技術總結
本實用新型公開了一種快速測定面粉中直鏈淀粉含量的測試鑒別裝置，包括：標準顯色對比卡試紙、標準比色卡試紙和實驗板；所述實驗板上表面頂端設置有兩個以上橫向排列的卡槽，所述卡槽槽底設置有所述標準顯色對比卡試紙，所述實驗板上表面底端設置有滑軌，所述滑軌中設置有滑槽，所述滑槽能夠在所述滑軌中橫向滑動，所述滑槽槽底設置有標準比色卡試紙，本實用新型提供的直鏈淀粉含量的測試鑒別裝置，結構簡單，制作簡便，能夠快速測定面粉中直鏈淀粉的含量。

技術研發(fā)人員：寧偉;劉佩冉;屈長青;姬云濤
受保護的技術使用者：阜陽師范學院
文檔號碼：201621029488
技術研發(fā)日：2016.08.30
技術公布日：2017.03.22