技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開了一種蒸酒設(shè)備，其包括蒸汽發(fā)生器、蒸餾器、酒汽管、冷凝器；蒸汽發(fā)生器為一個蒸汽鍋爐，蒸汽鍋爐設(shè)有盛裝水和水蒸汽的蒸汽產(chǎn)生空間及若干根與蒸汽產(chǎn)生空間相連通的下半段導(dǎo)汽管；蒸餾器包括蒸餾桶和蓋合蒸餾桶的蒸餾蓋，蒸餾桶內(nèi)側(cè)盛裝酒醅的空間為酒醅蒸餾空間，蒸餾桶壁上設(shè)有若干根上半段導(dǎo)汽管；上半段導(dǎo)汽管的一端與酒醅蒸餾空間相連通，上半段導(dǎo)汽管的另一端與相應(yīng)的下半段導(dǎo)汽管上端可拆卸性連接；上半段導(dǎo)汽管和下半段導(dǎo)汽管共同構(gòu)成連通蒸汽產(chǎn)生空間和酒醅蒸餾空間的導(dǎo)汽管；其特征是，蒸酒設(shè)備還設(shè)有一根導(dǎo)氣管和一個吹氣機，導(dǎo)氣管的一端與酒醅蒸餾空間相連通，導(dǎo)氣管的另一端與吹氣機相連。

技術(shù)研發(fā)人員：不公告發(fā)明人
受保護(hù)的技術(shù)使用者：雙牌縣三水酒廠
文檔號碼：201611183185
技術(shù)研發(fā)日：2016.12.20
技術(shù)公布日：2017.05.24