技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明涉及玉米淀粉提取技術(shù)領(lǐng)域,特別涉及一種乳酸與過(guò)氧化氫協(xié)同浸泡提取玉米淀粉的方法:將玉米粒打入浸泡罐，然后向浸泡罐中添加乳酸浸泡；將浸泡過(guò)的玉米粗破碎，使玉米顆粒破碎成6?8瓣，然后加入過(guò)氧化氫溶液浸泡，然后經(jīng)過(guò)胚分離、細(xì)磨、分漿、離心分離和干燥得到淀粉。本發(fā)明在一次浸泡后向浸泡罐中加入過(guò)氧化氫溶液，取締了亞硫酸的使用，減少了環(huán)境污染，同時(shí)降低了對(duì)設(shè)備的腐蝕性，為擴(kuò)大生產(chǎn)減少了玉米浸泡罐的投資，又極大的改善了車(chē)間的生產(chǎn)環(huán)境，玉米淀粉收率由單純使用亞硫酸浸泡的56%左右提高到67%左右，具有顯著的經(jīng)濟(jì)效益。

技術(shù)研發(fā)人員：劉慶艾;史建國(guó);馬耀宏;楊俊慧;孟慶軍;楊艷;鄭嵐;蔡雷;馬恒
受保護(hù)的技術(shù)使用者：山東省科學(xué)院生物研究所
文檔號(hào)碼：201610993129
技術(shù)研發(fā)日：2016.11.11
技術(shù)公布日：2017.03.22