技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開(kāi)了一種便捷測(cè)定草醋液中有機(jī)酸和草焦油的含量方法。屬于天然產(chǎn)物測(cè)試評(píng)價(jià)技術(shù)領(lǐng)域。草醋液質(zhì)量主要看有機(jī)酸含量，含量高則質(zhì)量好價(jià)格貴，其次看是草焦油的含量，含量低則焦味越淡，質(zhì)量好。目前測(cè)定含量均是使用價(jià)格昂貴的氣質(zhì)聯(lián)用(GCMS)方法，測(cè)試復(fù)雜、耗時(shí)多、價(jià)格昂貴、測(cè)試準(zhǔn)確度不高、提供過(guò)多無(wú)價(jià)值信息，因此，草醋液無(wú)法便捷科學(xué)測(cè)定而進(jìn)一步造成草醋液質(zhì)量無(wú)法評(píng)判的情況。本發(fā)明方法，可以在實(shí)驗(yàn)室測(cè)定，也可以去室外生產(chǎn)基地測(cè)定，僅僅需要加熱小電器、磁力攪拌器、小型電子秤、PH精密試紙、燒杯等放入一個(gè)手提箱即可。測(cè)定一個(gè)樣品一個(gè)人僅僅需要半小時(shí)即可完成。

技術(shù)研發(fā)人員：馬建義
受保護(hù)的技術(shù)使用者：浙江農(nóng)林大學(xué)
文檔號(hào)碼：201611173836
技術(shù)研發(fā)日：2016.12.12
技術(shù)公布日：2017.05.17