7.5,通風(fēng) 0.6-0. 8vvm, 35-40小時(shí)補(bǔ)入碳源、氮源；該碳源、氮源的選用與發(fā)酵培養(yǎng)基 中的碳源、氮源相同。為促進(jìn)菌種的生長，快速穩(wěn)定合成結(jié)冷膠，控制菌種代謝過程中基質(zhì)的 碳氮比為20: 1;為有效控制結(jié)冷膠菌種代謝環(huán)境，40-50小時(shí)溫度30±3°C，壓力 0. 03-0. 05MPa,通風(fēng)0. 6-0. 8兩,加入氨水或1°/。-3%弱堿使pH值7, 2-7. 5;其中優(yōu)選氨水。50-60小時(shí)溫度30士3。C，壓力0. 03-0. 05MPa,通風(fēng)0. 2-0. 4vvm;得 到粘度不低于4500cp，固含量>1.5%的發(fā)酵液；斜面菌種選用少動(dòng)鞘氨醇單胞菌(Sp力i;]go/HOflas pauci膨6nfs);C、將發(fā)酵完成后的發(fā)酵液經(jīng)預(yù)處理、深層處理、萃取、分離、洗滌、干 燥、粉碎后即得結(jié)冷膠。本發(fā)明的各工藝步驟中的具體工藝條件是A步驟中斜面菌種經(jīng)擴(kuò)大培養(yǎng)制成種子液包括將斜面菌種制備成搖瓶種 子、將搖瓶種子制成一級(jí)種子、將一級(jí)種子制成二級(jí)種子，其中搖瓶種子的 制備的工藝條件如下?lián)u瓶種子培養(yǎng)液的包括如下質(zhì)量份的組分廢葡萄糖母液0. 5%-1. 5% 葡萄糖0. 5%-1. 5% 酵母膏0. 1%-0. 3% 蛋白胨0. 1°/廣0. 3% 牛肉膏0. 2°/「0. 3% NaCl 0. 15°/。-0. 3%生物素l-3ppm搖瓶種子培養(yǎng)液的滅菌條件蒸汽壓力0.1-0. 14Mpa、溫度121-125 。C、 時(shí)間30-35分鐘；搖瓶種子的制備過程為將接種針挑取一環(huán)斜面菌種中的 原菌接入滅菌后的搖瓶種子培養(yǎng)液中，培養(yǎng)溫度為28-32°C、轉(zhuǎn)速為150-200 轉(zhuǎn)/分鐘，培養(yǎng)周期為14-20小時(shí)振蕩培養(yǎng)。將搖瓶種子制成一級(jí)種子的工藝條件如下一級(jí)種子培養(yǎng)液包括如下質(zhì)量份的組分廢葡萄糖母液1%-2%大豆蛋白粉0. 2%-0. 4%蛋白胨0. 2%-0. 4% 硝酸鈉0. 1°/。-0. 3% 嫌酸氫二銨0. 05%-0. 25% 豆油0. 06%-0. 2% 一級(jí)種子培養(yǎng)液的滅菌條件溫度121-125。C、蒸汽壓力0. 1-0. 14Mpa、 時(shí)間30-35分鐘；一級(jí)種子的制備過程為將搖瓶種子按照接種量為1%-3. 5%接入滅菌后的 一級(jí)種子培養(yǎng)液中，培養(yǎng)溫度為27-33°C、培養(yǎng)周期為15-22小時(shí)，當(dāng)OD值 大于3. 5時(shí)將一級(jí)種子接入二級(jí)種子培養(yǎng)液。將一級(jí)種子制成二級(jí)種子的工藝條件如下二級(jí)種子培養(yǎng)液包括如下質(zhì)量份的組分廢葡萄糖母液1°/。-3%大豆蛋白粉0. 2%-0. 4% 蛋白胨0. 2%-0. 5% 硝酸鈉0. 0. 3% 轔酸氫二銨0. 1%-0. 35% 豆油0. 1%-0. 2% 二級(jí)種子液的滅菌條件為溫度121-125。C，壓力0. 1-0. 