本發(fā)明涉及微生物技術(shù)與酶技術(shù)領(lǐng)域。具體涉及一種納豆激酶高產(chǎn)菌株的篩選方法。
背景技術(shù):
納豆是日本人最愛(ài)吃的傳統(tǒng)大豆發(fā)酵食品,納豆激酶(nattokinase,nk)是用大豆發(fā)酵制備的一種具有多種生物活性的蛋白酶,人們已對(duì)其進(jìn)行了相當(dāng)廣泛深入的研究。現(xiàn)代科學(xué)研究已表明,它的結(jié)構(gòu)為無(wú)空間折疊的線性氨基酸鏈,特征性作用底物為纖維蛋白,其溶栓作用優(yōu)于蛇毒纖溶酶、尿激酶(uk)和蚓激酶,具有4倍大于纖溶酶的纖溶活性,分子量遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于尿激酶、蚓激酶,且可由腸道吸收。據(jù)報(bào)道,納豆激酶可以有效地溶解血栓,另外還具有降低血液粘度,抑制血小板凝固,降血脂、降膽固醇,改善血液循環(huán)狀況,維持血細(xì)胞的正常形態(tài)和功能等多種生理功能。納豆激酶不僅擁有纖溶酶原激活活性,而且還能直接消化利用有限的蛋白質(zhì)纖維。納豆激酶的體內(nèi)外溶栓性質(zhì)通過(guò)實(shí)驗(yàn)也已得到確定,在體內(nèi)作用迅速,持續(xù)時(shí)間長(zhǎng),還能激活體內(nèi)的纖維蛋白酶,使之溫和、持續(xù)地提高血液的溶纖活性。其溶解血栓作用上的優(yōu)點(diǎn)是它的持續(xù)性。目前臨床上常用的血栓溶解劑(溶栓藥物)大都是注射劑,無(wú)論是哪種注入體內(nèi),其作用時(shí)間(半衰期)都很短,只有4~20分鐘,而納豆激酶的作用時(shí)間可長(zhǎng)達(dá)4~8小時(shí)。所以,納豆激酶不僅有望成為臨床治療血栓病的首選治療劑,其不同級(jí)別不同類型的制劑在預(yù)防和保健領(lǐng)域也將發(fā)揮重要作用。
雖然人們已對(duì)納豆激酶的理化特性和生理藥理活性進(jìn)行了相當(dāng)多的研究,并且不斷有新菌株被分離篩選出的報(bào)道,但大都是采用經(jīng)典的菌種篩選方法獲得的。經(jīng)典的菌種篩選方法主要有:反復(fù)的自然選育法、物理誘變法和化學(xué)誘變法等。這些方法雖然為新菌種的發(fā)現(xiàn)和獲得做出了重大貢獻(xiàn),但普遍存在工作量大、效率低,隨機(jī)性大、目標(biāo)性差,就像大海撈針一樣,周期長(zhǎng),材料消耗量大等缺陷。先進(jìn)的基因定點(diǎn)突變篩選法雖然大大提高了篩選的目標(biāo)性和方向性,但其應(yīng)用有個(gè)前提條件是,必須要搞清擬誘變與篩選菌株/菌種的基因組成、基因結(jié)構(gòu)和基因功能,而由于科技發(fā)展的水平等原因,目前這幾項(xiàng)都能真正清楚的微生物菌種/菌株還很少見(jiàn),對(duì)于產(chǎn)納豆激酶的納豆芽孢桿菌菌株來(lái)說(shuō),更是罕見(jiàn)。因而,使大多數(shù)的菌株的篩選無(wú)法或難以實(shí)現(xiàn)。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)的缺點(diǎn)或不足,本發(fā)明提供一種納豆激酶高產(chǎn)菌株的篩選方法,該方法是依據(jù)納豆激酶的理化特性和納豆芽孢桿菌的生長(zhǎng)代謝特性通過(guò)一種選擇性培養(yǎng)基的設(shè)計(jì)與應(yīng)用,借助于高通量篩選和od值的快速檢測(cè)等技術(shù)以實(shí)現(xiàn)快速準(zhǔn)確的納豆激酶高產(chǎn)菌株的篩選。
