本發(fā)明涉及畜禽養(yǎng)殖技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及一種肉牛的飼養(yǎng)方法。

背景技術(shù)：

眾所周知，高檔牛肉產(chǎn)自高檔肉牛。高檔牛肉是指可以做高檔食品，如牛排、烤牛肉等的優(yōu)質(zhì)牛肉。高檔牛肉要求肉質(zhì)鮮嫩，肌纖維間沉積脂肪形成大理石花紋牛肉，肉色正常，脂肪色澤潔白，所做食品要求口感不油膩、不干燥，鮮嫩可口。生產(chǎn)高檔牛肉是一項難度較大的高新技術(shù)，它標志著一個國家或地區(qū)的養(yǎng)牛水平。我國高檔牛肉供不應(yīng)求，是因為我國高檔肉牛的生產(chǎn)處于起步階段，由此可見在我國高檔肉牛飼養(yǎng)具有很高的經(jīng)濟效益和廣闊的發(fā)展前景；肉牛的養(yǎng)殖除了選擇優(yōu)質(zhì)的肉牛品種之外，對于飼料的要求也很高，如何尋求科學合理的養(yǎng)殖肉牛的方法一直是肉牛養(yǎng)殖界不斷探索的課題。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的在于提供一種肉牛的飼養(yǎng)方法，本方法所用飼料是由天然原料科學組合而成，富含生物活性物質(zhì)，各原料的有效成分相互影響，協(xié)同作用，能提高牛的免疫力，減少疾病發(fā)生率，提高牛肉的品質(zhì)和食用安全性。

為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用如下的技術(shù)方案：

一種肉牛的飼養(yǎng)方法，包括以下步驟：

(1)選擇養(yǎng)殖場地：選擇遠離居民住宅區(qū)、工廠區(qū)以及有煙塵、有害氣排放的場地建立養(yǎng)殖場，將養(yǎng)殖場分為草場、活動場和牛舍三個場地，按每頭牛占地1.5-2.5平米建設(shè)牛舍，牛舍高為3.5-4.0m；在牛舍內(nèi)鋪設(shè)發(fā)酵床，所述發(fā)酵床設(shè)有三層墊料，每層墊料厚度為20-25cm，底層墊料采用稻草，中層墊料采用玉米秸桿，上層墊料采用鋸末和長度為3cm以下秸桿的混合料，每鋪完一層墊料噴灑一遍發(fā)酵菌液；

(2)幼牛飼養(yǎng)：在幼牛出生后三個月內(nèi)母牛喂奶，4-6月輔助喂養(yǎng)奶粉；

(3)成長期飼養(yǎng)：

6-8月齡，每天喂食兩次，第一次在2:30-5:30，第二次在19:00-19:30，每隔半個月用鹽水洗澡一次，再用清水洗凈，每天喂食飼料包括精飼料15-25％、粗飼料55-65％、青飼料10-30％；

9-15月齡，每天喂食兩次，第一次在3:30-5:30，第二次在18:00-18:30，每天放養(yǎng)活動1-2小時，每隔1個月用鹽水洗澡一次，再用清水洗凈，每天喂食飼料包括精飼料35-40％、粗飼料50-55％、青飼料5-15％；

16月齡以后，每天三次，第一次在4:30-5:30，第二次在14:00-14:30，第三次在21:00-21:30，每天放養(yǎng)活動2-3小時，每隔1個月用鹽水洗澡一次，再用清水洗凈，每天喂食飼料包括精飼料15-20％、粗飼料60-70％、青飼料10-25％；

所述精飼料的重量組成為：玉米30-40份、菜籽餅8-15份、谷糠或麩皮5-9份、豆15-20份、氨化全株玉米秸稈25-30份、中草藥組分5-7份、磷酸氫鈣0.5-0.8份、肉牛微量元素添加劑0.2-0.3份、食鹽0.3-0.5份、過瘤胃賴氨基酸0.4-0.6份、過瘤胃蛋氨基酸0.3-0.5份；

所述中草藥組分重量組成為：馬齒莧2份、女貞子1份、葛根1份、黃芩1份、茯苓1份、淫羊藿1份；所述精飼料中還添加酶活為6000u/g以上的脂肪酶，脂肪酶用量為每公斤精飼料0.6-0.8g；