14MPa，時(shí)間30-35 分鐘；二級(jí)種子的制備過程為將一級(jí)種子按照接種量為10%-20%接入滅菌后的 二級(jí)種子培養(yǎng)液中，培養(yǎng)溫度為27-33°C、培養(yǎng)周期為16-25小時(shí)、當(dāng)OD值 大于2. 5時(shí)將二級(jí)種子接入發(fā)酵培養(yǎng)基。C步驟中的預(yù)處理過程及工藝條件為將10%-20%的碳酸鈉溶液加入發(fā)酵 液，調(diào)整PH為8-9,攪拌均勻，緩慢加入300-500ppm堿性蛋白酶升溫至64-66 °C,反應(yīng)6-8小時(shí)。C步驟中深層處理過程及工藝條件為加入20%的碳酸鈉溶液，調(diào)整PH 為10-12，溫度維持至60-70°C,反應(yīng)1-3小時(shí)，加入絮凝劑攪拌均勻。C步驟中萃取過程及工藝條件為按萃取劑與發(fā)酵液=1: 2的比例加入 50-55%的異丙醇，充分混合，得纖維狀結(jié)冷膠沉淀。C步驟中分離過程及工藝條件為物料在轉(zhuǎn)速3000-5000轉(zhuǎn)/分條件下進(jìn)行固液分離，得到結(jié)冷膠。C步驟中洗滌過程及工藝條件為將物料調(diào)節(jié)pH值為7.5-7.8,按發(fā)酵 液異丙醇=1: 2-4的比例加入90-95%異丙醇充分混合，反應(yīng)30-50分鐘后，進(jìn)行二次離心，在轉(zhuǎn)速2000-5000轉(zhuǎn)/分條件下進(jìn)行固液分離，得到纖維狀結(jié)冷膠。C步驟中干燥過程及工藝條件為真空度-0. 05-- 0. 08Mpa、溫度60-80 'C、時(shí)間2-5小時(shí)，對(duì)物料進(jìn)行干燥；粉碎過程及工藝條件為將干燥后物 料粉碎，粉碎溫度不超過80。C。本發(fā)明所取得的實(shí)質(zhì)性特點(diǎn)和顯著的技術(shù)進(jìn)步在于本發(fā)明實(shí)現(xiàn)了利用廢葡萄糖母液生產(chǎn)、提取結(jié)冷膠，生產(chǎn)成本降低了 3% 以上，從根本上實(shí)現(xiàn)了工業(yè)廢物再利用,解決了因工業(yè)廢料一一廢葡萄糖母 液的廢棄給環(huán)境帶來嚴(yán)重污染的問題，同時(shí)所生產(chǎn)的結(jié)冷膠與傳統(tǒng)方法制取 的產(chǎn)品有同等性能，能單獨(dú)或結(jié)合其它產(chǎn)品復(fù)配后使用。與其他膠體材料相比，它具有低用量、高凝膠強(qiáng)度凝膠、熱穩(wěn)定性高、呈味性能、配伍性優(yōu)越 的優(yōu)點(diǎn)；另外，它還具有工藝簡單、制造成本低廉、技術(shù)的進(jìn)步方向適應(yīng)國 家的產(chǎn)業(yè)政策等優(yōu)點(diǎn)。
具體實(shí)施方式
以下結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步描述，但不作為對(duì)本發(fā)明的限定。 利用廢葡萄糖母液制備結(jié)冷膠的方法，該方法包括如下工藝步驟A、 將斜面菌種經(jīng)擴(kuò)大培養(yǎng)制成種子液；B、 將A步驟中制備的種子液按種子液發(fā)酵培養(yǎng)基為15%的接種量接入發(fā)酵培養(yǎng)基進(jìn)行發(fā)酵，其中發(fā)酵培養(yǎng)基包括下列質(zhì)量份的組分 廢葡萄糖母液4%大豆蛋白粉0.2% 酶解棉籽蛋白O. 3% 大豆粉O. 2% 磷酸氫二鈉O. 