本發(fā)明涉及香味添加劑領(lǐng)域，尤其是一種可樂味香精。

背景技術(shù)：

1、香料歷史悠久，長期以來豐富著人們的生活`陶冶著人們的情操，給嗅覺味覺以美好的生活享受。香料是調(diào)配香精用的香原料，而香精是由多種香料調(diào)配而成的混合品。

2、牙膏用香精是參照天然植物的香味，采用天然香料和合成香料調(diào)配而成，具有天然風(fēng)味和各種香型的原料成分。牙膏香精屬于食品香精的一部分，與口香糖香精、漱口液香精在一般情況下都是可以通用的。香精是牙膏中最為昂貴的組分，牙膏的風(fēng)格基本上取決于所用香精。牙膏香精是消費(fèi)者根據(jù)使用的實(shí)際感受，對牙膏產(chǎn)品進(jìn)行區(qū)分的重要因素。涼味劑是牙膏香精配方中不可或缺的一個(gè)原料，賦予牙膏香精清涼感，從而保證牙膏，嗽口水等口腔產(chǎn)品的清新潔凈感。

3、目前應(yīng)用于牙膏、漱口水、口香糖等口腔清潔產(chǎn)品中的香精以涼味劑為主，僅僅帶來口感上的涼爽，但最常見的涼味劑是薄荷醇(尤其是左旋薄荷醇)，但由于其濃烈的氣味以及對皮膚、黏膜組織和眼的強(qiáng)烈刺激性，故不宜大量使用。并且對于致病菌等細(xì)菌不具有抑制作用，有些涼味劑還會(huì)對口腔微生態(tài)系統(tǒng)會(huì)造成破壞。

4、國內(nèi)外研究表明，植物香料對日常生產(chǎn)生活中的致病菌有很好的抑制作用。tasson和nych?as?1995年報(bào)道了薄荷精油香料對腸炎沙門氏菌和單核細(xì)胞增多性李斯特單核細(xì)胞菌具有抑制作用。其后又通過對抑菌范圍的測定，發(fā)現(xiàn)從長豆角核中提取的酷類物質(zhì)以及從乳香膠中提取的精油香料，可以在食品中起到抑菌作用。

5、本研究以美國臨床和實(shí)驗(yàn)室標(biāo)準(zhǔn)協(xié)會(huì)(clsi)?頒布的《抗微生物藥物敏感性試驗(yàn)操作方法和判斷標(biāo)準(zhǔn)》(第9版)為依據(jù)，調(diào)配了一種全植物香料的可樂味牙膏香精，其對4株指示菌及1株口腔厭氧致病菌的具有良好的抑菌效果，還不會(huì)破壞口腔內(nèi)微生物的動(dòng)態(tài)平衡，并對其在牙膏中的應(yīng)用進(jìn)行了系統(tǒng)研究，為其綜合開發(fā)利用提供依據(jù)。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路

1、本發(fā)明所要解決的問題是，針對上述現(xiàn)有技術(shù)中的缺點(diǎn)，提出創(chuàng)新方案，尤其是一種大眾能夠普遍接受的香型，并且能夠在不破壞口腔微生態(tài)系統(tǒng)前提下，對金黃色葡萄球菌、大腸埃希氏菌、銅綠假單胞菌、黑曲霉、變異鏈球菌具有良好的抑制效果的可樂味牙膏香精。

2、大腸桿菌又稱大腸埃希氏菌，可在正常人的腸道內(nèi)寄存，當(dāng)機(jī)體因受涼或營養(yǎng)不足等原因?qū)е碌挚鼓芰ο陆禃r(shí)，寄存在腸道內(nèi)的大腸桿菌會(huì)大量生長、繁殖，使局部腸道出現(xiàn)炎癥反應(yīng)，進(jìn)而對腸道的蠕動(dòng)功能造成影響，導(dǎo)致攝入體內(nèi)的食物不能及時(shí)消化、吸收，并不斷發(fā)酵或者分解產(chǎn)生二氧化氮、氨氣等難聞的氣味，引起口臭。部分患者還可能會(huì)伴有惡心、嘔吐等不適癥狀，也會(huì)加重口臭現(xiàn)象。

