本發(fā)明涉及農(nóng)業(yè)技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種改善牛肉肉質(zhì)的飼養(yǎng)方法。

背景技術(shù)：

牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸，其組成比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力，對生長發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血和修復(fù)組織等方面特別適宜。但目前對牛的飼養(yǎng)還停留在相對原始的階段，在精細(xì)化，高科技化方面還有所欠缺，因此，導(dǎo)致對牛肉肉質(zhì)的控制也相對不夠。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

針對上述技術(shù)問題，本發(fā)明提供了一種可增加脂肪含量的均勻度的，肉質(zhì)更好的改善牛肉肉質(zhì)的飼養(yǎng)方法。

本發(fā)明提供的技術(shù)方案為：

一種改善牛肉肉質(zhì)的飼養(yǎng)方法，包括：

在飼養(yǎng)期間，以5-7天為一個(gè)飼養(yǎng)周期，每個(gè)飼養(yǎng)周期的第一天采用超聲波檢測器檢測牛的脂肪分布情況，并生成超聲波檢測照片，所述超聲波檢測照片中顯示有脂肪分布情況；

當(dāng)當(dāng)前飼養(yǎng)周期內(nèi)脂肪分布情況顯示脂肪分布的均勻性相比于上一個(gè)飼養(yǎng)周期脂肪分布的均勻性變差，則在當(dāng)前的飼養(yǎng)周期對牛進(jìn)行按摩處理，所述按摩處理包括：采用按摩錘以一預(yù)定方式循環(huán)工作，所述預(yù)定方式為錘擊10～20次，沿著牛皮表面往復(fù)按壓10～20次，所述按摩處理每天進(jìn)行一次，每次時(shí)間30～50分鐘；

在每個(gè)飼養(yǎng)周期中，每日在投喂之后，促使牛靜臥30分鐘，并且在投喂后的1至1.5小時(shí)，促使牛走動25至45分鐘；并且，在促使牛走動的過程中，還在牛身上綁縛一個(gè)計(jì)步器，所述計(jì)步器與一個(gè)移動終端通信連接，當(dāng)所述計(jì)時(shí)器計(jì)步時(shí)，所述移動終端不發(fā)出提示音，當(dāng)所述計(jì)步器未計(jì)步時(shí)，所述移動終端發(fā)出提示音，并且所述移動終端在發(fā)出提示音的同時(shí)，還向所述計(jì)步器發(fā)送反饋信號，所述計(jì)步器連接有一個(gè)發(fā)光器，所述計(jì)步器根據(jù)所述反饋信號驅(qū)動所述發(fā)光器發(fā)光。

優(yōu)選的是，所述的改善牛肉肉質(zhì)的飼養(yǎng)方法中，所述按摩錘為橡膠按摩錘。

優(yōu)選的是，所述的改善牛肉肉質(zhì)的飼養(yǎng)方法中，當(dāng)當(dāng)前飼養(yǎng)周期內(nèi)脂肪分布情況顯示脂肪分布的均勻性相比于上一個(gè)飼養(yǎng)周期脂肪分布的均勻性變好，則在當(dāng)前的飼養(yǎng)周期不對牛進(jìn)行按摩處理。

優(yōu)選的是，所述的改善牛肉肉質(zhì)的飼養(yǎng)方法中，以5天為一個(gè)飼養(yǎng)周期。

優(yōu)選的是，所述的改善牛肉肉質(zhì)的飼養(yǎng)方法中，所述按摩處理包括：采用按摩錘以一預(yù)定方式循環(huán)工作，所述預(yù)定方式為錘擊10次，沿著牛皮表面往復(fù)按壓10次，所述按摩處理每天進(jìn)行一次，每次時(shí)間30分鐘。

優(yōu)選的是，所述的改善牛肉肉質(zhì)的飼養(yǎng)方法中，所述按摩處理時(shí)，按摩力度設(shè)定為：當(dāng)按摩錘錘擊到牛身上時(shí)，牛皮上所形成的凹坑深度為1-1.5厘米，當(dāng)按摩錘沿著牛皮表面往復(fù)按壓時(shí)，按摩錘在牛皮上所形成的凹坑深度為1-1.5厘米。

