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一種生物酶解高免雞蛋提取卵黃抗體溶液及其制備方法與流程

文檔序號:11827857閱讀:來源:國知局

技術(shù)特征:

1.一種生物酶解高免雞蛋提取卵黃抗體溶液,其特征在于,其是采用生物酶解法對高免雞蛋的蛋黃進(jìn)行提取制備而成,其中,所述的生物酶解法所添加的酶至少包括酸性蛋白酶、中性蛋白酶、堿性蛋白酶、木瓜蛋白酶、胰蛋白酶、卵磷脂酶和膽固醇酯水解酶。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種生物酶解高免雞蛋提取卵黃抗體溶液,其特征在于:該溶液是先經(jīng)過生物酶解后過濾,再利用乙醇提取得到的高免雞蛋提取卵黃抗體溶液。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種生物酶解高免雞蛋提取卵黃抗體溶液,其特征在于:該卵黃抗體溶液是經(jīng)過多空纖維超濾膜進(jìn)行過濾后得到的精細(xì)的卵黃抗體溶液。

4.根據(jù)權(quán)利要求1-3任意一項(xiàng)所述的一種生物酶解高免雞蛋提取卵黃抗體溶液的制備方法,其特征在于:其包括以下步驟:

(1)選取高免雞蛋,將蛋黃與蛋清進(jìn)行分離;

(2)稀釋:用1:8倍的蒸餾水稀釋高免雞蛋卵黃,并調(diào)節(jié)PH為5.5-6.0;

(3)酶解:將所述步驟(2)稀釋后的蛋黃液中加入卵磷脂酶和膽固醇酯水解酶,其中,卵磷脂酶和膽固醇酯水解酶的比例為1:0.8-0.9,且加入后使得卵磷脂酶的濃度為0.08%-0.09%,在溫度為35-45℃下酶解2-4h;

(4)微波處理:用體積濃度為80-85%的乙醇作為溶劑,并采用微波處理,微波的功率為400W,然后將提取液加熱至50℃,用微波處理10min;

(5)離心處理:將微波處理的提取液置于離心機(jī)中,離心3min;

(6)得到粗卵黃提取液:將離心處理后的提取液用普通濾膜進(jìn)行過濾,取濾液:

(7)細(xì)化提?。涸谒霾襟E(6)得到的濾液加入0.5倍體積的乙醇,然后攪拌均勻,之后置于超高壓處理袋中,封口,之后以不同壓力加壓10-15min;

(8)再次離心處理:將所述的步驟(7)中加壓后的溶液置于離心機(jī)中再離心5min;

(9)將所述步驟(8)離心后的溶液利用多空纖維超濾膜進(jìn)行過濾后得到的精細(xì)的卵黃抗體溶液。

5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種生物酶解高免雞蛋提取卵黃抗體溶液的制備方法,其特征在于:所述步驟(7)中超高壓力的范圍為350-600Mpa,且以每次增壓50Mpa的方式進(jìn)行不同壓力處理。

6.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種生物酶解高免雞蛋提取卵黃抗體溶液的制備方法,其特征在于:所述步驟(4)中還包括中和調(diào)節(jié)PH的步驟,使得溶液的PH為7.0-7.2。

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