3、口腔感染金葡萄球菌可能導(dǎo)致口腔疼痛以及發(fā)熱等癥狀。金葡萄球菌感染可導(dǎo)致口腔黏膜損傷，引發(fā)炎癥反應(yīng)，刺激神經(jīng)末梢，從而引起疼痛。該癥狀通常出現(xiàn)在口腔黏膜、牙齦或舌部等部位。金葡萄球菌感染可激活機(jī)體的免疫系統(tǒng)，產(chǎn)生炎癥介質(zhì)和細(xì)胞因子，這些物質(zhì)會(huì)刺激體溫調(diào)節(jié)中樞，導(dǎo)致體溫升高。發(fā)熱可能涉及全身多個(gè)部位，但常見于腋窩、腹股溝等淋巴結(jié)豐富的區(qū)域。

4、銅綠假單胞菌是一種常見的細(xì)菌，感染后會(huì)導(dǎo)致口腔黏膜出現(xiàn)炎癥反應(yīng)，從而引起口腔白斑。可能會(huì)導(dǎo)致口腔黏膜受損，從而引起口腔潰瘍的癥狀，出現(xiàn)炎癥反應(yīng)，從而引起牙齦紅腫疼痛的癥狀。若口腔內(nèi)的食物殘?jiān)鼰o法及時(shí)清理，在口腔內(nèi)發(fā)酵，銅綠假單胞菌還會(huì)引發(fā)口臭的癥狀，如果患者的病情比較嚴(yán)重，還可能會(huì)導(dǎo)致體溫調(diào)節(jié)中樞出現(xiàn)異常，從而引起發(fā)熱的癥狀。

5、當(dāng)曲霉菌侵入人體時(shí)，其產(chǎn)生的色素會(huì)使得舌苔變黑，同時(shí)會(huì)引起炎癥反應(yīng)和組織損傷，進(jìn)一步導(dǎo)致舌苔顏色異常。若不及時(shí)治療，曲霉菌感染可能會(huì)擴(kuò)散到其他部位，引發(fā)嚴(yán)重的健康問題。

6、變異鏈球菌感染可能引起口腔疼痛、牙齦腫脹、咽部灼熱感、發(fā)熱、頭痛等癥狀。變異鏈球菌感染可能會(huì)導(dǎo)致口腔黏膜炎癥和潰瘍形成，這些病變可引起神經(jīng)末梢暴露并刺激產(chǎn)生疼痛。疼痛通常出現(xiàn)在口腔內(nèi)部，可能集中在牙齒、牙齦或舌頭等部位。免疫系統(tǒng)會(huì)啟動(dòng)防御機(jī)制，此時(shí)會(huì)產(chǎn)生大量的炎癥因子，從而引發(fā)局部組織的炎癥反應(yīng)。這種炎癥反應(yīng)會(huì)導(dǎo)致毛細(xì)血管擴(kuò)張和通透性增加，使得血液中的水分和白細(xì)胞滲出到組織間隙中，進(jìn)而引起牙齦的腫脹。腫脹通常發(fā)生在牙齦邊緣或下方，有時(shí)伴有紅斑、觸痛等癥狀。由于細(xì)菌產(chǎn)生的毒素或其他代謝產(chǎn)物刺激咽喉部的黏膜，可能導(dǎo)致局部出現(xiàn)炎癥反應(yīng)，從而引發(fā)咽部灼熱感。患者可能感受到喉嚨后部的燒灼樣不適，有時(shí)伴隨咳嗽或吞咽困難。感染會(huì)引起機(jī)體免疫系統(tǒng)的應(yīng)答，包括釋放內(nèi)生致熱原，這些物質(zhì)作用于體溫調(diào)節(jié)中樞，使體溫調(diào)定點(diǎn)上移而引起發(fā)熱。發(fā)熱通常伴隨著身體不適、乏力等癥狀，體溫可能高于正常范圍，感染引起的全身炎癥反應(yīng)可能導(dǎo)致顱內(nèi)壓增高，壓迫腦神經(jīng)，從而引發(fā)頭痛。頭痛可以是鈍痛、搏動(dòng)痛或刺痛，位置不定，嚴(yán)重程度不一。

