專利名稱：一種多功能肉制品加工設(shè)備的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及一種具有多種功能的肉制品加工設(shè)備。
背景技術(shù)：
目前，市場上有各式各樣的肉制品加工設(shè)備，尤其以絞肉機(jī)、灌腸機(jī)使用最為廣泛。傳統(tǒng)的絞肉機(jī)是在機(jī)體上方設(shè)置有進(jìn)料口，機(jī)體內(nèi)設(shè)置有絞龍，絞龍經(jīng)前端蓋和后端蓋固定在機(jī)體內(nèi)，絞龍后端設(shè)置有皮帶輪，絞龍前端固定安裝絞刀和出料盤，前端蓋上設(shè)有出料口，各種肉類經(jīng)進(jìn)料口進(jìn)入機(jī)體內(nèi)，經(jīng)絞龍送進(jìn)，經(jīng)絞刀和出料盤擠壓、絞切后，經(jīng) 前端蓋上的出料口送出。而傳統(tǒng)的灌腸機(jī)則是在內(nèi)部設(shè)置絞龍的機(jī)體前端固定有灌腸漏斗，將腸衣固定在灌腸漏斗的出口端，即可將肉料擠壓進(jìn)入腸衣中成型肉腸。隨著人們生活的提高，現(xiàn)在絞肉機(jī)、灌腸機(jī)已經(jīng)進(jìn)入越來越多的普通家庭，但是，如果將絞肉機(jī)和灌腸機(jī)全部購置，無疑會加重家庭的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，因此設(shè)計一種集合絞肉、灌腸功能的肉制品加工設(shè)備非常有必要。而且，目前的絞肉機(jī)、灌腸機(jī)還普遍具有以下缺陷在將肉制品加工之后，機(jī)體的內(nèi)壁和絞龍上會沾有不少肉料，由于機(jī)體很難拆卸，所以清洗時難以清洗完全，不但造成浪費，而且時間長了會污染設(shè)備。

實用新型內(nèi)容本實用新型所要解決的技術(shù)問題是提供一種多功能肉制品加工設(shè)備，其將絞肉和灌腸功能集合一體，實現(xiàn)了功能多樣化，而且便于清洗，從而消除上述背景技術(shù)中缺陷。為解決上述技術(shù)問題，本實用新型的技術(shù)方案是—種多功能肉制品加工設(shè)備，包括螺旋輸送器，所述螺旋輸送器包括輸送管，該輸送管上設(shè)置有喂料口；設(shè)置有螺旋輸送葉片的轉(zhuǎn)軸，該轉(zhuǎn)軸兩端利用法蘭轉(zhuǎn)動安裝于所述輸送管的軸線位置，且該轉(zhuǎn)軸上動力連接有驅(qū)動機(jī)構(gòu)；與傳統(tǒng)絞肉機(jī)、灌腸機(jī)的顯著區(qū)別在于，所述輸送管的輸出端設(shè)置有基座，該基座上可拆卸式安裝有肉制品深加工部件?；谶@種設(shè)置有基座、并在基座上可拆卸式安裝的結(jié)構(gòu)，該肉制品深加工部件可以進(jìn)行更換，從而實現(xiàn)了本實用新型的功能多樣化。作為一種改進(jìn)，所述肉制品深加工部件包括絞肉工具和灌腸工具，這兩種工具可以基本滿足普通家庭的要求。為了更方便的與基座進(jìn)行安裝，本實用新型也對絞肉工具和灌腸工具進(jìn)行了一定的改進(jìn)。作為一種改進(jìn)，所述絞肉工具和灌腸工具均設(shè)置與所述基座配合安裝的副座。副座可以直接成型于絞肉工具和灌腸工具上，也可以在后期根據(jù)需要安裝上，成本很低，不會給普通家庭造成經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。作為一種進(jìn)一步的改進(jìn)，所述基座與副座之間利用螺紋配合安裝。作為另一種進(jìn)一步的改進(jìn)，所述基座與副座之間利用法蘭盤配合安裝。為了能夠便于清洗，本實用新型針對輸送管進(jìn)行了一定的改進(jìn)。