本發(fā)明涉及食用菌栽培領(lǐng)域，具體的說，涉及一種赤芝根藝方法。
背景技術(shù)：
：赤芝，又名丹芝，是靈芝中藥效較好的種類之一，藥用部位為其子實體。生長于櫟樹及其他闊葉樹木樁旁，喜生于植被密度大，光照短，表土肥沃，潮濕疏松之處，現(xiàn)已人工栽培，秋季采收。赤芝含有多糖、靈芝多肽、三萜類、16種氨基酸、蛋白質(zhì)以及微量元素Ge、P、Fe、Ca、Mn、Zn等有效成份，研究表明，赤芝能夠抗腫瘤，提高免疫功能，抗衰老，調(diào)解機體代謝平衡，促進DNA合成，抗氧化，清除自由基，治療心腦血管疾病，保肝解毒，治療潰瘍，防治氣管炎，促進睡眠，美容養(yǎng)顏。赤芝作為盆景，古樸清新，景象美觀，突出吉祥的寓意，玲瓏可愛，也充分展現(xiàn)出靈芝盆景之高貴富麗。赤芝盆景以其獨特經(jīng)典的藝術(shù)造型和深邃的藝術(shù)內(nèi)涵，已經(jīng)成為裝點高檔居室、辦公室、賓館、酒店的首選，也是饋贈、收藏的時尚佳品。生產(chǎn)赤芝盆景具有極高的經(jīng)濟效益和社會效益。技術(shù)實現(xiàn)要素：為了彌補已有技術(shù)的缺陷，本發(fā)明的目的是提供一種赤芝根藝方法。一種赤芝根藝方法，其培養(yǎng)基料由以下重量份的原料制成：硬雜段木70~72、水62~64、麩皮14~16、玉米粉12~14、甘蔗渣12~14、食用菌渣8~10、大豆莢8~10、絲瓜藤7~9、芝麻餅5~7、白砂糖1.5~2、石膏1~1.5、磷酸二氫鉀0.2~0.3、過磷酸鈣1~1.5。所述的硬雜段木，為褐葉青岡、刺栲、楓香、山杜英、柳樹和樟樹中的一種或幾種，段木長度為11~13cm，直徑為2~3cm，接種前均在陰涼潮濕的環(huán)境中自然放置20~30天，水分含量為硬雜段木重量的56~60%(w/w)。一種赤芝根藝方法，具體的包括以下步驟：（1）原料處理：將甘蔗渣、食用菌渣、大豆莢、絲瓜藤和芝麻餅進行粉碎，粒徑為0.7~0.9mm，加入水、麩皮、玉米粉、白砂糖、石膏、磷酸二氫鉀和過磷酸鈣，混合均勻，得潮濕粉碎基料；（2）裝袋：將硬雜段木和潮濕粉碎基料裝入聚炳烯袋中，聚炳烯袋長30~32cm，口徑16~18cm，硬雜段木位于聚炳烯袋的中間位置，混合粉碎料均勻裝入兩端和中間位置，包埋硬雜段木，將聚丙烯袋的兩端扎緊，得培養(yǎng)基料；（3）滅菌：將培養(yǎng)基料進行121℃高壓滅菌50~60分鐘，降至常壓，100℃滅菌3~4小時，85~95℃保溫8~10小時，得滅菌培養(yǎng)基料；（4）接種：將滅菌培養(yǎng)基料取出，置于接種室，5~6分鐘內(nèi)將溫度降至23~25℃，置于接種箱內(nèi)，用原種直接接種，接種量為2~4g，也可用直徑為4~6cm的菌絲體椴木插在培養(yǎng)基料中間，得接種培養(yǎng)基料；（5）管理：將接種培養(yǎng)基料置于發(fā)菌室內(nèi)，保持溫度為26~27℃，室內(nèi)濕度為67~69%，避免光照，通風(fēng)良好，待菌絲長滿接種培養(yǎng)基料，將接種培養(yǎng)基料移至大棚內(nèi)，擺放量為680~700袋/畝，待上面有原基出現(xiàn)時把棚內(nèi)所有通風(fēng)口進行關(guān)閉，使赤芝進行徒長，得赤芝；（6）