7、可以看出金黃色葡萄球菌、大腸埃希氏菌、銅綠假單胞菌、黑曲霉、變異鏈球菌對于口腔健康的影響非常大。使用某些化工產(chǎn)品雖然會(huì)對某些細(xì)菌具備抑制效果，但也會(huì)對益生菌產(chǎn)生相同的效果，嚴(yán)重的還會(huì)破壞空腔內(nèi)微生物的動(dòng)態(tài)平衡，以及化工產(chǎn)品本身存在的未知危害。因此在不使用化工產(chǎn)品的前提下，僅采用天然材料制作出一款口感飽滿，且大眾喜愛的香精，同時(shí)該香精對4株指示菌及1株口腔厭氧致病菌還具有良好的抑菌效果，并且不會(huì)破壞口腔內(nèi)微生物的動(dòng)態(tài)平衡，是非常必要的。

8、為解決上述問題，本發(fā)明采用的方案如下：一種可樂味香精，其特征在于，該香精由檸檬油、白檸檬油、甜橙油、肉桂油、丁香花蕾油、松油醇、留蘭香油、龍腦和薄荷腦組成。

9、進(jìn)一步，所述可樂味香精，其特征在于，按質(zhì)量百分比計(jì)檸檬油占5%-13%、白檸檬油占20%-50%、甜橙油占2%-5%、肉桂油占0.2%-0.5%、丁香花蕾油占0.2%-0.5%、松油醇占1.5%-4%、留蘭香油占2.5%-7%、龍腦占0.05%-0.1%、薄荷腦占6%-20%，總量為100%。

10、進(jìn)一步，所述香精還包括留蘭香油，按質(zhì)量百分比計(jì)留蘭香油為2.5%-7%。添加留蘭香油組分2.5%-7%可以提升可樂味香精的豐滿度和厚實(shí)感。

11、一種應(yīng)用所述可樂味香精的牙膏，其特征在于，將可樂味香精應(yīng)用于牙膏中。

12、一種應(yīng)用所述可樂味香精的口腔清潔產(chǎn)品，其特征在于，將可樂味香精應(yīng)用于口腔清潔產(chǎn)品中。

13、本發(fā)明的技術(shù)效果如下：由天然原料檸檬油、白檸檬油、甜橙油、肉桂油、丁香花蕾油、松油醇、留蘭香油、龍腦和薄荷腦組成的香精，具有大眾普遍能夠接受的可樂味，相比于現(xiàn)在普遍采用的薄荷醇涼味劑，具備更柔和的口感，且香味、色澤、穩(wěn)定性強(qiáng)。白檸檬油可以提升可樂味香精的豐滿度和厚實(shí)感，與其他組分配合能夠誘發(fā)可樂味。

14、本技術(shù)的可樂味香精能夠有效抑制致齲菌的生長，并且本技術(shù)采用的天然植物原料，具有來源豐富、抑菌作用良好且毒副作用小等優(yōu)勢。此香精中含有的檸檬油，白檸檬油等植物香料；檸檬油主要存在于檸檬外表皮的油細(xì)胞中，平均含量約0.7%~0.8%，檸檬油富含檸檬烯檸檬醛等多種特殊成分，可用于護(hù)膚保健起到促進(jìn)新陳代謝抗菌防腐的作用，還可以做成食品香精添加劑。研究發(fā)現(xiàn)本技術(shù)的天然的植物香料混合物此牙膏香精可以抑制變異鏈球菌大腸埃希氏菌金黃色葡萄球菌銅綠假單胞菌黑曲霉的生長，有抑制作用。