1.一種基于發(fā)芽綠豆胚的姬松茸培養(yǎng)基,其特征在于,包括以下重量份組分:麥芽浸提液140-145、發(fā)芽綠豆胚180-182、富硒酵母8-9、小分子魷魚活性肽25-30、五碳糖29-30、兒茶素4-5、谷氨酸鈉3-4、復(fù)合維生素1-1.2、麥芽糊精1-1.1、聚乙二醇1-1.1、石膏0.6-0.7、硫酸鎂0.7-0.8、磷酸二氫鉀0.5-0.6、過磷酸鈣0.7-0.8、納米級電氣石粉5.6-6、細(xì)菌納米纖維素6.2-6.5、適量的水。
2.一種采用權(quán)利要求1所述的培養(yǎng)基制備姬松茸液體菌種的方法,其特征在于,包括以下步驟:
(1)、將納米級電氣石粉和水按照0.1g/L混合,通電激發(fā)制備無菌水備用;將麥芽糊精、聚乙二醇、石膏、硫酸鎂、磷酸二氫鉀、過磷酸鈣的總量和無菌水按1g/L混合攪拌溶解得溶液一;將五碳糖、兒茶素、谷氨酸鈉、復(fù)合維生素的總量和無菌水按100g/L混合在30℃攪拌溶解得溶液二;將麥芽浸提液、發(fā)芽綠豆胚、富硒酵母混合并加入總重量3-5倍的水,低溫35℃小火文煮2h至發(fā)芽綠豆胚軟化,過濾得濾渣和濾液,將濾液、小分子魷魚活性肽的總量與無菌水按350g/L混合攪拌均勻,并在進(jìn)行98℃進(jìn)行巴氏滅菌滅酶10min,得溶液三備用;將濾渣和一半的納米細(xì)菌纖維素混合均勻堆置發(fā)酵4d,之后放入超微納米粉碎機(jī)中進(jìn)行粉碎處理20min,之后采用高溫膨化機(jī)處理15min得富硒失活綠豆胚芽超微粉備用;
(2)、將溶液三保持20℃、溶液二保持25℃、溶液一保持30℃,先將溶液一加入到溶液二中混合攪拌均勻得復(fù)合液,在將該復(fù)合液加入到溶液三中混合攪拌均勻得營養(yǎng)液,并調(diào)整pH,此后對該營養(yǎng)液進(jìn)行通電激發(fā)處理30min得液體培養(yǎng)基備用;
(3)、將姬松茸母種在無菌環(huán)境中先接種到一半的液體培養(yǎng)基上進(jìn)行液體發(fā)酵,發(fā)酵條件為pH5-5.5、接種量11%、溫度28-30℃、搖床轉(zhuǎn)速100r/min、培養(yǎng)12-14h,得姬松茸液體菌種一;
(4)、將剩余一半的液體培養(yǎng)基、剩余一半的細(xì)菌納米纖維素?zé)o菌混合均勻,之后加入富硒失活綠豆胚芽超微粉以及總重量2倍的無菌水,高壓均質(zhì)之后,通電激化配合高溫再次滅菌,并放置到無菌培養(yǎng)瓶中,得復(fù)合培養(yǎng)基,將步驟(3)得到的姬松茸液體菌種一按58%的接種量在無菌環(huán)境中接種到該培養(yǎng)瓶中,溫度24-25℃,搖床轉(zhuǎn)速100r/min、并鼓入無菌氧氣,培養(yǎng)39-40h即得。