技術(shù)總結(jié)
本實(shí)用新型涉及肉制品加工技術(shù)領(lǐng)域，尤其是一種肉制品加工用絞肉裝置，所述殼體內(nèi)部固定安裝有內(nèi)殼，且內(nèi)殼與外殼之間還固定有環(huán)形支撐板，所述電機(jī)的電機(jī)軸連接有粉碎裝置，且粉碎裝置貫穿于外殼與內(nèi)殼，并延伸至內(nèi)殼內(nèi)，所述殼體內(nèi)上側(cè)對稱設(shè)置有兩組防濺裝置，防濺裝置位于粉碎裝置上側(cè)，所述內(nèi)殼底部一側(cè)鉸連接有活動板，且內(nèi)殼另一側(cè)與活動板上表面均安裝有連接座，兩個所述連接座之間活動連接有連接桿，且連接桿上設(shè)置有電動伸縮桿，所述殼體上安裝有用于控制電機(jī)與電動伸縮桿的控制面板。本實(shí)用新型能夠防止在絞肉過程中肉末亂濺，從而造成清洗困難的情況，方便了肉制品的取出。

技術(shù)研發(fā)人員：姜齊永
受保護(hù)的技術(shù)使用者：煙臺大學(xué)文經(jīng)學(xué)院
文檔號碼：201720055610
技術(shù)研發(fā)日：2017.01.16
技術(shù)公布日：2017.10.13