優(yōu)選的是，所述的改善牛肉肉質(zhì)的飼養(yǎng)方法中，所述按摩處理時(shí)，按摩力度設(shè)定為：當(dāng)按摩錘錘擊到牛身上時(shí)，牛皮上所形成的凹坑深度為1.5厘米，當(dāng)按摩錘沿著牛皮表面往復(fù)按壓時(shí)，按摩錘在牛皮上所形成的凹坑深度為1.5厘米。

本發(fā)明所述的改善牛肉肉質(zhì)的飼養(yǎng)方法每隔一定周期采用超聲波檢測器檢測牛的脂肪分布情況，當(dāng)發(fā)現(xiàn)牛肉的脂肪分布情況變壞時(shí)，則對牛進(jìn)行按摩處理，以改善脂肪分布情況，從而促使脂肪分布均勻，改善肉質(zhì)。

附圖說明

圖1為本發(fā)明所述的移動終端、計(jì)步器和發(fā)光器的連接關(guān)系圖。

具體實(shí)施方式

下面對本發(fā)明做進(jìn)一步的詳細(xì)說明，以令本領(lǐng)域技術(shù)人員參照說明書文字能夠據(jù)以實(shí)施。

如圖1所示，本發(fā)明提供一種改善牛肉肉質(zhì)的飼養(yǎng)方法，包括：在飼養(yǎng)期間，以5-7天為一個(gè)飼養(yǎng)周期，每個(gè)飼養(yǎng)周期的第一天采用超聲波檢測器檢測牛的脂肪分布情況，并生成超聲波檢測照片，所述超聲波檢測照片中顯示有脂肪分布情況；當(dāng)當(dāng)前飼養(yǎng)周期內(nèi)脂肪分布情況顯示脂肪分布的均勻性相比于上一個(gè)飼養(yǎng)周期脂肪分布的均勻性變差，則在當(dāng)前的飼養(yǎng)周期對牛進(jìn)行按摩處理，所述按摩處理包括：采用按摩錘以一預(yù)定方式循環(huán)工作，所述預(yù)定方式為錘擊10～20次，沿著牛皮表面往復(fù)按壓10～20次，所述按摩處理每天進(jìn)行一次，每次時(shí)間30～50分鐘；在每個(gè)飼養(yǎng)周期中，每日在投喂之后，促使牛靜臥30分鐘，并且在投喂后的1至1.5小時(shí)，促使牛走動25至45分鐘；并且，在促使牛走動的過程中，還在牛身上綁縛一個(gè)計(jì)步器，所述計(jì)步器與一個(gè)移動終端通信連接，當(dāng)所述計(jì)時(shí)器計(jì)步時(shí)，所述移動終端不發(fā)出提示音，當(dāng)所述計(jì)步器未計(jì)步時(shí)，所述移動終端發(fā)出提示音，并且所述移動終端在發(fā)出提示音的同時(shí)，還向所述計(jì)步器發(fā)送反饋信號，所述計(jì)步器連接有一個(gè)發(fā)光器，所述計(jì)步器根據(jù)所述反饋信號驅(qū)動所述發(fā)光器發(fā)光(請看圖1)。

本發(fā)明中，定期采用超聲波檢測器檢測牛肉中脂肪分布情況，在超聲波檢測照片中脂肪和肌肉可以分別呈現(xiàn)出來，脂肪主要是夾雜在肌肉之中。對于所形成的超聲波檢測照片，技術(shù)人員可以將前后兩個(gè)飼養(yǎng)周期的超聲波檢測照片進(jìn)行對比，一旦脂肪分布的均勻性比上一個(gè)飼養(yǎng)周期的差，則需要對牛進(jìn)行按摩處理，以改善脂肪分布情況，促使脂肪均勻分布。該按摩處理需要采取特定的按摩方式，即錘擊和按壓相結(jié)合的方式，以便達(dá)到最好的按摩效果。

本發(fā)明對牛肉的按摩還可以改善肉質(zhì)，使肉質(zhì)更嫩。

在每個(gè)飼養(yǎng)周期中，精確控制牛的運(yùn)動量，以調(diào)節(jié)肌肉和脂肪的生長情況。在投喂之后，靜臥一段時(shí)間，以促使對飼料的消化和吸收，避免此時(shí)劇烈運(yùn)動影響牛的健康狀況。在投喂后的1至1.5小時(shí)，又促使牛走動一定時(shí)間，促進(jìn)肌肉的生長，使肉質(zhì)緊質(zhì)。