該納豆激酶高產(chǎn)菌株的篩選方法包括以下工藝步驟:
(1)篩選培養(yǎng)基的制備
初篩液態(tài)培養(yǎng)基組成:大豆蛋白胨10g/l,酵母粉5g/l,氯化鈉10g/l;二異丙基氟代磷酸酯0.001-0.1g/l、o,o-二甲基-(2,2,2-三氯-1-羥基乙基)磷酸酯0.001-1g/l、苯甲基磺酰氟(pmsf)0.001-0.5g/l或碘乙酸0.001-1g/l中的一種或其組合;青霉素0.001-0.5g/l、潔霉素0.001-0.5g/l或先鋒霉素0.001-0.5g/l中的一種或其組合;余量:去離子水;調(diào)節(jié)ph到7.2,121℃滅菌20-30min,備用;
初篩固態(tài)培養(yǎng)基:上述培養(yǎng)基組分,添加瓊脂15g/l同樣條件下滅菌即得初篩固態(tài)培養(yǎng)基,備用;
復(fù)篩液態(tài)培養(yǎng)基:豆粉4-10%,蔗糖2-8%,余量:去離子水,ph=7.2,115℃滅菌20min,備用;
復(fù)篩固態(tài)培養(yǎng)基:大豆蛋白胨10-40g/l,酵母粉5-20g/l,氯化鈉10g/l,瓊脂15g/l;ph=7.2,121℃滅菌20-30min,備用;
(2)初篩
按照微生物的無(wú)菌操作規(guī)范,在96或384深孔板內(nèi)各加入1ml液體培養(yǎng)基,將來(lái)自自然或經(jīng)理化等因子處理的在普通lb培養(yǎng)基上長(zhǎng)出的典型單菌落分別接種到每個(gè)深孔內(nèi),37℃、180r/min搖床發(fā)酵培養(yǎng)24-48h,然后離心取上清液200ul于96或384微孔板內(nèi),采用酶標(biāo)儀法測(cè)其光密度od680nm,選取od680nm值較大的數(shù)株作為候選高產(chǎn)菌株;
(3)復(fù)篩
a.雙碟培養(yǎng)將獲得的候選高產(chǎn)菌株原種再各取一份分別接種到初篩固態(tài)雙碟培養(yǎng)基上,37℃,倒置培養(yǎng)24-48h;生長(zhǎng)旺盛的單菌落即為納豆激酶高產(chǎn)菌株,挑取幾個(gè)單菌落,備檢;
b.復(fù)驗(yàn)將得到的初篩固態(tài)培養(yǎng)良好的納豆激酶高產(chǎn)菌株按1%接種量接到50ml復(fù)篩液體培養(yǎng)基上,37℃、180r/min搖瓶發(fā)酵培養(yǎng)48h,離心取上清液即為粗酶液,采用folin-酚法和瓊脂糖-纖維蛋白平板法比較其酶活力大小,酶活力最大者即為納豆激酶高產(chǎn)菌株;
c.斜面培養(yǎng)保藏將選取的納豆激酶高產(chǎn)菌株從對(duì)應(yīng)的初篩固態(tài)雙碟培養(yǎng)基上挑取一環(huán)接種到復(fù)篩固態(tài)試管斜面培養(yǎng)基上,37℃,倒置培養(yǎng)48h后即得所述高產(chǎn)菌株,置4℃冰箱中保藏。
