技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開了一種測定淀粉或淀粉制食品中馬來酸酐的離子色譜方法，樣品前處理簡單、方便。方法穩(wěn)定，線性范圍內(nèi)相關(guān)性好，準確度高，受其他因素干擾小。將本方法應(yīng)用于食品安全監(jiān)測領(lǐng)域，具有極高的實用價值?？焖俸唵?，準確，適用于食品安全的質(zhì)量控制，滿足食品安全檢測的需求。

技術(shù)研發(fā)人員：焦霞
受保護的技術(shù)使用者：安徽皖儀科技股份有限公司
文檔號碼：201610291052
技術(shù)研發(fā)日：2016.04.29
技術(shù)公布日：2017.02.22