15% 豆油O. 15%聚醚消泡劑0. 08% 發(fā)酵過程中的工藝條件為IO小時(shí)內(nèi)溫度31。C,壓力0,04MPa, pH值7.3，通風(fēng)0. 3vvm; 10-20小時(shí)溫度33。C，壓力0. 04MPa， pH值7.1，通風(fēng)0. 5vvm; 20-30小時(shí)溫度32。C,壓力0. 04MPa, pH值7. 4，通風(fēng)0. 7vvm; 30-40小時(shí)溫度28。C,壓力0. 04MPa， pH值7. 4,通風(fēng)0. 7vvm; 35-40小時(shí)補(bǔ)入碳源、氮源，碳源、氮源分別選用廢葡萄糖母液、大豆蛋白粉，控制菌種代謝過程中基質(zhì)的碳氮比為20: 1,可促進(jìn)菌種的生長， 快速穩(wěn)定合成結(jié)冷膠；40-50小時(shí)溫度32'C,壓力0.04MPa，通風(fēng)0. 7vvm,加入氨水使pH值 為7. 2-7. 5,可有效控制結(jié)冷膠菌種代謝環(huán)境；50-60小時(shí)溫度33°C,壓力0. 04MPa,通風(fēng)0. 3vvm;得到粘度不低于 4500cp,固含量>1. 5%的發(fā)酵液；斜面菌種選用少動(dòng)鞘氨醇單胞菌G9p/n'flgofflcmas paucf/no&ilis);C、將發(fā)酵完成后的發(fā)酵液經(jīng)預(yù)處理、深層處理、萃取、分離、洗滌、干 燥、粉碎后即得結(jié)冷膠。其中A步驟中斜面菌種經(jīng)擴(kuò)大培養(yǎng)制成種子液包括將斜面菌種制備成搖瓶種子、將搖瓶種子制備成一級(jí)種子、將一級(jí)種子制備成二級(jí)種子，其中搖瓶種子的制備的工藝條件如下?lián)u瓶種子培養(yǎng)液的包括如下質(zhì)量份的組分 廢葡萄糖母液0. 8% 葡萄糖1. 2% 酵母膏0. 2%蛋白胨0.2% 牛肉膏0.25°/。 NaC10.2°/o生物素1.5ppm搖瓶種子培養(yǎng)液的滅菌條件為蒸汽壓力0. 12Mpa、溫度123 °C、時(shí)間 32分鐘；搖瓶種子的制備過程為將接種針挑取一環(huán)斜面菌種中的原菌接入滅菌 后的搖瓶種子培養(yǎng)液中，培養(yǎng)溫度為30°C、轉(zhuǎn)速為180轉(zhuǎn)/分鐘，培養(yǎng)周期為 16小時(shí)振蕩培養(yǎng)。將搖瓶種子制備成一級(jí)種子的工藝條件如下一級(jí)種子培養(yǎng)液包括如下質(zhì)量份的組分廢葡萄糖母液1.5%大豆蛋白粉O. 3%蛋白胨O. 3%硝酸鈉O. 2% 磷酸氫二銨O. 15% 豆油O. 16%一級(jí)種子培養(yǎng)液的滅菌條件溫度122°C、蒸汽壓力0. 12Mpa、時(shí)間33 分鐘；一級(jí)種子的制備過程為將搖瓶種子按照接種量為2%接入滅菌后的一級(jí)種子培養(yǎng)液中，培養(yǎng)溫度為3(TC、培養(yǎng)周期為20小時(shí)，當(dāng)0D值大于3. 5時(shí) 將一級(jí)種子接入二級(jí)種子培養(yǎng)液。將一級(jí)種子制備成二級(jí)種子的工藝條件如下 二級(jí)種子培養(yǎng)液包括如下質(zhì)量份的組分廢葡萄糖母液2% 大豆蛋白粉O. 3%蛋白胨O. 4%硝酸鈉0. 2% 磷酸氫二銨0. 18% 豆油0. 15%二級(jí)種子液的滅菌條件為溫度123。