實(shí)施上述發(fā)明需用的主要儀器有:數(shù)顯電熱恒溫水浴鍋,hh-4型,河南智誠(chéng)科技發(fā)展有限公司;便攜式防水型ph/mv/℃測(cè)定儀,hi8424型,hannainstruments;可見(jiàn)分光光度計(jì),723型,上海精密科學(xué)儀器有限公司,微量移液器,百得實(shí)驗(yàn)室儀器有限公司,phb-1型ph計(jì),上海宇隆儀器有限公司,alc-2103型電子天平,北京賽多利斯儀器系統(tǒng)有限公司,gl-16a冷凍離心機(jī)、tgl-16c型臺(tái)式高速離心機(jī)、tdl-5a型低速離心機(jī),上海菲恰爾分析儀器有限公司,渦旋混合器hq-60-ⅱ,北京北方同正生物技術(shù)發(fā)展有限公司,ldzx-0kbs型立式高溫蒸汽滅菌鍋,上海申安醫(yī)療器械廠,elix10型超純水系統(tǒng),milipore,thz-312型臺(tái)式恒溫振蕩器、shp-150型生化培養(yǎng)箱、dk-8d型電熱恒溫水槽、dhg-9246a型電熱恒溫鼓風(fēng)干燥箱,上海精宏實(shí)驗(yàn)設(shè)備有限公司,sw-cj-zf型雙人雙面凈化工作臺(tái),蘇州凈化設(shè)備有限公司,v-1100型可見(jiàn)分光光度計(jì),上海美普達(dá)儀器有限公司,酶標(biāo)儀,biotek,usa,等。
本發(fā)明的特點(diǎn)和有益效果是:
與典或傳統(tǒng)的自然選育法、物理誘變法和化學(xué)誘變法等菌種篩選方法相比,本發(fā)明具有方向明確,目標(biāo)精準(zhǔn),工作量小,用時(shí)短,效率高,成功率大等優(yōu)點(diǎn),不僅使其工作量大、效率低,篩選的隨機(jī)性大、目標(biāo)性差的缺點(diǎn)得以克服,還使篩選周期明顯縮短;該方法不是以菌落大小為主要依據(jù),而是以快速得到的酶活高低為判斷標(biāo)準(zhǔn);與前沿的基因定點(diǎn)突變篩選法相比,不僅沒(méi)有降低篩選的目標(biāo)性和方向性,還節(jié)省了大量的人力物力財(cái)力消耗等,同時(shí),也大大降低了篩選的難度。本方法操作簡(jiǎn)單,方便快捷,省時(shí)省力省錢,可廣泛用于絲氨酸蛋白酶類產(chǎn)生菌的快速篩選,亦可為其它相關(guān)菌種的高效快速篩選提供借鑒。
具體實(shí)施方式
以下詳細(xì)介紹本發(fā)明的實(shí)施例。
實(shí)施例1:
主要儀器:數(shù)顯電熱恒溫水浴鍋,hh-4型,河南智誠(chéng)科技發(fā)展有限公司;便攜式防水型ph/mv/℃測(cè)定儀,hi8424型,hannainstruments;可見(jiàn)分光光度計(jì),723型,上海精密科學(xué)儀器有限公司,微量移液器,百得實(shí)驗(yàn)室儀器有限公司,phb-1型ph計(jì),上海宇隆儀器有限公司,alc-2103型電子天平,北京賽多利斯儀器系統(tǒng)有限公司,gl-16a冷凍離心機(jī)、tgl-16c型臺(tái)式高速離心機(jī)、tdl-5a型低速離心機(jī),上海菲恰爾分析儀器有限公司,渦旋混合器hq-60-ⅱ,北京北方同正生物技術(shù)發(fā)展有限公司,ldzx-0kbs型立式高溫蒸汽滅菌鍋,上海申安醫(yī)療器械廠,elix10型超純水系統(tǒng),milipore,thz-312型臺(tái)式恒溫振蕩器、shp-150型生化培養(yǎng)箱、dk-8d型電熱恒溫水槽、dhg-9246a型電熱恒溫鼓風(fēng)干燥箱,上海精宏實(shí)驗(yàn)設(shè)備有限公司,sw-cj-zf型雙人雙面凈化工作臺(tái),蘇州凈化設(shè)備有限公司,v-1100型可見(jiàn)分光光度計(jì),上海美普達(dá)儀器有限公司,酶標(biāo)儀,biotek,usa。
