技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開(kāi)了一種連續(xù)離心提高辣椒紅色素品質(zhì)的工業(yè)化方法，其包括以下步驟：（1）將辣椒紅色素在調(diào)配罐中加熱處理，然后在冷庫(kù)中存放析出沉淀物；（2）將低溫放置后的辣椒紅色素抽入調(diào)配罐中攪拌均勻；（3）將攪拌均勻的辣椒紅色素經(jīng)澄清式碟片離心機(jī)離心處理，離心后的輕相液體即為高品質(zhì)的辣椒紅色素。本發(fā)明操作簡(jiǎn)單，不使用化學(xué)試劑，色價(jià)損失少，適合大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)，處理后得到的高品質(zhì)辣椒紅色素流動(dòng)性好，沉淀物≤0.8%，丙酮不溶物≤0.5%。

技術(shù)研發(fā)人員：季紹東;齊立軍;李鳳飛;黃利勇;邊媛媛
受保護(hù)的技術(shù)使用者：晨光生物科技集團(tuán)股份有限公司
文檔號(hào)碼：201710114236
技術(shù)研發(fā)日：2017.02.28
技術(shù)公布日：2017.06.23