C,壓力O. 12MPa,時(shí)間34分鐘；二級(jí)種子的制備過程為將一級(jí)種子按照接種量為15%接入滅菌后的二級(jí) 種子培養(yǎng)液中，培養(yǎng)溫度為29'C、培養(yǎng)周期為18小時(shí)、當(dāng)0D值大于2. 5時(shí) 將二級(jí)種子接入發(fā)酵培養(yǎng)基。C步驟中的預(yù)處理過程及工藝條件為將百分比濃度為15%的碳酸鈉溶液 加入發(fā)酵液，調(diào)整PH為8.5,攪拌均勻，緩慢加入380ppm堿性蛋白酶升溫至 65°C，反應(yīng)7小時(shí)。C步驟中深層處理過程及工藝條件為加入百分比濃度為20%的碳酸鈉溶 液，調(diào)整PH為ll,溫度維持至65匸，反應(yīng)l. 5小時(shí)，加入絮凝劑攪拌均勻。C步驟中萃取過程及工藝條件為按萃取劑與發(fā)酵液-l: 2的比例加入52% 的異丙醇，充分混合，得纖維狀結(jié)冷膠沉淀。C步驟中分離過程及工藝條件為物料在轉(zhuǎn)速3800轉(zhuǎn)/分條件下進(jìn)行固液 分離，得到結(jié)冷膠。C步驟中洗滌過程及工藝條件為將物料調(diào)節(jié)pH值為7.7，按發(fā)酵液 異丙醇=1: 2. 8的比例加入95%異丙醇充分混合，反應(yīng)35分鐘后，進(jìn)行二次離 心，在轉(zhuǎn)速3000轉(zhuǎn)/分條件下進(jìn)行固液分離，得到纖維狀結(jié)冷膠。C步驟中干燥過程及工藝條件為真空度-O. 06Mpa、溫度7(TC、時(shí)間3 小時(shí)，對(duì)物料進(jìn)行干燥；粉碎過程及工藝條件為將干燥后物料粉碎，粉碎 溫度不超過8(TC。
權(quán)利要求
1、利用廢葡萄糖母液制備結(jié)冷膠的方法，其特征在于該方法包括如下工藝步驟A、將斜面菌種經(jīng)擴(kuò)大培養(yǎng)制成種子液；B、將A步驟中制備的種子液按種子液發(fā)酵培養(yǎng)基為10％-30％的接種量接入發(fā)酵培養(yǎng)基進(jìn)行發(fā)酵，其中發(fā)酵培養(yǎng)基包括下列質(zhì)量份的組分廢葡萄糖母液3％-5％ 大豆蛋白粉0.1％-0.3％酶解棉籽蛋白0.1％-0.4％大豆粉0.1％-0.3％磷酸氫二鈉0.05％-0.25％ 豆油0.05％-0.2％聚醚消泡劑0.05％-0.15％發(fā)酵過程中的工藝條件為10小時(shí)內(nèi)溫度30±3℃，壓力0.03-0.05MPa，pH值7.2-7.4，通風(fēng)0.2-0.4vvm；10-20小時(shí)溫度30±3℃，壓力0.03-0.05MPa，pH值7.0-7.2，通風(fēng)0.4-0.6vvm；20-30小時(shí)溫度30±3℃，壓力0.03-0.05MPa，pH值7.3-7.5，通風(fēng)0.6-0.8vvm；30-40小時(shí)溫度30±3℃，壓力0.03-0.05MPa，pH值7.3-7.5，通風(fēng)0.6-0.8vvm，35-40小時(shí)補(bǔ)入碳源、氮源，控制菌種代謝過程中基質(zhì)的碳氮比為20∶1；40-50小時(shí)溫度30±3℃，壓力0.03-0.05MPa，通風(fēng)0.6-0.8vvm，加入氨水或1％-3％弱堿使pH值7.2-7.5；50-60小時(shí)溫度30±3℃，壓力0.03-0.05MPa，通風(fēng)0.2-0.4vvm；得到粘度不低于4500cp，固含量≥1.5％的發(fā)酵液；斜面菌種選用少動(dòng)鞘氨醇單胞菌(Sphingomonas paucimobilis)；C、將發(fā)酵完成后的發(fā)酵液經(jīng)預(yù)處理、深層處理、萃取、分離、洗滌、干燥、粉碎后即得結(jié)冷膠。