納豆激酶高產(chǎn)菌株的篩選方法包括以下工藝步驟:
(1)篩選培養(yǎng)基的制備
初篩液態(tài)培養(yǎng)基組成:大豆蛋白胨10g/l,酵母粉5g/l,氯化鈉10g/l;二異丙基氟代磷酸酯0.1g/l、o,o-二甲基-(2,2,2-三氯-1-羥基乙基)磷酸酯1g/l、苯甲基磺酰氟(pmsf)0.5g/l或碘乙酸1g/l;青霉素0.001g/l、潔霉素0.001g/l或先鋒霉素0.001g/l;余量:去離子水,調(diào)節(jié)ph到7.2,121℃滅菌20-30min,備用;
初篩固態(tài)培養(yǎng)基:上述培養(yǎng)基組分,添加瓊脂15g/l同樣條件下滅菌即得初篩固態(tài)培養(yǎng)基,備用;
復(fù)篩液態(tài)培養(yǎng)基:豆粉10%,蔗糖8%,余量:去離子水,ph=7.2,115℃滅菌20min,備用;
復(fù)篩固態(tài)培養(yǎng)基:大豆蛋白胨40g/l,酵母粉20g/l,氯化鈉10g/l,瓊脂15g/l;ph=7.2,121℃滅菌30min,備用;
(2)初篩
按照微生物的無(wú)菌操作規(guī)范,在96或384深孔板內(nèi)各加入1ml液體培養(yǎng)基,將來(lái)自自然或經(jīng)理化等因子處理的在普通lb培養(yǎng)基上長(zhǎng)出的典型單菌落分別接種到每個(gè)深孔內(nèi),37℃、180r/min搖床發(fā)酵培養(yǎng)48h,然后離心取上清液200ul于96或384微孔板內(nèi),采用酶標(biāo)儀法測(cè)其光密度od680nm,選取od680nm值較大的數(shù)株作為候選高產(chǎn)菌株;
(3)復(fù)篩
a.雙碟培養(yǎng)將獲得的候選高產(chǎn)菌株原種再各取一份分別接種到初篩固態(tài)雙碟培養(yǎng)基上,37℃,倒置培養(yǎng)48h;生長(zhǎng)旺盛的單菌落即為納豆激酶高產(chǎn)菌株,挑取幾個(gè)單菌落,備檢;
b.復(fù)驗(yàn)將得到的初篩固態(tài)培養(yǎng)良好的納豆激酶高產(chǎn)菌株按1%接種量接到50ml復(fù)篩液體培養(yǎng)基上,37℃、180r/min搖瓶發(fā)酵培養(yǎng)48h,離心取上清液即為粗酶液,采用folin-酚法和瓊脂糖-纖維蛋白平板法比較其酶活力大小,酶活力最大者即為納豆激酶高產(chǎn)菌株;
c.斜面培養(yǎng)保藏將選取的納豆激酶高產(chǎn)菌株從對(duì)應(yīng)的初篩固態(tài)雙碟培養(yǎng)基上挑取一環(huán)接種到復(fù)篩固態(tài)試管斜面培養(yǎng)基上,37℃,倒置培養(yǎng)48h后即得所述高產(chǎn)菌株,置4℃冰箱中保藏。
實(shí)施例2:
主要儀器:與實(shí)施例1相同。
納豆激酶高產(chǎn)菌株的篩選方法包括以下工藝步驟:
(1)篩選培養(yǎng)基的制備