(4)疾病預(yù)防：定期對所述牛舍、活動區(qū)內(nèi)及圍環(huán)境進行消毒，并定期進行飲水消毒，定期殺蚊蟲和滅鼠，減少鼠害和疾病的發(fā)生，做好疫苗注射預(yù)防疾病，按常規(guī)免疫程序接種病毒類疫苗、定期給牛做全身檢查。

優(yōu)選地，上述的粗飼料為青貯飼料、秸桿和麥麩的混合物，青貯飼料、秸桿和麥麩的重量比為5∶1∶1。

本發(fā)明的有益效果：通過本發(fā)明培育的牛肌肉健壯，四肢發(fā)達，凈肉率達到65％，出欄快，比本地出欄快近3個月的時間，極大提高了牛肉產(chǎn)量；逐步改善牛的飲食結(jié)構(gòu)以及增加戶外活動時間，不僅能促進牛消化吸收，還可對其產(chǎn)生一種積極的心態(tài)，保證了其生活在舒適的環(huán)境中，增強了牛的活力，對提高牛肉的品質(zhì)有明顯的幫助，還能促進其快速長大；通過增加精飼料的利用率，以及在精飼料中添加有益于肉牛生長發(fā)育的原料促進肉牛對精飼料和粗飼料的消化吸收，從而整體上降低精飼料的用量，降低養(yǎng)殖成本。并促進肉?？焖偕L，提高肉牛養(yǎng)殖效益。并且肉牛養(yǎng)殖過程中病害少，減少了藥物、激素使用；肉牛生長快，無化學添加，肉質(zhì)地道鮮美；加入脂肪酶，利用脂肪酶對飼料中的脂肪、油脂進行降解。雖然肉牛本身并不直接吸收這些分解物，但卻能便于分解物排出腸道；并有利于飼料的整體降解，提高牛對飼料中其他營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。達到了降低養(yǎng)殖成本，提供養(yǎng)殖經(jīng)濟效益的目的。

具體實施方式

下面提供實施例，以便于本領(lǐng)域技術(shù)人員了解和確認本發(fā)明的技術(shù)方案、技術(shù)思想和有益效果。

實施例1

一種肉牛的飼養(yǎng)方法，包括以下步驟：

(1)選擇養(yǎng)殖場地：選擇遠離居民住宅區(qū)、工廠區(qū)以及有煙塵、有害氣排放的場地建立養(yǎng)殖場，將養(yǎng)殖場分為草場、活動場和牛舍三個場地，按每頭牛占地1.5-2.5平米建設(shè)牛舍，牛舍高為3.5-4.0m；在牛舍內(nèi)鋪設(shè)發(fā)酵床，所述發(fā)酵床設(shè)有三層墊料，每層墊料厚度為20-25cm，底層墊料采用稻草，中層墊料采用玉米秸桿，上層墊料采用鋸末和長度為3cm以下秸桿的混合料，每鋪完一層墊料噴灑一遍發(fā)酵菌液；

(2)幼牛飼養(yǎng)：在幼牛出生后三個月內(nèi)母牛喂奶，4-6月輔助喂養(yǎng)奶粉；

(3)成長期飼養(yǎng)：

6-8月齡，每天喂食兩次，第一次在2:30-5:30，第二次在19:00-19:30，每隔半個月用鹽水洗澡一次，再用清水洗凈，每天喂食飼料包括精飼料25％、粗飼料65％、青飼料10％；

9-15月齡，每天喂食兩次，第一次在3:30-5:30，第二次在18:00-18:30，每天放養(yǎng)活動1-2小時，每隔1個月用鹽水洗澡一次，再用清水洗凈，每天喂食飼料包括精飼料40％、粗飼料55％、青飼料5％；

16月齡以后，每天三次，第一次在4:30-5:30，第二次在14:00-14:30，第三次在21:00-21:30，每天放養(yǎng)活動2-3小時，每隔1個月用鹽水洗澡一次，再用清水洗凈，每天喂食飼料包括精飼料15％、粗飼料70％、青飼料15％；

