技術(shù)編號(hào)：12056080
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及保健起泡酒技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種益智野蘋果葡萄起泡酒及其生產(chǎn)工藝。背景技術(shù)野蘋果為薔薇科火棘屬，在我國云南、湖北西部、江西、四川盆地、陜西南部、甘肅東部均有廣泛分布。野蘋果熟透的果實(shí)與蘋果類似，富含糖、維生素和礦物質(zhì)等大腦必需的營養(yǎng)素，此外，還含有豐富的鋅元素，能促進(jìn)大腦皮層邊緣部海馬區(qū)發(fā)育，提高記憶力，因此有“智慧果”、“記憶果”的美稱，是一類具有極高營養(yǎng)保健價(jià)值的天然漿果。但是盡管我國野蘋果資源豐富，卻大多只作觀賞用途，并未對(duì)其藥用價(jià)值進(jìn)行有效的利用。起泡酒屬于葡萄酒中的一種類型，...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。