技術特征：

技術總結
本發(fā)明提供白酒凈化設備及酒液除雜方法，涉及白酒生產技術的技術領域，包括設備主體、攪拌系統(tǒng)、凈化系統(tǒng)和過濾系統(tǒng)；所述凈化系統(tǒng)包括變壓電源組和電解電極；所述電解電極位于所述設備主體的容腔內；所述攪拌系統(tǒng)包括攪拌電機和攪拌槳，所述攪拌槳位于所述設備主體內，所述攪拌電機與所述變壓電源組相連。本發(fā)明提供的白酒凈化設備及酒液除雜方法能夠對設備主體內的白酒的雜質進行除雜，且攪拌系統(tǒng)使白酒中的揮發(fā)性高的雜質揮發(fā)排出設備主體，在白酒中的不易揮發(fā)高沸點油脂類雜質，在堿性環(huán)境中，產生造化反應，形成非可溶性固定后產生絮凝和析出，經過過濾系統(tǒng)后除去，這樣達到凈化白酒中雜質的目的。

技術研發(fā)人員：劉洋;孟張雷;劉歡歡;程開放
受保護的技術使用者：石首市力能弱堿酒業(yè)有限公司
技術研發(fā)日：2017.05.09
技術公布日：2017.08.29