初篩液態(tài)培養(yǎng)基:大豆蛋白胨10g/l,酵母粉5g/l,氯化鈉10g/l;二異丙基氟代磷酸酯0.001g/l、o,o-二甲基-(2,2,2-三氯-1-羥基乙基)磷酸酯0.001g/l、苯甲基磺酰氟(pmsf)0.001g/l或碘乙酸0.001g/l;青霉素0.5g/l、潔霉素0.5g/l或先鋒霉素0.5g/l;余量:去離子水,調(diào)節(jié)ph到7.2,121℃滅菌20-30min,備用;
初篩固態(tài)培養(yǎng)基:上述培養(yǎng)基組分,添加瓊脂15g/l同樣條件下滅菌即得初篩固態(tài)培養(yǎng)基,備用;
復(fù)篩液態(tài)培養(yǎng)基:豆粉4%,蔗糖2%,余量:去離子水,ph=7.2,115℃滅菌20min,備用;
復(fù)篩固態(tài)培養(yǎng)基:大豆蛋白胨10g/l,酵母粉5g/l,氯化鈉10g/l,瓊脂15g/l;ph=7.2,121℃滅菌20min,備用;
(2)初篩
按照微生物的無(wú)菌操作規(guī)范,在96或384深孔板內(nèi)各加入1ml液體培養(yǎng)基,將來(lái)自自然或經(jīng)理化等因子處理的在普通lb培養(yǎng)基上長(zhǎng)出的典型單菌落分別接種到每個(gè)深孔內(nèi),37℃、180r/min搖床發(fā)酵培養(yǎng)24h,然后離心取上清液200ul于96或384微孔板內(nèi),采用酶標(biāo)儀法測(cè)其光密度od680nm,選取od680nm值較大的數(shù)株作為候選高產(chǎn)菌株;
(3)復(fù)篩
a.雙碟培養(yǎng)將獲得的候選高產(chǎn)菌株原種再各取一份分別接種到初篩固態(tài)雙碟培養(yǎng)基上,37℃,倒置培養(yǎng)24h;生長(zhǎng)旺盛的單菌落即為納豆激酶高產(chǎn)菌株,挑取幾個(gè)單菌落,備檢;
b.復(fù)驗(yàn)將得到的初篩固態(tài)培養(yǎng)良好的納豆激酶高產(chǎn)菌株按1%接種量接到50ml復(fù)篩液體培養(yǎng)基上,37℃、180r/min搖瓶發(fā)酵培養(yǎng)48h,離心取上清液即為粗酶液,采用folin-酚法和瓊脂糖-纖維蛋白平板法比較其酶活力大小,酶活力最大者即為納豆激酶高產(chǎn)菌株;
c.斜面培養(yǎng)保藏將選取的納豆激酶高產(chǎn)菌株從對(duì)應(yīng)的初篩固態(tài)雙碟培養(yǎng)基上挑取一環(huán)接種到復(fù)篩固態(tài)試管斜面培養(yǎng)基上,37℃,倒置培養(yǎng)48h后即得所述高產(chǎn)菌株,置4℃冰箱中保藏。
實(shí)施例3:
主要儀器:與實(shí)施例1相同。
納豆激酶高產(chǎn)菌株的篩選方法包括以下工藝步驟:
(1)篩選培養(yǎng)基的制備
初篩液態(tài)培養(yǎng)基:大豆蛋白胨10g/l,酵母粉5g/l,氯化鈉10g/l;二異丙基氟代磷酸酯0.05g/l、o,o-二甲基-(2,2,2-三氯-1-羥基乙基)磷酸酯0.1g/l、苯甲基磺酰氟(pmsf)0.05g/l或碘乙酸0.1g/l;青霉素0.08g/l、潔霉素0.1g/l或先鋒霉素0.06g/l;余量:去離子水,調(diào)節(jié)ph到7.2,121℃滅菌30min,備用;
初篩固態(tài)培養(yǎng)基:上述培養(yǎng)基組分,添加瓊脂15g/l同樣條件下滅菌即得初篩固態(tài)培養(yǎng)基,備用;
復(fù)篩液態(tài)培養(yǎng)基:豆粉8%,蔗糖5%,余量:去離子水,ph=7.2,115℃滅菌20min,備用;