造型：待赤芝長度為9~10cm，出現(xiàn)許多分枝，此時把奇石或樹樁壓在赤芝中間，使赤芝與奇石或樹樁融為一體；待赤芝長度為28~32cm，每天進行檢查，將分枝和畸形赤芝嫁接至主干壯、形狀好、支撐力強的主干上，待赤芝主干高度為80~90cm、寬度為56~62cm時，迅速通風(fēng)，保持光照強度為200~250lx、濕度為83~85%、溫度為24~26℃，至成型；（7）后處理：將成型后的赤芝進行干燥，打蠟，刷漆，選盆，固定，得成品。所述步驟（7）的干燥，先將赤芝造型置于蒸汽中熱燙30~40秒，取出，置于微波中進行干燥，頻率為3.7~3.9GHz，干燥3分鐘，停止5分鐘，至水分含量為赤芝重量的2~4%(w/w)，能夠使赤芝葉片圓整，顏色絢麗，朵形伸展，易于保存，保持新鮮赤芝的芳香風(fēng)味。本發(fā)明的優(yōu)點是：本發(fā)明提供的一種赤芝根藝方法，方法簡單，成活率高，易于規(guī)?；a(chǎn)；通過形象約束和嫁接，得到的根藝造型形象逼真，造型周期短，提高工作效率；可利用原種和帶菌段木進行接種，操作性強，資源利用率高；將赤芝根藝先熱燙再進行微波間斷干燥，能夠?qū)Τ嘀ミM行殺菌和滅酶，保持赤芝的色澤艷麗，芳香濃郁，干燥均勻，易于保存，不回潮，散發(fā)出赤芝特有的芳香，突出祝福和吉祥的寓意；經(jīng)過后處理，使赤芝根藝易于保養(yǎng)，具有一定的收藏價值，提高種植農(nóng)戶的經(jīng)濟收入。具體實施方式下面用具體實施例說明本發(fā)明，但并不是對本發(fā)明的限制。實施例1一種赤芝根藝方法，其培養(yǎng)基料由以下重量份的原料制成：硬雜段木70、水62、麩皮14、玉米粉12、甘蔗渣12、食用菌渣8、大豆莢8、絲瓜藤7、芝麻餅5、白砂糖1.5、石膏1、磷酸二氫鉀0.2、過磷酸鈣1。所述的硬雜段木，為褐葉青岡、刺栲、楓香、山杜英、柳樹和樟樹中的一種或幾種，段木長度為11cm，直徑為2cm，接種前均在陰涼潮濕的環(huán)境中自然放置20~30天，水分含量為硬雜段木重量的56%(w/w)。一種赤芝根藝方法，具體的包括以下步驟：（1）原料處理：將甘蔗渣、食用菌渣、大豆莢、絲瓜藤和芝麻餅進行粉碎，粒徑為0.7mm，加入水、麩皮、玉米粉、白砂糖、石膏、磷酸二氫鉀和過磷酸鈣，混合均勻，得潮濕粉碎基料；（2）裝袋：將硬雜段木和潮濕粉碎基料裝入聚炳烯袋中，聚炳烯袋長30cm，口徑16cm，硬雜段木位于聚炳烯袋的中間位置，混合粉碎料均勻裝入兩端和中間位置，包埋硬雜段木，將聚丙烯袋的兩端扎緊，得培養(yǎng)基料；（3）滅菌：將培養(yǎng)基料進行121℃高壓滅菌50分鐘，降至常壓，100℃滅菌3小時，85℃保溫8小時，得滅菌培養(yǎng)基料；（4）接種：將滅菌培養(yǎng)基料取出，置于接種室，5分鐘內(nèi)將溫度降至23~25℃，置于接種箱內(nèi)，用原種直接接種，接種量為2g，也可用直徑為4cm的菌絲體椴木插在培養(yǎng)基料中間，得接種培養(yǎng)基料；（5）管理：將接種培養(yǎng)基料置于發(fā)菌室內(nèi)，保持溫度為26℃，室內(nèi)濕度為67%，避免光照，通風(fēng)良好，待菌絲長滿接種培養(yǎng)基料，將接種培養(yǎng)基料移至大棚內(nèi)，擺放量為680