作為一種改進(jìn)，所述輸送管上開設(shè)有清洗窗口，且該清洗窗口上安裝有窗門?；谶@種結(jié)構(gòu)，本實用新型在工作完成之后，可以對輸送管內(nèi)部殘留的肉制品進(jìn)行清理；而設(shè)置 的窗門開啟使用十分方便。作為一種改進(jìn)，所述輸送管對稱開設(shè)有兩個清洗窗口。這種結(jié)構(gòu)的目的在于，能夠多人同時對輸送管和螺旋輸送葉片上肉制品進(jìn)行清理，提高了清理的效率，同時也提高了清洗效果。由于采用了上述技術(shù)方案，本實用新型的有益效果是本實用新型提供的肉制品加工設(shè)備，在輸送管的輸出端設(shè)置有基座，該基座上可拆卸式安裝有肉制品深加工部件，該肉制品深加工部件包括絞肉工具和灌腸工具，這兩個工具可以按照需求進(jìn)行更換，從而實現(xiàn)了功能多樣化；因此，普通家庭只需要購買一臺本實用新型所述的螺旋輸送器，并根據(jù)個人需求選擇所需的肉制品深加工部件，就可以實現(xiàn)對肉制品的多種加工，從而降低了購買成本，減輕了經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。本實用新型提供的肉制品加工設(shè)備，在絞肉工具和灌腸工具均設(shè)置與所述基座配合安裝的副座；基座與副座之間可以利用螺紋配合安裝，也可以利用法蘭盤配合安裝。副座可以直接成型于絞肉工具和灌腸工具上，也可以在后期根據(jù)需要安裝上，成本很低，而且安裝拆卸十分方便，密閉性也較好，不會出現(xiàn)泄漏現(xiàn)象。本實用新型提供的肉制品加工設(shè)備，在輸送管上對稱開設(shè)有兩個清洗窗口，并在清洗窗口上安裝有窗門。在工作完成之后，能夠多人同時對輸送管和螺旋輸送葉片上肉制品進(jìn)行清理，提高了清理的效率，同時也提高了清洗效果；而設(shè)置的窗門開啟使用十分方便。

圖I是本實用新型第一種實施例的結(jié)構(gòu)示意圖；圖2是本實用新型第二種實施例的結(jié)構(gòu)示意圖；圖中1.螺旋輸送器,2.輸送管,3.喂料口，4.轉(zhuǎn)軸,5.螺旋輸送葉片,6.第一法蘭，7.皮帶輪，8.皮帶，9.電機(jī)，10.基座，11.絞刀，12.出料盤，13.殼體，14.副座，15.聯(lián)軸器，16.灌注嘴，17.腸衣夾持器，18.腸衣，19.第二法蘭，20.清洗窗口，21.窗門。
具體實施方式
為了使本實用新型實現(xiàn)的技術(shù)手段、創(chuàng)作特征、達(dá)成目的與功效易于明白了解，下面結(jié)合具體圖示，進(jìn)一步闡述本實用新型。第一種實施例如圖I所示，一種多功能肉制品加工設(shè)備，包括螺旋輸送器1，所述螺旋輸送器I包括輸送管2，該輸送管2上設(shè)置有喂料口 3 ;設(shè)置有螺旋輸送葉片5的轉(zhuǎn)軸4，該轉(zhuǎn)軸4兩端利用第一法蘭6轉(zhuǎn)動安裝于所述輸送管2的軸線位置，且該轉(zhuǎn)軸4上動力連接有驅(qū)動機(jī)構(gòu)；本實施例中，所述轉(zhuǎn)軸4的一端利用聯(lián)軸器15連接有電機(jī)9。本實施例的輸送管2輸出端設(shè)置有基座10，該基座10上可拆卸式安裝有肉制品深加工部件，該肉制品深加工部件為絞肉工具，包括安裝于一殼體13內(nèi)的絞刀11和出料盤12，絞刀11設(shè)置于出料盤12的前方，該出料盤12上設(shè)置有若干通孔，從螺旋輸送葉片5輸送而來的肉制品先經(jīng)過絞刀11的切碎，再從出料盤12的通孔中擠出，形成合格的肉制品。本實施例的殼體13成型有副座14，該副座14與基座10之間利用螺紋配合安裝。