復(fù)篩固態(tài)培養(yǎng)基:大豆蛋白胨30g/l,酵母粉10g/l,氯化鈉10g/l,瓊脂15g/l;ph=7.2,121℃滅菌25min,備用;
(2)初篩
按照微生物的無(wú)菌操作規(guī)范,在96或384深孔板內(nèi)各加入1ml液體培養(yǎng)基,將來(lái)自自然或經(jīng)理化等因子處理的在普通lb培養(yǎng)基上長(zhǎng)出的典型單菌落分別接種到每個(gè)深孔內(nèi),37℃、180r/min搖床發(fā)酵培養(yǎng)32h,然后離心取上清液200ul于96或384微孔板內(nèi),采用酶標(biāo)儀法測(cè)其光密度od680nm,選取od680nm值較大的數(shù)株作為候選高產(chǎn)菌株;
(3)復(fù)篩
a.雙碟培養(yǎng)將獲得的候選高產(chǎn)菌株原種再各取一份分別接種到初篩固態(tài)雙碟培養(yǎng)基上,37℃,倒置培養(yǎng)36h;生長(zhǎng)旺盛的單菌落即為納豆激酶高產(chǎn)菌株,挑取幾個(gè)單菌落,備檢;
b.復(fù)驗(yàn)將得到的初篩固態(tài)培養(yǎng)良好的納豆激酶高產(chǎn)菌株按1%接種量接到50ml復(fù)篩液體培養(yǎng)基上,37℃、180r/min搖瓶發(fā)酵培養(yǎng)48h,離心取上清液即為粗酶液,采用folin-酚法和瓊脂糖-纖維蛋白平板法比較其酶活力大小,酶活力最大者即為納豆激酶高產(chǎn)菌株;
c.斜面培養(yǎng)保藏將選取的納豆激酶高產(chǎn)菌株從對(duì)應(yīng)的初篩固態(tài)雙碟培養(yǎng)基上挑取一環(huán)接種到復(fù)篩固態(tài)試管斜面培養(yǎng)基上,37℃,倒置培養(yǎng)48h后即得所述高產(chǎn)菌株,置4℃冰箱中保藏。
實(shí)施例4:
主要儀器:與實(shí)施例1相同。
納豆激酶高產(chǎn)菌株的篩選方法包括以下工藝步驟:
(1)篩選培養(yǎng)基的制備
初篩液態(tài)培養(yǎng)基:大豆蛋白胨10g/l,酵母粉5g/l,氯化鈉10g/l;二異丙基氟代磷酸酯0.05g/l、o,o-二甲基-(2,2,2-三氯-1-羥基乙基)磷酸酯0.1g/l、苯甲基磺酰氟(pmsf)0.05g/l;青霉素0.08g/l、潔霉素0.1g/l;余量:去離子水,調(diào)節(jié)ph到7.2,121℃滅菌30min,備用;
初篩固態(tài)培養(yǎng)基:上述培養(yǎng)基組分,添加瓊脂15g/l同樣條件下滅菌即得初篩固態(tài)培養(yǎng)基,備用;
復(fù)篩液態(tài)培養(yǎng)基:豆粉8%,蔗糖5%,余量:去離子水,ph=7.2,115℃滅菌20min,備用;
復(fù)篩固態(tài)培養(yǎng)基:大豆蛋白胨30g/l,酵母粉10g/l,氯化鈉10g/l,瓊脂15g/l;ph=7.2,121℃滅菌25min,備用;
(2)初篩
按照微生物的無(wú)菌操作規(guī)范,在96或384深孔板內(nèi)各加入1ml液體培養(yǎng)基,將來(lái)自自然或經(jīng)理化等因子處理的在普通lb培養(yǎng)基上長(zhǎng)出的典型單菌落分別接種到每個(gè)深孔內(nèi),37℃、180r/min搖床發(fā)酵培養(yǎng)32h,然后離心取上清液200ul于96或384微孔板內(nèi),采用酶標(biāo)儀法測(cè)其光密度od680nm,選取od680nm值較大的數(shù)株作為候選高產(chǎn)菌株;
