1.一種金針菇的袋栽直生法，包括如下步驟：
培養(yǎng)料的配制；
裝袋滅菌接種；
菌絲培養(yǎng)；
出菇管理；
采收；
其特征在于所述步驟（4）出菇管理具體為：控制出菇室內(nèi)的溫度、濕度、二氧化碳濃度及光照條件，維持這個(gè)條件2小時(shí)后將步驟（3）進(jìn)入生理成熟階段的栽培袋倒置，從栽培袋底部邊緣輕開一道口，沿口快速揭開栽培袋底部的塑料袋膜，保持栽培袋倒置培養(yǎng)，保持出菇室溫度在12～16 ℃，相對(duì)濕度為75%～80%，適時(shí)進(jìn)行光照通風(fēng)，培養(yǎng)25-28天。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種金針菇的袋栽直生法，其特征在于所述從栽培袋底部邊緣輕開一道口，所述口的長度為8cm。
3. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種金針菇的袋栽直生法，其特征在于所述控制出菇室內(nèi)的溫度、濕度、二氧化碳濃度及光照條件具體是將出菇室的溫度調(diào)整至15-16℃、空氣濕度為80-95%、二氧化碳濃度為3000-5000ppm、光照500-700LX 。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種金針菇的袋栽直生法，其特征在于所述步驟（1）培養(yǎng)料的配制具體為：按照以下配方配制培養(yǎng)料，棉籽殼13%、麩皮33%、松杉木屑33%、玉米芯20%、輕質(zhì)碳酸鈣1%，培養(yǎng)料含水量65%。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種金針菇的袋栽直生法，其特征在于所述松杉木屑是將收集來的新鮮的松杉木屑堆垛后，用生物菌肥加水噴淋，多次翻堆，促使松杉木屑進(jìn)行發(fā)酵，堆制40-60天獲得。
6. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種金針菇的袋栽直生法，其特征在于所述步驟（2）裝袋滅菌接種具體為：采用17.5cm×40cm×0.05cm 聚丙烯塑料袋裝料，把步驟（1）配制的培養(yǎng)料裝入袋內(nèi)，采用菌袋窩口機(jī)給菌袋進(jìn)行封口打孔，裝料高度為14～15 cm，松緊度均勻，接種孔直徑為18～22 mm，直至袋底，豎置于周轉(zhuǎn)框內(nèi)，移入常壓滅菌灶進(jìn)行滅菌，滅菌結(jié)束后，待料溫降至25℃以下，按無菌操作規(guī)范接種。
7. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種金針菇的袋栽直生法，其特征在于所述步驟（3）菌絲培養(yǎng)具體為：將步驟（2）接種后的栽培袋移入培養(yǎng)室內(nèi)進(jìn)行暗光控溫培養(yǎng)，豎直上架，上架時(shí)搖動(dòng)栽培袋，讓部分菌種均勻分布料面，部分菌種落入預(yù)留孔穴中，促使菌種在栽培袋內(nèi)上下同步生長，培養(yǎng)12～15天，溫度維持在22～23 ℃，當(dāng)菌絲蓋滿料面后，培養(yǎng)溫度控制在18～20 ℃，相對(duì)濕度為70%～75%，培養(yǎng)至菌絲滿袋，繼續(xù)培養(yǎng)8～10 天，菌絲便進(jìn)入生理成熟階段。
8. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種金針菇的袋栽直生法，其特征在于所述步驟（5）采收具體為：當(dāng)菇柄長15～17 cm，菇蓋直徑達(dá)0.5～1 cm 時(shí)，即可采收。
9.一種權(quán)利要求1-8任一所述的一種金針菇的袋栽直生法在工廠化生產(chǎn)中的應(yīng)用。