袋/畝，待上面有原基出現(xiàn)時把棚內(nèi)所有通風(fēng)口進行關(guān)閉，使赤芝進行徒長，得赤芝；（6）造型：待赤芝長度為9~10cm，出現(xiàn)許多分枝，此時把奇石或樹樁壓在赤芝中間，使赤芝與奇石或樹樁融為一體；待赤芝長度為28~32cm，每天進行檢查，將分枝和畸形赤芝嫁接至主干壯、形狀好、支撐力強的主干上，待赤芝主干高度為80~90cm、寬度為56~62cm時，迅速通風(fēng)，保持光照強度為200lx、濕度為83%、溫度為24℃，至成型；（7）后處理：將成型后的赤芝進行干燥，打蠟，刷漆，選盆，固定，得成品。所述步驟（7）的干燥，先將赤芝造型置于蒸汽中熱燙30秒，取出，置于微波中進行干燥，頻率為3.7GHz，干燥3分鐘，停止5分鐘，至水分含量為赤芝重量的2%(w/w)，能夠使赤芝葉片圓整，顏色絢麗，朵形伸展，易于保存，保持新鮮赤芝的芳香風(fēng)味。實施例2一種赤芝根藝方法，其培養(yǎng)基料由以下重量份的原料制成：硬雜段木71、水63、麩皮15、玉米粉13、甘蔗渣13、食用菌渣9、大豆莢9、絲瓜藤8、芝麻餅6、白砂糖1.8、石膏1.3、磷酸二氫鉀0.25、過磷酸鈣1.3。所述的硬雜段木，為褐葉青岡、刺栲、楓香、山杜英、柳樹和樟樹中的一種或幾種，段木長度為12cm，直徑為2.5cm，接種前均在陰涼潮濕的環(huán)境中自然放置20~30天，水分含量為硬雜段木重量的58%(w/w)。一種赤芝根藝方法，具體的包括以下步驟：（1）原料處理：將甘蔗渣、食用菌渣、大豆莢、絲瓜藤和芝麻餅進行粉碎，粒徑為0.8mm，加入水、麩皮、玉米粉、白砂糖、石膏、磷酸二氫鉀和過磷酸鈣，混合均勻，得潮濕粉碎基料；（2）裝袋：將硬雜段木和潮濕粉碎基料裝入聚炳烯袋中，聚炳烯袋長31cm，口徑17cm，硬雜段木位于聚炳烯袋的中間位置，混合粉碎料均勻裝入兩端和中間位置，包埋硬雜段木，將聚丙烯袋的兩端扎緊，得培養(yǎng)基料；（3）滅菌：將培養(yǎng)基料進行121℃高壓滅菌55分鐘，降至常壓，100℃滅菌3.5小時，90℃保溫9小時，得滅菌培養(yǎng)基料；（4）接種：將滅菌培養(yǎng)基料取出，置于接種室，5分鐘內(nèi)將溫度降至24℃，置于接種箱內(nèi)，用原種直接接種，接種量為3g，也可用直徑為5cm的菌絲體椴木插在培養(yǎng)基料中間，得接種培養(yǎng)基料；（5）管理：將接種培養(yǎng)基料置于發(fā)菌室內(nèi)，保持溫度為26℃，室內(nèi)濕度為68%，避免光照，通風(fēng)良好，待菌絲長滿接種培養(yǎng)基料，將接種培養(yǎng)基料移至大棚內(nèi)，擺放量為690袋/畝，待上面有原基出現(xiàn)時把棚內(nèi)所有通風(fēng)口進行關(guān)閉，使赤芝進行徒長，得赤芝；（6）造型：待赤芝長度為9~10cm，出現(xiàn)許多分枝，此時把奇石或樹樁壓在赤芝中間，使赤芝與奇石或樹樁融為一體；待赤芝長度為28~32cm，每天進行檢查，將分枝和畸形赤芝嫁接至主干壯、形狀好、支撐力強的主干上，待赤芝主干高度為80~90cm、寬度為56~62cm時，迅速通風(fēng)，保持光照強度為200lx、濕度為84%、溫度為25℃，至成型；（7）后處理：將成型后的赤芝進行干燥，打蠟，刷漆，選盆，固定，得成品。