技術(shù)總結(jié)
一種冬蟲夏草酒及其制備方法，將培養(yǎng)基通過高溫消毒再經(jīng)過接菌，通過菌絲體繁殖，培養(yǎng)基成為一個(gè)比較牢固的整體，內(nèi)凹型瓶底作用完全可以卡住培養(yǎng)基，使之不上浮。本發(fā)明的蟲草子實(shí)體培育后直接用酒基浸漬，無需人為整形，其營養(yǎng)成份更加豐富全面，且可配合容器造型，使之成為一種集保健和觀賞為一體的優(yōu)質(zhì)改良保健酒。

技術(shù)研發(fā)人員：高仁麗
受保護(hù)的技術(shù)使用者：高仁麗
文檔號(hào)碼：201510558271
技術(shù)研發(fā)日：2015.09.06
技術(shù)公布日：2017.03.15