(3)復(fù)篩
a.雙碟培養(yǎng)將獲得的候選高產(chǎn)菌株原種再各取一份分別接種到初篩固態(tài)雙碟培養(yǎng)基上,37℃,倒置培養(yǎng)36h;生長(zhǎng)旺盛的單菌落即為納豆激酶高產(chǎn)菌株,挑取幾個(gè)單菌落,備檢;
b.復(fù)驗(yàn)將得到的初篩固態(tài)培養(yǎng)良好的納豆激酶高產(chǎn)菌株按1%接種量接到50ml復(fù)篩液體培養(yǎng)基上,37℃、180r/min搖瓶發(fā)酵培養(yǎng)48h,離心取上清液即為粗酶液,采用folin-酚法和瓊脂糖-纖維蛋白平板法比較其酶活力大小,酶活力最大者即為納豆激酶高產(chǎn)菌株;
c.斜面培養(yǎng)保藏將選取的納豆激酶高產(chǎn)菌株從對(duì)應(yīng)的初篩固態(tài)雙碟培養(yǎng)基上挑取一環(huán)接種到復(fù)篩固態(tài)試管斜面培養(yǎng)基上,37℃,倒置培養(yǎng)48h后即得所述高產(chǎn)菌株,置4℃冰箱中保藏。
實(shí)施例5:
主要儀器:與實(shí)施例1相同。
納豆激酶高產(chǎn)菌株的篩選方法包括以下工藝步驟:
(1)篩選培養(yǎng)基的制備
初篩液態(tài)培養(yǎng)基:大豆蛋白胨10g/l,酵母粉5g/l,氯化鈉10g/l;二異丙基氟代磷酸酯0.05g/l、o,o-二甲基-(2,2,2-三氯-1-羥基乙基)磷酸酯0.1g/l;青霉素0.08g/l;余量:去離子水,調(diào)節(jié)ph到7.2,121℃滅菌30min,備用;
初篩固態(tài)培養(yǎng)基:上述培養(yǎng)基組分,添加瓊脂15g/l同樣條件下滅菌即得初篩固態(tài)培養(yǎng)基,備用;
復(fù)篩液態(tài)培養(yǎng)基:豆粉8%,蔗糖5%,余量:去離子水,ph=7.2,115℃滅菌20min,備用;
復(fù)篩固態(tài)培養(yǎng)基:大豆蛋白胨30g/l,酵母粉10g/l,氯化鈉10g/l,瓊脂15g/l;ph=7.2,121℃滅菌25min,備用;
(2)初篩
按照微生物的無(wú)菌操作規(guī)范,在96或384深孔板內(nèi)各加入1ml液體培養(yǎng)基,將來(lái)自自然或經(jīng)理化等因子處理的在普通lb培養(yǎng)基上長(zhǎng)出的典型單菌落分別接種到每個(gè)深孔內(nèi),37℃、180r/min搖床發(fā)酵培養(yǎng)32h,然后離心取上清液200ul于96或384微孔板內(nèi),采用酶標(biāo)儀法測(cè)其光密度od680nm,選取od680nm值較大的數(shù)株作為候選高產(chǎn)菌株;
(3)復(fù)篩
a.雙碟培養(yǎng)將獲得的候選高產(chǎn)菌株原種再各取一份分別接種到初篩固態(tài)雙碟培養(yǎng)基上,37℃,倒置培養(yǎng)36h;生長(zhǎng)旺盛的單菌落即為納豆激酶高產(chǎn)菌株,挑取幾個(gè)單菌落,備檢;