所述步驟（7）的干燥，先將赤芝造型置于蒸汽中熱燙35秒，取出，置于微波中進行干燥，頻率為3.8GHz，干燥3分鐘，停止5分鐘，至水分含量為赤芝重量的3%(w/w)，能夠使赤芝葉片圓整，顏色絢麗，朵形伸展，易于保存，保持新鮮赤芝的芳香風(fēng)味。實施例3一種赤芝根藝方法，其培養(yǎng)基料由以下重量份的原料制成：硬雜段木72、水64、麩皮16、玉米粉14、甘蔗渣14、食用菌渣10、大豆莢10、絲瓜藤9、芝麻餅7、白砂糖2、石膏1.5、磷酸二氫鉀0.3、過磷酸鈣1.5。所述的硬雜段木，為褐葉青岡、刺栲、楓香、山杜英、柳樹和樟樹中的一種或幾種，段木長度為13cm，直徑為3cm，接種前均在陰涼潮濕的環(huán)境中自然放置20~30天，水分含量為硬雜段木重量的60%(w/w)。一種赤芝根藝方法，具體的包括以下步驟：（1）原料處理：將甘蔗渣、食用菌渣、大豆莢、絲瓜藤和芝麻餅進行粉碎，粒徑為0.9mm，加入水、麩皮、玉米粉、白砂糖、石膏、磷酸二氫鉀和過磷酸鈣，混合均勻，得潮濕粉碎基料；（2）裝袋：將硬雜段木和潮濕粉碎基料裝入聚炳烯袋中，聚炳烯袋長32cm，口徑18cm，硬雜段木位于聚炳烯袋的中間位置，混合粉碎料均勻裝入兩端和中間位置，包埋硬雜段木，將聚丙烯袋的兩端扎緊，得培養(yǎng)基料；（3）滅菌：將培養(yǎng)基料進行121℃高壓滅菌60分鐘，降至常壓，100℃滅菌4小時，95℃保溫10小時，得滅菌培養(yǎng)基料；（4）接種：將滅菌培養(yǎng)基料取出，置于接種室，6分鐘內(nèi)將溫度降至23~25℃，置于接種箱內(nèi)，用原種直接接種，接種量為4g，也可用直徑為6cm的菌絲體椴木插在培養(yǎng)基料中間，得接種培養(yǎng)基料；（5）管理：將接種培養(yǎng)基料置于發(fā)菌室內(nèi)，保持溫度為27℃，室內(nèi)濕度為69%，避免光照，通風(fēng)良好，待菌絲長滿接種培養(yǎng)基料，將接種培養(yǎng)基料移至大棚內(nèi)，擺放量為720袋/畝，待上面有原基出現(xiàn)時把棚內(nèi)所有通風(fēng)口進行關(guān)閉，使赤芝進行徒長，得赤芝；（6）造型：待赤芝長度為9~10cm，出現(xiàn)許多分枝，此時把奇石或樹樁壓在赤芝中間，使赤芝與奇石或樹樁融為一體；待赤芝長度為28~32cm，每天進行檢查，將分枝和畸形赤芝嫁接至主干壯、形狀好、支撐力強的主干上，待赤芝主干高度為80~90cm、寬度為56~62cm時，迅速通風(fēng)，保持光照強度為250lx、濕度為85%、溫度為26℃，至成型；（7）后處理：將成型后的赤芝進行干燥，打蠟，刷漆，選盆，固定，得成品。所述步驟（7）的干燥，先將赤芝造型置于蒸汽中熱燙40秒，取出，置于微波中進行干燥，頻率為3.9GHz，干燥3分鐘，停止5分鐘，至水分含量為赤芝重量的4%(w/w)，能夠使赤芝葉片圓整，顏色絢麗，朵形伸展，易于保存，保持新鮮赤芝的芳香風(fēng)味。對比例一種赤芝根藝方法，其培養(yǎng)基料由以下重量份的原料制成：硬雜段木70~72、水62~64、麩皮14~16、甘蔗渣12~14、白砂糖1.5~2、石膏1~1.5、磷酸二氫鉀0.2~0.3、過磷酸鈣1~1.5。