并且在促使牛走動的過程中，還在牛身上綁縛一個(gè)計(jì)步器，技術(shù)人員手持移動終端，如果牛一直在走動，則計(jì)步器會計(jì)步，產(chǎn)生計(jì)步信號，則此時(shí)移動終端不發(fā)出提示音，但當(dāng)牛靜止不動了，計(jì)步器就會停止計(jì)步，則此時(shí)移動終端發(fā)出提示音，提醒技術(shù)人員及時(shí)對牛進(jìn)行驅(qū)趕，促使牛繼續(xù)走動。

移動終端同時(shí)向計(jì)步器給出反饋信號，計(jì)步器根據(jù)該反饋信號驅(qū)動發(fā)光器發(fā)光，從而向技術(shù)人員指示哪頭牛在靜止不動，使技術(shù)人員能夠及時(shí)了解到情況。

優(yōu)選的是，所述的改善牛肉肉質(zhì)的飼養(yǎng)方法中，所述按摩錘為橡膠按摩錘。

橡膠按摩錘可以避免對牛造成過大的沖擊，起到輕柔按摩的效果，保證按摩效果。

優(yōu)選的是，所述的改善牛肉肉質(zhì)的飼養(yǎng)方法中，當(dāng)當(dāng)前飼養(yǎng)周期內(nèi)脂肪分布情況顯示脂肪分布的均勻性相比于上一個(gè)飼養(yǎng)周期脂肪分布的均勻性變好，則在當(dāng)前的飼養(yǎng)周期不對牛進(jìn)行按摩處理。

如果脂肪分布的均勻性變好了，則當(dāng)前飼養(yǎng)周期就先不對牛進(jìn)行按摩處理，一方面按摩需要人工進(jìn)行，不必要的按摩會增加人力成本，造成人力負(fù)擔(dān)過大，另一方面，牛在生長發(fā)育階段，其脂肪、肌肉的生長并不是勻速進(jìn)行的，因此每個(gè)飼養(yǎng)周期其生長情況也不一定，不必要始終保持按摩處理。

優(yōu)選的是，所述的改善牛肉肉質(zhì)的飼養(yǎng)方法中，以5天為一個(gè)飼養(yǎng)周期。

優(yōu)選的是，所述的改善牛肉肉質(zhì)的飼養(yǎng)方法中，所述按摩處理包括：采用按摩錘以一預(yù)定方式循環(huán)工作，所述預(yù)定方式為錘擊10次，沿著牛皮表面往復(fù)按壓10次，所述按摩處理每天進(jìn)行一次，每次時(shí)間30分鐘。

優(yōu)選的是，所述的改善牛肉肉質(zhì)的飼養(yǎng)方法中，所述按摩處理時(shí)，按摩力度設(shè)定為：當(dāng)按摩錘錘擊到牛身上時(shí)，牛皮上所形成的凹坑深度為1-1.5厘米，當(dāng)按摩錘沿著牛皮表面往復(fù)按壓時(shí)，按摩錘在牛皮上所形成的凹坑深度為1-1.5厘米。

按摩錘錘擊在牛身上的力度可以通過在牛身上形成的凹坑來判斷，凹坑深，說明力度大，凹坑淺，說明力度小。本發(fā)明研究發(fā)現(xiàn)，凹坑深度在1-1.5厘米時(shí)錘擊和按壓的力度較為合適。當(dāng)力度過大，可能造成牛的不適，進(jìn)而影響牛的正常生長；當(dāng)力度過小，則難以達(dá)到按摩效果。

優(yōu)選的是，所述的改善牛肉肉質(zhì)的飼養(yǎng)方法中，所述按摩處理時(shí)，按摩力度設(shè)定為：當(dāng)按摩錘錘擊到牛身上時(shí)，牛皮上所形成的凹坑深度為1.5厘米，當(dāng)按摩錘沿著牛皮表面往復(fù)按壓時(shí)，按摩錘在牛皮上所形成的凹坑深度為1.5厘米。

實(shí)施例一

在飼養(yǎng)期間，以5天為一個(gè)飼養(yǎng)周期，每個(gè)飼養(yǎng)周期的第一天采用超聲波檢測器檢測牛的脂肪分布情況，并生成超聲波檢測照片，所述超聲波檢測照片中顯示有脂肪分布情況；