本實施例的輸送管2上開設(shè)有清洗窗口 20，且該清洗窗口 20上安裝有窗門21，窗門21為能夠上下推拉的結(jié)構(gòu)。第二種實施例 如圖2所示，一種多功能肉制品加工設(shè)備，包括螺旋輸送器1，所述螺旋輸送器I包括輸送管2，該輸送管2上設(shè)置有喂料口 3 ;設(shè)置有螺旋輸送葉片5的轉(zhuǎn)軸4，該轉(zhuǎn)軸4兩端利用第一法蘭6轉(zhuǎn)動安裝于所述輸送管2的軸線位置，且該轉(zhuǎn)軸4上動力連接有驅(qū)動機(jī)構(gòu)；本實施例中，所述轉(zhuǎn)軸4的一端設(shè)置有皮帶輪7，該皮帶輪7利用皮帶8連接有電機(jī)9。本實施例的輸送管2輸出端設(shè)置有基座10，該基座10上可拆卸式安裝有肉制品深加工部件，該肉制品深加工部件為灌腸工具，包括灌注嘴16，灌注嘴16設(shè)置有腸衣夾持器17，肉制品經(jīng)過螺旋輸送葉片5輸送而來，并經(jīng)由灌注嘴16擠壓進(jìn)入腸衣夾持器17上夾持的腸衣18。本實施例的灌注嘴16上安裝有副座14，該副座14與基座10之間利用第二法蘭19配合安裝。本實施例的輸送管2上對稱開設(shè)有兩個清洗窗口 20，且該清洗窗口 20上安裝有窗門21，窗門21為能夠上下推拉的結(jié)構(gòu)。本實用新型不局限于上述具體實施方式
，一切基于本實用新型的技術(shù)構(gòu)思，所作出的結(jié)構(gòu)上的改進(jìn)，均落入本實用新型的保護(hù)范圍之中。
權(quán)利要求1.一種多功能肉制品加工設(shè)備，包括螺旋輸送器，所述螺旋輸送器包括輸送管，該輸送管上設(shè)置有喂料ロ； 設(shè)置有螺旋輸送葉片的轉(zhuǎn)軸，該轉(zhuǎn)軸兩端利用法蘭轉(zhuǎn)動安裝于所述輸送管的軸線位置，且該轉(zhuǎn)軸上動カ連接有驅(qū)動機(jī)構(gòu)； 其特征在于所述輸送管的輸出端設(shè)置有基座，該基座上可拆卸式安裝有肉制品深加エ部件。
2.如權(quán)利要求I所述的一種多功能肉制品加工設(shè)備，其特征在于所述肉制品深加工部件包括絞肉工具和灌腸工具。
3.如權(quán)利要求2所述的ー種多功能肉制品加工設(shè)備，其特征在于所述絞肉工具和灌腸工具均設(shè)置與所述基座配合安裝的副座。
4.如權(quán)利要求3所述的ー種多功能肉制品加工設(shè)備，其特征在于所述基座與副座之間利用螺紋配合安裝。
5.如權(quán)利要求3所述的ー種多功能肉制品加工設(shè)備，其特征在于所述基座與副座之間利用法蘭盤配合安裝。
6.如權(quán)利要求I所述的ー種多功能肉制品加工設(shè)備，其特征在于所述輸送管上開設(shè)有清洗窗ロ，且該清洗窗ロ上安裝有窗門。
7.如權(quán)利要求6所述的ー種多功能肉制品加工設(shè)備，其特征在于所述輸送管對稱開設(shè)有兩個清洗窗ロ。
專利摘要一種多功能肉制品加工設(shè)備，包括螺旋輸送器，所述螺旋輸送器包括輸送管，該輸送管上設(shè)置有喂料口；設(shè)置有螺旋輸送葉片的轉(zhuǎn)軸，該轉(zhuǎn)軸兩端利用法蘭轉(zhuǎn)動安裝于所述輸送管的軸線位置，且該轉(zhuǎn)軸上動力連接有驅(qū)動機(jī)構(gòu)；所述輸送管的輸出端設(shè)置有基座，該基座上可拆卸式安裝有肉制品深加工部件。本實用新型結(jié)構(gòu)合理，能夠?qū)⒔g肉和灌腸功能集合一體，實現(xiàn)了設(shè)備的功能多樣化；同時便于清洗。
文檔編號A22C17/00GK202406933SQ20112055160
公開日2012年9月5日 申請日期2011年12月26日 優(yōu)先權(quán)日2011年12月26日
發(fā)明者徐衍勝 申請人:徐衍勝