所述的硬雜段木，為褐葉青岡、刺栲、楓香、山杜英、柳樹和樟樹中的一種或幾種，段木長度為11cm，直徑為2cm，接種前均在陰涼潮濕的環(huán)境中自然放置20~30天，水分含量為硬雜段木重量的56%(w/w)。一種赤芝根藝方法，具體的包括以下步驟：（1）原料處理：將甘蔗渣進行粉碎，粒徑為0.9mm，加入水、麩皮、白砂糖、石膏、磷酸二氫鉀和過磷酸鈣，混合均勻，得潮濕粉碎基料；（2）裝袋：將硬雜段木和潮濕粉碎基料裝入聚炳烯袋中，聚炳烯袋長30~32cm，口徑16~18cm，硬雜段木位于聚炳烯袋的中間位置，混合粉碎料均勻裝入兩端和中間位置，包埋硬雜段木，將聚丙烯袋的兩端扎緊，得培養(yǎng)基料；（3）滅菌：將培養(yǎng)基料進行121℃高壓滅菌50分鐘，85℃保溫8小時，得滅菌培養(yǎng)基料；（4）接種：將滅菌培養(yǎng)基料取出，置于接種室，待溫度降至25℃，置于接種箱內(nèi)，用原種直接接種，接種量為2g，得接種培養(yǎng)基料；（5）管理：將接種培養(yǎng)基料置于發(fā)菌室內(nèi)，保持溫度為22℃，室內(nèi)濕度為61%，避免光照，通風(fēng)良好，待菌絲長滿接種培養(yǎng)基料，將接種培養(yǎng)基料移至大棚內(nèi)，擺放量為800袋/畝，待上面有原基出現(xiàn)時把棚內(nèi)所有通風(fēng)口進行關(guān)閉，使赤芝進行徒長，得赤芝；（6）造型：待赤芝長度為12~14cm，出現(xiàn)許多分枝，此時把奇石或樹樁壓在赤芝中間，使赤芝與奇石或樹樁融為一體；待赤芝長度為22~24cm，每天進行檢查，將分枝和畸形赤芝嫁接至主干壯、形狀好、支撐力強的主干上，待赤芝主干高度為70cm、寬度為53cm時，迅速通風(fēng)，保持光照強度為150lx、濕度為76%、溫度為23℃，至成型；（7）后處理：將成型后的赤芝進行烘干，打蠟，刷漆，選盆，固定，得成品。實施例和對比例赤芝根藝方法對赤芝生長狀況的影響：按照實施例和對比例的赤芝根藝方法，在相同的地區(qū)，栽培相同的赤芝，實施例和對比例赤芝根藝方法對赤芝生長狀況的影響結(jié)果見表1。表1：實施例和對比例赤芝根藝方法對赤芝生長狀況的影響項目成活率/(%)生物轉(zhuǎn)化率/(%)污染率/(%)實施例1971263實施例2991301實施例3991361對比例86967從表1的結(jié)果可以看出，實施例赤芝根藝方法生產(chǎn)的赤芝盆景，其成活率和生物轉(zhuǎn)化率明顯較對比例高，污染率較對比例低，說明本發(fā)明提供的赤芝根藝方法實用性高。實施例和對比例赤芝根藝盆景的外觀評價：按照實施例和對比例的赤芝根藝方法進行根藝造型，在相同的地區(qū)，栽培相同的赤芝，選擇50位赤芝栽培專業(yè)人員對各赤芝根藝盆景進行外觀評價，每項滿分為10分，取平均值，實施例和對比例赤芝根藝盆景的外觀評價結(jié)果見表2。表2：實施例和對比例赤芝根藝盆景的外觀評價項目香味觀賞性色澤保藏性實施例18988實施例29999實施例39999對比例7767從表2的結(jié)果可以看出，實施例赤芝根藝方法生產(chǎn)的赤芝根藝盆景，其香味、觀賞性、色澤和保藏性明顯較對比例高，說明本發(fā)明提供的赤芝根藝方法得到的赤芝盆景觀賞性強，易于保存，收藏價值高。當(dāng)前第1頁1 2 3