技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明涉及一種微型麥芽冷凍破碎機，包括破碎箱、支撐架及電機，在支撐架上固定安裝破碎箱，在破碎箱的一側(cè)壁安裝電機安裝架，在電機安裝架上固定安裝電機，破碎箱內(nèi)設(shè)置有磨輥，該磨輥由電機通過傳動機構(gòu)驅(qū)動進行轉(zhuǎn)動，破碎箱的下部連接出料斗，其特征在于：所述的破碎箱上部連接螺旋進料器，所述螺旋進料器一端設(shè)置有進料斗，在所述螺旋進料器靠近破碎箱位置處設(shè)置有氮氣進氣口，該氮氣進氣口通過管路連接液氮罐。本發(fā)明結(jié)構(gòu)設(shè)計科學(xué)合理，結(jié)構(gòu)簡單，保證進料連續(xù)均勻，避免破碎機發(fā)生空載現(xiàn)象，且液氮環(huán)境能夠保證麥芽破碎在無氧環(huán)境下進行，減少氧化，保護麥芽中酶的活性，使破碎的麥芽流動性更好，粒度分散更均勻。

技術(shù)研發(fā)人員：戴曉勇;宋玲玲;傅靜宇;馬文燕
受保護的技術(shù)使用者：寧波滬港食品機械制造有限公司
文檔號碼：201611189631
技術(shù)研發(fā)日：2016.12.21
技術(shù)公布日：2017.05.31