所述精飼料的重量組成為：玉米30份、菜籽餅8份、麩皮5份、豆15份、氨化全株玉米秸稈25份、中草藥組分5份、磷酸氫鈣0.5份、肉牛微量元素添加劑0.2份、食鹽0.3份、過瘤胃賴氨基酸0.4份、過瘤胃蛋氨基酸0.3份；

所述中草藥組分重量組成為：馬齒莧2份、女貞子1份、葛根1份、黃芩1份、茯苓1份、淫羊藿1份；所述精飼料中還添加酶活為6000u/g以上的脂肪酶，脂肪酶用量為每公斤精飼料0.6-0.8g；

粗飼料為青貯飼料、秸桿和麥麩的混合物，青貯飼料、秸桿和麥麩的重量比為5∶1∶1；

(4)疾病預(yù)防：定期對所述牛舍、活動區(qū)內(nèi)及圍環(huán)境進行消毒，并定期進行飲水消毒，定期殺蚊蟲和滅鼠，減少鼠害和疾病的發(fā)生，做好疫苗注射預(yù)防疾病，按常規(guī)免疫程序接種病毒類疫苗、定期給牛做全身檢查。

實施例2

一種肉牛的飼養(yǎng)方法，包括以下步驟：

(1)選擇養(yǎng)殖場地：選擇遠離居民住宅區(qū)、工廠區(qū)以及有煙塵、有害氣排放的場地建立養(yǎng)殖場，將養(yǎng)殖場分為草場、活動場和牛舍三個場地，按每頭牛占地1.5-2.5平米建設(shè)牛舍，牛舍高為3.5-4.0m；在牛舍內(nèi)鋪設(shè)發(fā)酵床，所述發(fā)酵床設(shè)有三層墊料，每層墊料厚度為20-25cm，底層墊料采用稻草，中層墊料采用玉米秸桿，上層墊料采用鋸末和長度為3cm以下秸桿的混合料，每鋪完一層墊料噴灑一遍發(fā)酵菌液；

(2)幼牛飼養(yǎng)：在幼牛出生后三個月內(nèi)母牛喂奶，4-6月輔助喂養(yǎng)奶粉；

(3)成長期飼養(yǎng)：

6-8月齡，每天喂食兩次，第一次在2:30-5:30，第二次在19:00-19:30，每隔半個月用鹽水洗澡一次，再用清水洗凈，每天喂食飼料包括精飼料15％、粗飼料65％、青飼料20％；

9-15月齡，每天喂食兩次，第一次在3:30-5:30，第二次在18:00-18:30，每天放養(yǎng)活動1-2小時，每隔1個月用鹽水洗澡一次，再用清水洗凈，每天喂食飼料包括精飼料35％、粗飼料55％、青飼料10％；

16月齡以后，每天三次，第一次在4:30-5:30，第二次在14:00-14:30，第三次在21:00-21:30，每天放養(yǎng)活動2-3小時，每隔1個月用鹽水洗澡一次，再用清水洗凈，每天喂食飼料包括精飼料15％、粗飼料60％、青飼料25％；

所述精飼料的重量組成為：玉米40份、菜籽餅15份、谷糠9份、豆20份、氨化全株玉米秸稈30份、中草藥組分7份、磷酸氫鈣0.8份、肉牛微量元素添加劑0.3份、食鹽0.5份、過瘤胃賴氨基酸0.6份、過瘤胃蛋氨基酸0.5份；

所述中草藥組分重量組成為：馬齒莧2份、女貞子1份、葛根1份、黃芩1份、茯苓1份、淫羊藿1份；所述精飼料中還添加酶活為6000u/g以上的脂肪酶，脂肪酶用量為每公斤精飼料0.6-0.8g；

粗飼料為青貯飼料、秸桿和麥麩的混合物，青貯飼料、秸桿和麥麩的重量比為5∶1∶1；

(4)疾病預(yù)防：定期對所述牛舍、活動區(qū)內(nèi)及圍環(huán)境進行消毒，并定期進行飲水消毒，定期殺蚊蟲和滅鼠，減少鼠害和疾病的發(fā)生，做好疫苗注射預(yù)防疾病，按常規(guī)免疫程序接種病毒類疫苗、定期給牛做全身檢查。