技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開了一種黃皮果茶酒，每500重量份黃皮果茶酒由下列原料制成：綠茶30-40、黃皮果20-30、紅棗10-20、黃皮果葉10-20、茉莉花10-20、黃精10-20、白酒20-30、蔗糖15-25、果糖10-15、木糖醇5-10、檸檬汁5-10、余量為水。本發(fā)明結(jié)合了黃皮果和綠茶等原料的營養(yǎng)藥用價(jià)值，利用現(xiàn)代釀酒技術(shù)制備出來的黃皮果茶酒茶香濃郁，口感新穎，營養(yǎng)豐富，是一種全新的保健酒，長期少量飲用，可以達(dá)到養(yǎng)生保健的作用。本發(fā)明制備方法簡(jiǎn)單，易操作，生產(chǎn)成本低，便于普遍推廣，易于實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、工廠化生產(chǎn)。

技術(shù)研發(fā)人員：不公告發(fā)明人
受保護(hù)的技術(shù)使用者：莫蕓
文檔號(hào)碼：201510882631
技術(shù)研發(fā)日：2015.12.07
技術(shù)公布日：2017.06.13