本實(shí)用新型涉及一種用于食品、醫(yī)藥等領(lǐng)域的料液濃縮裝置,特別涉及一種帶四通換向閥的冷凍濃縮裝置。
背景技術(shù):
在食品、醫(yī)藥等領(lǐng)域,料液的濃縮是生產(chǎn)過(guò)程中的一個(gè)基本環(huán)節(jié)。傳統(tǒng)的料液濃縮裝置多采用熱力濃縮,即把料液加熱到沸騰溫度,使其中的水分汽化排出;由于沸騰汽化時(shí),溫度一般較高,料液中的熱敏成分會(huì)出現(xiàn)變性或分解,對(duì)濃縮后產(chǎn)品的質(zhì)量帶來(lái)不利影響。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
鑒于上述問(wèn)題,本實(shí)用新型的目的是提供一種在低溫下對(duì)料液進(jìn)行濃縮的帶四通換向閥的冷凍濃縮裝置。
本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)原理示意如附圖1所示。包括結(jié)冰融冰單元和左容器(7)、右容器(6);壓縮機(jī)(1)、輔冷器(2)、四通換向閥(3)、右換熱器(5)、膨脹閥(4)和左換熱器(8)通過(guò)管路依次連接構(gòu)成結(jié)冰融冰單元循環(huán)回路,回路中充裝有制冷劑;左換熱器(8)位于左容器(7)內(nèi),右換熱器(5)位于右容器(6)內(nèi)。
所述的左換熱器(8)的材料為不銹鋼材料。
所述的右換熱器(5)的材料為不銹鋼材料。
所述的膨脹閥(4)為熱力膨脹閥或電子膨脹閥。
本實(shí)用新型的有益效果是:料液在濃縮過(guò)程中熱敏成分的損失少。
附圖說(shuō)明
附圖1是本實(shí)用新型的直通模式結(jié)構(gòu)原理示意圖;
附圖2是本實(shí)用新型的換向模式結(jié)構(gòu)原理示意圖;
圖中:
1為壓縮機(jī) 2為輔冷器 3為四通換向閥 4為膨脹閥
5為右換熱器 6為右容器 7為左容器 8為左換熱器
具體實(shí)施方式
如附圖1和附圖2所示,本實(shí)用新型為帶四通換向閥的冷凍濃縮裝置,包括結(jié)冰融冰單元和左容器(7)、右容器(6);壓縮機(jī)(1)、輔冷器(2)、四通換向閥(3)、右換熱器(5)、膨脹閥(4)和左換熱器(8)通過(guò)管路依次連接構(gòu)成結(jié)冰融冰單元循環(huán)回路,回路中充裝有制冷劑;左換熱器(8)位于左容器(7)內(nèi),右換熱器(5)位于右容器(6)內(nèi);左換熱器(8)的材料為不銹鋼材料;右換熱器(5)的材料為不銹鋼材料;膨脹閥(4)為熱力膨脹閥或電子膨脹閥。
當(dāng)料液需要濃縮時(shí),先將料液裝入左容器(7)中,純水裝入右容器(6)中,四通換向閥(3)處于直通狀態(tài),裝置按附圖1所示的直通模式運(yùn)行,壓縮機(jī)(1)啟動(dòng),排出的高壓高溫氣態(tài)制冷劑經(jīng)輔冷器(2)預(yù)冷后,流經(jīng)四通換向閥(3)進(jìn)入右換熱器(5)中繼續(xù)放熱變?yōu)楦邏褐袦匾簯B(tài)制冷劑,經(jīng)膨脹閥(4)降壓閃蒸后,產(chǎn)生低壓低溫液態(tài)制冷劑并進(jìn)入左換熱器(8)中,在左換熱器(8)內(nèi)低溫制冷劑氣化吸熱制冷,使左容器(7)內(nèi)料液中的水分在左換熱器(8)的表面結(jié)成冰層,料液中的水分與其他成分分離,實(shí)現(xiàn)料液的濃縮;當(dāng)左換熱器(8)表面的冰層達(dá)到一定厚度時(shí),壓縮機(jī)(1)停機(jī),直通模式結(jié)束。
接下來(lái)進(jìn)入換向模式,如附圖2所示,此時(shí)四通換向閥(3)處于換向狀態(tài),左容器(7)中換為純水,右容器(6)中換為料液,壓縮機(jī)(1)再啟動(dòng),高溫制冷劑氣體經(jīng)輔冷器(2)預(yù)冷再經(jīng)四通換向閥(3)換向后進(jìn)入左換熱器(8)中,制冷劑放熱變?yōu)橹袦匾簯B(tài),同時(shí)將直通模式下在左換熱器(8)表面所結(jié)的冰融化;中溫液態(tài)制冷劑經(jīng)膨脹閥(4)節(jié)流閃蒸后產(chǎn)生低溫制冷劑液體進(jìn)入右換熱器(5)內(nèi),在右換熱器(5)中吸熱制冷并使料液中的水分在右換熱器(5)表面結(jié)冰,當(dāng)右換熱器(5)表面的冰達(dá)到一定厚度且左換熱器(8)表面的冰融化完畢后,壓縮機(jī)(1)停機(jī),換向模式結(jié)束。
通過(guò)直通模式和換向模式的周期性交替運(yùn)行,料液中水分不斷被凍成冰與料液中其他成分分離而實(shí)現(xiàn)料液濃縮;由于冷凍濃縮過(guò)程是在0℃左右的低溫下進(jìn)行,可避免料液中熱敏成分的變性或分解,易于獲得高質(zhì)量的濃縮產(chǎn)品。
以上對(duì)本實(shí)用新型的一個(gè)實(shí)施例進(jìn)行了詳細(xì)說(shuō)明,但所述內(nèi)容僅為本實(shí)用新型的較佳實(shí)施例,不能被用于限定本實(shí)用新型的實(shí)施范圍。凡依本實(shí)用新型申請(qǐng)范圍所作的均等變化與改進(jìn)等,均應(yīng)仍歸屬于本實(shí)用新型的專利涵蓋范圍之內(nèi)。