技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明涉及保健起泡酒技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種益智野蘋(píng)果葡萄起泡酒及其生產(chǎn)工藝；所述起泡酒包括如下重量份數(shù)的原料：野蘋(píng)果100份，蘋(píng)果40?60份，赤霞珠40?60份，純凈水30?50份，櫻桃5?15份，水蜜桃10?20份，百合5?10份，槐花5?10份，玫瑰花1?6份；本發(fā)明充分利用野蘋(píng)果資源，既豐富了起泡酒的花色品種，還為野蘋(píng)果的深加工開(kāi)辟了新途徑，生產(chǎn)的益智保健型野蘋(píng)果葡萄起泡酒具有益智的保健功效，適合各類(lèi)人群長(zhǎng)期飲用。

技術(shù)研發(fā)人員：安聰聰
受保護(hù)的技術(shù)使用者：安聰聰
文檔號(hào)碼：201710076841
技術(shù)研發(fā)日：2017.02.13
技術(shù)公布日：2017.05.24