b.復(fù)驗(yàn)將得到的初篩固態(tài)培養(yǎng)良好的納豆激酶高產(chǎn)菌株按1%接種量接到50ml復(fù)篩液體培養(yǎng)基上,37℃、180r/min搖瓶發(fā)酵培養(yǎng)48h,離心取上清液即為粗酶液,采用folin-酚法和瓊脂糖-纖維蛋白平板法比較其酶活力大小,酶活力最大者即為納豆激酶高產(chǎn)菌株;
c.斜面培養(yǎng)保藏將選取的納豆激酶高產(chǎn)菌株從對(duì)應(yīng)的初篩固態(tài)雙碟培養(yǎng)基上挑取一環(huán)接種到復(fù)篩固態(tài)試管斜面培養(yǎng)基上,37℃,倒置培養(yǎng)48h后即得所述高產(chǎn)菌株,置4℃冰箱中保藏。
實(shí)施例6:
主要儀器:與實(shí)施例1相同。
納豆激酶高產(chǎn)菌株的篩選方法包括以下工藝步驟:
(1)篩選培養(yǎng)基的制備
初篩液態(tài)培養(yǎng)基:大豆蛋白胨10g/l,酵母粉5g/l,氯化鈉10g/l;二異丙基氟代磷酸酯0.05g/l;潔霉素0.1g/l;余量:去離子水,調(diào)節(jié)ph到7.2,121℃滅菌30min,備用;
初篩固態(tài)培養(yǎng)基:上述培養(yǎng)基組分,添加瓊脂15g/l同樣條件下滅菌即得初篩固態(tài)培養(yǎng)基,備用;
復(fù)篩液態(tài)培養(yǎng)基:豆粉8%,蔗糖5%,余量:去離子水,ph=7.2,115℃滅菌20min,備用;
復(fù)篩固態(tài)培養(yǎng)基:大豆蛋白胨30g/l,酵母粉10g/l,氯化鈉10g/l,瓊脂15g/l;ph=7.2,121℃滅菌25min,備用;
(2)初篩
按照微生物的無(wú)菌操作規(guī)范,在96或384深孔板內(nèi)各加入1ml液體培養(yǎng)基,將來(lái)自自然或經(jīng)理化等因子處理的在普通lb培養(yǎng)基上長(zhǎng)出的典型單菌落分別接種到每個(gè)深孔內(nèi),37℃、180r/min搖床發(fā)酵培養(yǎng)32h,然后離心取上清液200ul于96或384微孔板內(nèi),采用酶標(biāo)儀法測(cè)其光密度od680nm,選取od680nm值較大的數(shù)株作為候選高產(chǎn)菌株;
(3)復(fù)篩
a.雙碟培養(yǎng)將獲得的候選高產(chǎn)菌株原種再各取一份分別接種到初篩固態(tài)雙碟培養(yǎng)基上,37℃,倒置培養(yǎng)36h;生長(zhǎng)旺盛的單菌落即為納豆激酶高產(chǎn)菌株,挑取幾個(gè)單菌落,備檢;
b.復(fù)驗(yàn)將得到的初篩固態(tài)培養(yǎng)良好的納豆激酶高產(chǎn)菌株按1%接種量接到50ml復(fù)篩液體培養(yǎng)基上,37℃、180r/min搖瓶發(fā)酵培養(yǎng)48h,離心取上清液即為粗酶液,采用folin-酚法和瓊脂糖-纖維蛋白平板法比較其酶活力大小,酶活力最大者即為納豆激酶高產(chǎn)菌株;
c.斜面培養(yǎng)保藏將選取的納豆激酶高產(chǎn)菌株從對(duì)應(yīng)的初篩固態(tài)雙碟培養(yǎng)基上挑取一環(huán)接種到復(fù)篩固態(tài)試管斜面培養(yǎng)基上,37℃,倒置培養(yǎng)48h后即得所述高產(chǎn)菌株,置4℃冰箱中保藏。
本發(fā)明不限于上述實(shí)施例,所有在本發(fā)明的實(shí)質(zhì)范圍內(nèi)作出的變化、改型、添加或替換,都應(yīng)屬于本發(fā)明的保護(hù)范圍。