2、根據(jù)權(quán)利要求l所述的利用廢葡萄糖母液制備結(jié)冷膠的方法，其特征 在于所述的A步驟中斜面菌種經(jīng)擴(kuò)大培養(yǎng)制成種子液包括將斜面菌種制成搖瓶種子、將搖瓶種子制成一級(jí)種子、將一級(jí)種子制成二級(jí)種子，其中搖瓶種子的制備的工藝條件如下?lián)u瓶種子培養(yǎng)液的包括如下質(zhì)量份的組分廢葡萄糖母液0. 5°/。-1. 5% 葡萄糖0. 5°/。-1. 5% 酵母膏0. 1°/。-0. 3% 蛋白胨O. 1%-0.3% 牛肉膏O. 2%-0. 3% NaCl 0. 15%-0. 3%生物素1-3ppm搖瓶種子培養(yǎng)液的滅菌條件蒸汽壓力0. 1-0. 14Mpa、溫度121-125 。C、 時(shí)間30-35分鐘；搖瓶種子的制備過程為將接種針挑取一環(huán)斜面菌種中的原菌接入滅菌 后的搖瓶種子培養(yǎng)液中，培養(yǎng)溫度為28-32°C、轉(zhuǎn)速為150-200轉(zhuǎn)/分鐘，培 養(yǎng)周期為14-20小時(shí)振蕩培養(yǎng)。
3、 根據(jù)權(quán)利要求2所述的利用廢葡萄糖母液制備結(jié)冷膠的方法，其特征 在于所述的將搖瓶種子制成一級(jí)種子的工藝條件如下一級(jí)種子培養(yǎng)液包括如下質(zhì)量份的組分廢葡萄糖母液1°/ -2%大豆蛋白粉0. 2%-0. 4%蛋白胨0. 2%-0. 4% 硝酸鈉0. 1%-0. 3% 磷酸氫二銨0. 05%-0. 25% 豆油0. 06%-0. 2% 一級(jí)種子培養(yǎng)液的滅菌條件溫度121-125。C、蒸汽壓力0.1-0. 14Mpa、 時(shí)間30-35分鐘；一級(jí)種子的制備過程為將搖瓶種子按照接種量為1%-3. 5%接入滅菌后的 一級(jí)種子培養(yǎng)液中，培養(yǎng)溫度為27-33°C、培養(yǎng)周期為15-22小時(shí)，當(dāng)OD值 大于3. 5時(shí)將一級(jí)種子接入二級(jí)種子培養(yǎng)液。
4、 根據(jù)權(quán)利要求l、 2或3所述的利用廢葡萄糖母液制備結(jié)冷膠的方法， 其特征在于所述的將一級(jí)種子制成二級(jí)種子的工藝條件如下二級(jí)種子培養(yǎng)液包括如下質(zhì)量份的組分廢葡萄糖母液1°/。-3%大豆蛋白粉0. 2%-0. 4%蛋白胨0. 2%-0. 5% 硝酸鈉0. 1°/「0, 3% 磷酸氫二銨0. 1%-0. 35% 豆油0. 1%-0. 2% 二級(jí)種子液的滅菌條件為溫度121-125。C，壓力0. 1-0. 14MPa,時(shí)間30-35 分鐘；二級(jí)種子的制備過程為將一級(jí)種子按照接種量為10%-20%接入滅菌后的 二級(jí)種子培養(yǎng)液中，培養(yǎng)溫度為27-33。C、培養(yǎng)周期為16-25小時(shí)、當(dāng)0D值 大于2. 5時(shí)將二級(jí)種子接入發(fā)酵培養(yǎng)基。
