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一種肉制品加工用絞肉裝置的制作方法

文檔序號:11307509閱讀:252來源:國知局
一種肉制品加工用絞肉裝置的制造方法

本實用新型涉及肉制品加工技術領域,尤其涉及一種肉制品加工用絞肉裝置。



背景技術:

隨著社會的發(fā)展與進步,人們的生活發(fā)生著翻天覆地的變化,從而使得人們對物質生活的追求也越來越優(yōu)越,而肉制品也成為人們高生活水平的一種形式,肉制品多種多樣,具體有:香腸制品、火腿制品、腌臘制品、醬鹵制品、熏燒烤制品,在制作時,絞碎成為其中最重要的步驟,在現有技術中,絞肉裝置在工作中,會造成大量肉末,從而亂飛亂濺,使得裝置難易清洗,還有就是,絞肉后,肉制品不易取出,因此,提出了一種肉制品加工用絞肉裝置。



技術實現要素:

本實用新型的目的是為了解決現有技術中存在的缺點,而提出的一種肉制品加工用絞肉裝置。

為了實現上述目的,本實用新型采用了如下技術方案:

設計一種肉制品加工用絞肉裝置,包括殼體,所述殼體底部安裝有底座,且殼體一側中部位置設置有電機室,且電機室內安置有電機,所述殼體頂部一側鉸連接有殼蓋,所述殼體另一側底部開設有出料口,所述殼體內部固定安裝有內殼,且內殼與殼體之間還固定有環(huán)形支撐板,所述電機的電機軸連接有粉碎裝置,且粉碎裝置貫穿于殼體與內殼,并延伸至內殼內,所述殼體內上側對稱設置有兩組防濺裝置, 防濺裝置位于粉碎裝置上側,所述內殼底部一側鉸連接有活動板,且內殼另一側與活動板上表面均安裝有連接座,兩個所述連接座之間活動連接有連接桿,且連接桿上設置有電動伸縮桿,所述殼體上安裝有用于控制電機與電動伸縮桿的控制面板,且控制面板通過導線連接在外部電源上。

優(yōu)選的,所述防濺裝置包括鉸接座與呈弧形的擋板,所述鉸接座安裝在內殼內壁上,所述擋板活動連接在鉸接座上,且擋板上表面安裝有多個連接耳,連接耳上均連接有復位彈簧,且復位彈簧另一端連接在內殼上。

優(yōu)選的,所述粉碎裝置包括粉碎桿與多組粉碎刀組,多組粉碎刀組均環(huán)形安裝在粉碎桿上,多組粉碎刀組之間無間隙,每組粉碎刀組均呈現弧度,所述粉碎桿安裝在電機的輸出軸上。

優(yōu)選的,所述粉碎桿上還設置有兩個軸承,其中一個軸承安裝在內殼上,另一個軸承安裝在殼體上。

優(yōu)選的,所述殼蓋下端還設置有密封塊,且密封塊與內殼的開口相互配合。

本實用新型提出的一種肉制品加工用絞肉裝置,有益效果在于:該肉制品加工用絞肉裝置能夠防止在絞肉過程中肉末亂濺,從而造成清洗困難的情況,通過控制電動伸縮桿工作,從而將活動板打開,而肉制品掉入到出料口出,從而方便了肉制品的取出。

附圖說明

圖1為本實用新型提出的一種肉制品加工用絞肉裝置的結構示 意圖;

圖2為本實用新型提出的一種肉制品加工用絞肉裝置的A部結構放大圖;

圖3為本實用新型提出的一種肉制品加工用絞肉裝置的粉碎裝置結構示意圖。

圖中:1殼體、2活動板、3電機、4內殼、5鉸接座、6復位彈簧、7殼蓋、8密封塊、9擋板、10粉碎裝置、101粉碎桿、102粉碎刀組、11出料口、12連接座、13電動伸縮桿、14連接桿、15控制面板。

具體實施方式

下面將結合本實用新型實施例中的附圖,對本實用新型實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述,顯然,所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例,而不是全部的實施例。

參照圖1-3,一種肉制品加工用絞肉裝置,包括殼體1,殼體1底部安裝有底座,且殼體1一側中部位置設置有電機室,且電機室內安置有電機3,能夠為絞肉提供動力來源,殼體1內部固定安裝有內殼4,殼體1頂部一側鉸連接有殼蓋7,殼蓋7下端還設置有密封塊8,且密封塊8與內殼4的開口相互配合,通過設置的密封塊8,能夠做到將絞肉裝置開口進行密封。

殼體1另一側底部開設有出料口11,絞肉完成后,通過出料口11,將其移出,且內殼4與外殼1之間還固定有環(huán)形支撐板,使得了內殼4固定更加牢固,電機3的電機軸連接有粉碎裝置10,且粉碎 裝置10貫穿于殼體1與內殼4,并延伸至內殼4內,粉碎裝置10包括粉碎桿101與多組粉碎刀組102,多組粉碎刀組102均環(huán)形安裝在粉碎桿101上,多組粉碎刀組102之間無間隙,粉碎桿101與粉碎刀組102之間為一體式結構,有效防止了在絞肉過程中,肉末被卡在粉碎刀組102之間,防止了長時間了使用,容易造成卡機的情況,每組粉碎刀組102均呈弧度,粉碎桿101安裝在電機3的輸出軸上,粉碎桿101上還設置有兩個軸承,其中一個軸承安裝在內殼4上,另一個軸承安裝在殼體1上,通過兩個軸承的設置,能夠防止粉碎裝置10在粉碎過程中,粉碎桿與殼體1和內殼4之間產生摩擦力,從而降低粉碎裝置10的使用壽命。

殼體1內上側對稱設置有兩組防濺裝置,防濺裝置位于粉碎裝置10上側,防濺裝置包括鉸接座5與呈弧形的擋板9,擋板9下表面具有一定弧度,以防止肉末黏附,鉸接座5安裝在內殼4內壁上,擋板9活動連接在鉸接座5上,且擋板9上表面安裝有多個連接耳,連接耳上均連接有復位彈簧6,且復位彈簧6另一端連接在內殼4上,使用時,通過兩個擋板9的設置,能夠防止在絞肉過程中,肉末亂濺,從而造成清洗困難的情況,且通過復位彈簧6,可做到在肉制品進入絞肉裝置軸,擋板9能夠實現開合與關閉。

內殼4底部一側鉸連接有活動板2,活動板2上表面具有弧度,且內殼4另一側與活動板2上表面均安裝有連接座12,兩個連接座12之間活動連接有連接桿14,且連接桿14上設置有電動伸縮桿13,殼體1上安裝有用于控制電機3與電動伸縮桿13的控制面板15,且 控制面板15通過導線連接在外部電源上,控制面板15上設置有用于控制電機3與電動伸縮桿13的電機控制按鈕與電動伸縮桿控制按鈕,當絞肉完成后,通過控制電動伸縮桿13工作,從而將活動板2打開,而肉制品掉入殼體1與內殼4之間形成的空腔內,從而等待取出。

以上,僅為本實用新型較佳的具體實施方式,但本實用新型的保護范圍并不局限于此,任何熟悉本技術領域的技術人員在本實用新型揭露的技術范圍內,根據本實用新型的技術方案及其實用新型構思加以等同替換或改變,都應涵蓋在本實用新型的保護范圍之內。

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