1.一種保護與修復(fù)線粒體的方法，其特征在于，包含提供一余甘子萃取物予一細胞的步驟，用以提高該細胞內(nèi)的多個線粒體進行氧化磷酸化反應(yīng)與三磷酸線苷合成的能力。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的保護與修復(fù)線粒體的方法，其特征在于，該余甘子萃取物的濃度為每毫升20至50微克。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的保護與修復(fù)線粒體的方法，其特征在于，提供該余甘子萃取物予該細胞的步驟包含食用該余甘子萃取物。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的保護與修復(fù)線粒體的方法，其特征在于，食用的該余甘子萃取物的有效劑量為216毫克至540毫克。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的保護與修復(fù)線粒體的方法，其特征在于，該余甘子萃取物提高該線粒體的預(yù)存耗氧能力。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的保護與修復(fù)線粒體的方法，其特征在于，該余甘子萃取物提高該線粒體進行該氧化磷酸化反應(yīng)的基礎(chǔ)耗氧量。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的保護與修復(fù)線粒體的方法，其特征在于，該余甘子萃取物提高該線粒體進行該氧化磷酸化反應(yīng)的基礎(chǔ)耗氧量中使用于合成三磷酸線苷的媒合效率。
8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的保護與修復(fù)線粒體的方法，其特征在于，該余甘子萃取物降低該線粒體的氫離子泄漏。
9.根據(jù)權(quán)利要求1所述的保護與修復(fù)線粒體的方法，其特征在于，該余甘子萃取物提高該線粒體的三磷酸腺苷產(chǎn)量。
10.一種促進干細胞增生的方法，其特征在于，包含提供一余甘子萃取物予一干細胞的步驟，用以增加該干細胞進行細胞分裂的次數(shù)。
11.根據(jù)權(quán)利要求10所述的促進干細胞增生的方法，其特征在于，該余甘子萃取物的濃度為每毫升50至1200微克。
12.根據(jù)權(quán)利要求10所述的促進干細胞增生的方法，其特征在于，提供該余甘子萃取物予該干細胞的步驟包含食用該余甘子萃取物。
13.根據(jù)權(quán)利要求12所述的促進干細胞增生的方法，其特征在于，食用的該余甘子萃取物的有效劑量為540毫克至12960毫克。