1.一種TaqMan-MGB探針法檢測人類ALDH2基因多態(tài)性的試劑盒，其特征在于，它包括如下核酸序列：
(1)擴(kuò)增ALDH2基因rs671多態(tài)性位點的引物對，其核苷酸序列SEQ ID NO.：1和SEQ ID NO.：2所示；
(2)用于檢測ALDH2基因rs671多態(tài)性位點的TaqMan-MGB探針，其核苷酸序列如SEQ ID NO.：3和SEQ ID NO.：4所示，其中，SEQ ID NO.：3的5’端標(biāo)記FAM信號，SEQ ID NO.：4的5’端標(biāo)記VIC信號；
上述引物對和熒光探針對在一次檢測中共同使用。
2.一種TaqMan-MGB探針法檢測人類ALDH2基因多態(tài)性的試劑盒，其特征在于，該試劑盒包括：權(quán)利要求1所述的引物和探針。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的TaqMan-MGB探針法檢測人類ALDH2基因多態(tài)性的試劑盒，其特征在于，該試劑盒包括：2×PCR反應(yīng)混合液、陽性標(biāo)準(zhǔn)品。
4.根據(jù)權(quán)利要求3述的TaqMan-MGB探針法檢測人類ALDH2基因多態(tài)性的試劑盒，其特征在于，所述的2×PCR反應(yīng)混合液包括：Tris-HCL 10mM，引物SEQ ID NO：1～2 10μM，探針SEQ ID NO.：3和SEQ ID NO.：4 10μM，MgCl2 2mM，KCL 50mM，dNTPs 0.2mM，Taq DNA聚合酶2U/μL。
5.TaqMan-MGB探針法檢測人類ALDH2基因多態(tài)性的方法，其特征在于，包括如下步驟：
(1)提取人外周血基因組DNA；
(2)分別以提取的人外周血基因組DNA和權(quán)利要求2中的陽性標(biāo)準(zhǔn)品為模板，利用SEQ ID NO.：1～6所示的引物和探針，進(jìn)行實時熒光定量PCR反應(yīng)；
(3)根據(jù)檢測到的熒光信號值對rs671位點進(jìn)行基因型判定。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的TaqMan-MGB探針法檢測人類ALDH2基因多態(tài)性的方法，其特征在于，步驟(2)中，實時熒光定量PCR反應(yīng)的擴(kuò)增體系如下：總體積20μL，2×PCR反應(yīng)混合液10μL，SEQ ID NO.：1 0.2μM，SEQ ID NO.：2 0.2μM，SEQ ID NO.：3 0.2μM，SEQ ID NO.：4 0.2μM，模板DNA 50ng。
7.根據(jù)權(quán)利要求5所述的TaqMan-MGB探針法檢測人類ALDH2基因多態(tài)性的方法，其特征在于，步驟(2)中，實時熒光定量PCR反應(yīng)的擴(kuò)增程序為：95℃，2min；95℃，10s，60℃，45s，收集熒光，40個循環(huán)。