當(dāng)當(dāng)前飼養(yǎng)周期內(nèi)脂肪分布情況顯示脂肪分布的均勻性相比于上一個(gè)飼養(yǎng)周期脂肪分布的均勻性變差，則在當(dāng)前的飼養(yǎng)周期對牛進(jìn)行按摩處理，所述按摩處理包括：采用按摩錘以一預(yù)定方式循環(huán)工作，所述預(yù)定方式為錘擊10次，沿著牛皮表面往復(fù)按壓10次，所述按摩處理每天進(jìn)行一次，每次時(shí)間30分鐘。

當(dāng)按摩錘錘擊到牛身上時(shí)，牛皮上所形成的凹坑深度為1厘米，當(dāng)按摩錘沿著牛皮表面往復(fù)按壓時(shí)，按摩錘在牛皮上所形成的凹坑深度為1厘米。

在每個(gè)飼養(yǎng)周期中，每日在投喂之后，促使牛靜臥30分鐘，并且在投喂后的1小時(shí)，促使牛走動25分鐘。

實(shí)施例二

在飼養(yǎng)期間，以7天為一個(gè)飼養(yǎng)周期，每個(gè)飼養(yǎng)周期的第一天采用超聲波檢測器檢測牛的脂肪分布情況，并生成超聲波檢測照片，所述超聲波檢測照片中顯示有脂肪分布情況；

當(dāng)當(dāng)前飼養(yǎng)周期內(nèi)脂肪分布情況顯示脂肪分布的均勻性相比于上一個(gè)飼養(yǎng)周期脂肪分布的均勻性變差，則在當(dāng)前的飼養(yǎng)周期對牛進(jìn)行按摩處理，所述按摩處理包括：采用按摩錘以一預(yù)定方式循環(huán)工作，所述預(yù)定方式為錘擊20次，沿著牛皮表面往復(fù)按壓20次，所述按摩處理每天進(jìn)行一次，每次時(shí)間50分鐘。

當(dāng)按摩錘錘擊到牛身上時(shí)，牛皮上所形成的凹坑深度為1.5厘米，當(dāng)按摩錘沿著牛皮表面往復(fù)按壓時(shí)，按摩錘在牛皮上所形成的凹坑深度為1.5厘米。

在每個(gè)飼養(yǎng)周期中，每日在投喂之后，促使牛靜臥30分鐘，并且在投喂后的1.5小時(shí)，促使牛走動45分鐘。

實(shí)施例三

在飼養(yǎng)期間，以5天為一個(gè)飼養(yǎng)周期，每個(gè)飼養(yǎng)周期的第一天采用超聲波檢測器檢測牛的脂肪分布情況，并生成超聲波檢測照片，所述超聲波檢測照片中顯示有脂肪分布情況；

當(dāng)當(dāng)前飼養(yǎng)周期內(nèi)脂肪分布情況顯示脂肪分布的均勻性相比于上一個(gè)飼養(yǎng)周期脂肪分布的均勻性變差，則在當(dāng)前的飼養(yǎng)周期對牛進(jìn)行按摩處理，所述按摩處理包括：采用按摩錘以一預(yù)定方式循環(huán)工作，所述預(yù)定方式為錘擊15次，沿著牛皮表面往復(fù)按壓15次，所述按摩處理每天進(jìn)行一次，每次時(shí)間40分鐘。

當(dāng)按摩錘錘擊到牛身上時(shí)，牛皮上所形成的凹坑深度為1厘米，當(dāng)按摩錘沿著牛皮表面往復(fù)按壓時(shí)，按摩錘在牛皮上所形成的凹坑深度為1厘米。

在每個(gè)飼養(yǎng)周期中，每日在投喂之后，促使牛靜臥30分鐘，并且在投喂后的1.5小時(shí)，促使牛走動30分鐘。

盡管本發(fā)明的實(shí)施方案已公開如上，但其并不僅僅限于說明書和實(shí)施方式中所列運(yùn)用，它完全可以被適用于各種適合本發(fā)明的領(lǐng)域，對于熟悉本領(lǐng)域的人員而言，可容易地實(shí)現(xiàn)另外的修改，因此在不背離權(quán)利要求及等同范圍所限定的一般概念下，本發(fā)明并不限于特定的細(xì)節(jié)。