5、 根據(jù)權(quán)利要求l所述的利用廢葡萄糖母液制備結(jié)冷膠的方法，其特征 在于所述的C步驟中的預(yù)處理過程及工藝條件為將10%-20%的碳酸鈉溶液加 入發(fā)酵液，調(diào)整PH為8-9,攪拌均勻，緩慢加入300-500ppm堿性蛋白酶升溫 至64-66°C，反應(yīng)6-8小時(shí)。
6、 根據(jù)權(quán)利要求l所述的利用廢葡萄糖母液制備結(jié)冷膠的方法，其特征 在于所述的C步驟中深層處理過程及工藝條件為加入20%的碳酸鈉溶液，調(diào) 整PH為10-12,溫度維持至60-70°C,反應(yīng)l-3小時(shí)，加入絮凝劑攪拌均勻。
7、 根據(jù)權(quán)利要求l所述的利用廢葡萄糖母液制備結(jié)冷膠的方法，其特征 在于所述的C步驟中萃取過程及工藝條件為按萃取劑與發(fā)酵液=1: 2的比例 加入50-55%的異丙醇，充分混合，得纖維狀結(jié)冷膠沉淀。
8、 根據(jù)權(quán)利要求l所述的利用廢葡萄糖母液制備結(jié)冷膠的方法，其特征 在于所述的C步驟中分離過程及工藝條件為物料在轉(zhuǎn)速3000-5000轉(zhuǎn)/分條 件下進(jìn)行固液分離，得到結(jié)冷膠。
9、 根據(jù)權(quán)利要求l所述的利用廢葡萄糖母液制備結(jié)冷膠的方法，其特征 在于所述的C步驟中洗滌過程及工藝條件為將物料調(diào)節(jié)pH值為7.5-7.8, 按發(fā)酵液異丙醇=1: 2-4的比例加入90-95°/。異丙醇充分混合，反應(yīng)30-50 分鐘后，進(jìn)行二次離心，在轉(zhuǎn)速2000-5000轉(zhuǎn)/分條件下進(jìn)行固液分離，得到 纖維狀結(jié)冷膠。
10、根據(jù)權(quán)利要求l所述的利用廢葡萄糖母液制備結(jié)冷膠的方法，其特 征在于所述的C步驟中干燥過程及工藝條件為真空度-0. 05-- 0. 08Mpa、溫 度60-8(TC、時(shí)間2-5小時(shí)，對(duì)物料進(jìn)行干燥；粉碎過程及工藝條件為將干 燥后物料粉碎，粉碎溫度不超過8(TC。
全文摘要
本發(fā)明屬于微生物發(fā)酵和提取，具體的說是一種利用廢葡萄糖母液制備結(jié)冷膠的方法。包括將斜面菌種經(jīng)擴(kuò)大培養(yǎng)制成種子液、將種子液接入以廢葡萄糖母液為主要碳源的發(fā)酵培養(yǎng)基中，并輔助以必要的氮源和營養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)行通氣發(fā)酵、以及預(yù)處理、深層處理、萃取、分離、洗滌、干燥、粉碎等后提取步驟，本發(fā)明解決了現(xiàn)有技術(shù)存在的浪費(fèi)大量的糧食資源、制造成本高、不符合國家的產(chǎn)業(yè)政策等問題。具有從根本上實(shí)現(xiàn)了廢葡萄糖母液再利用，解決了因其廢棄帶來的嚴(yán)重污染的問題，同時(shí)所生產(chǎn)的結(jié)冷膠與傳統(tǒng)方法制取的產(chǎn)品有同等性能，工藝簡單、制造成本低廉、技術(shù)的進(jìn)步方向適應(yīng)國家的產(chǎn)業(yè)政策等優(yōu)點(diǎn)。
文檔編號(hào)C12R1/01GK101240307SQ200810054689
公開日2008年8月13日 申請(qǐng)日期2008年3月25日 優(yōu)先權(quán)日2008年3月25日
發(fā)明者禹 張, 茶 張, 張國佩, 張少華 申請(qǐng)人:禹 張