技術總結
一種同步檢測五種動物源性成分的多重PCR引物體系及檢測方法，以待檢樣品的總DNA為模板，利用引物對I、引物對II、引物對III、引物對IV和引物對V組成的多重PCR引物體系進行多重PCR擴增實驗，反應結束后根據瓊脂糖凝膠電泳判定結果；其中，所述樣品總DNA模板為牛、豬、羊、雞、鴨物種肉產品中的一種或多種。利用本發(fā)明檢測牛豬羊雞鴨肉制品的真?zhèn)渭笆欠裼袚郊?，檢測快速、特異性高、靈敏度高，能大大提高檢測效率，節(jié)約時間，而且節(jié)省檢測成本，特別適用于牛豬羊雞鴨制品的快速防偽鑒定。此外，本發(fā)明的多重PCR引物體系配合相關試劑可制成試劑盒，方便使用，同時為工業(yè)化生產及應用提供了可能。

技術研發(fā)人員：王金斌;唐雪明;李文;王榮談;劉華;吳瀟;蔣瑋;呂貝貝;武國干;白藍
受保護的技術使用者：上海市農業(yè)科學院;上海瑞豐農業(yè)科技有限公司
文檔號碼：201610840288
技術研發(fā)日：2016.09.21
技術公布日：2016.11.23