本發(fā)明屬于靈芝培養(yǎng)技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種降三高保健靈芝的培養(yǎng)基及栽培方法。
背景技術(shù)：
靈芝是著名的藥用真菌，含有多糖、有機(jī)鍺、氨基酸、維生素、甾類和三萜類等有效成分和豐富的礦質(zhì)營養(yǎng)元素。其中靈芝多糖可提高機(jī)體免疫力，增強(qiáng)體質(zhì)，具有抗腫瘤的作用。有機(jī)鍺能提高血紅蛋白運(yùn)氧能力，使血液循環(huán)暢通，促進(jìn)新陳代謝，延緩細(xì)胞衰老。靈芝三萜可促進(jìn)消化器官的機(jī)能，還具有抗過敏和抗發(fā)炎的作用。臨床上靈芝常被用于治療冠心病、心絞痛、神經(jīng)衰弱、高血壓、高血脂、慢性肝炎和消化不良等疾病，對(duì)防止血管硬化也有一定的療效，除藥用外，靈芝還有很高的觀賞價(jià)值，可用于制作工藝品或盆景。
傳統(tǒng)的靈芝栽培原料主要有廢渣、棉籽、玉米芯和甘蔗渣等，這些原料除了可栽培靈芝外，還有其他用處，而且應(yīng)用潛力逐漸被挖掘。因此它們銷量大，價(jià)格高，這無疑提高了靈芝生產(chǎn)成本。探討新型的靈芝培養(yǎng)基質(zhì)，開辟靈芝栽培原料的來源，已成為降低靈芝生產(chǎn)成本的必由之路。
同時(shí)，隨著社會(huì)的發(fā)展，傳統(tǒng)方法栽培的靈芝，已經(jīng)不在能滿足追求健康食補(bǔ)的現(xiàn)代人的保健需求，本發(fā)明提供了一種保健型功能性靈芝的栽培方法，以滿足市場的需求。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
本發(fā)明的發(fā)明目的在于提供一種降三高保健靈芝的培養(yǎng)基及栽培方法，通過該培養(yǎng)基及方法栽培的靈芝菌絲長勢(shì)旺盛、出芝性能佳、產(chǎn)量高、商品性狀好，同時(shí)本發(fā)明方法栽培的靈芝還具有降三高的保健功效。
本發(fā)明采用的技術(shù)方案如下：
一種降三高保健靈芝的培養(yǎng)基，所述培養(yǎng)基的配方按照重量份計(jì)為：枇杷枝葉50-75份、棉籽8-20份、麥麩10-20份、廢渣5-15份、石膏0.5-1份、蔗糖0.5-1份及中草藥提取液0.5-1份。
進(jìn)一步地，所述培養(yǎng)基的配方按照重量份計(jì)為：枇杷枝葉60份、棉籽15份、麥麩16份、廢渣8份、石膏0.8份、蔗糖0.7份及中草藥提取液0.8份。
進(jìn)一步地，所述廢渣為糖渣、食用菌渣或水果渣。
進(jìn)一步地，所述中草藥提取液由下列重量份原料煎煮而得：雪蓮果干15-25份、紅花8-15份、黃秋葵5-10份、知母5-8份、月見草2-6份及牛蒡子1-3份。
本發(fā)明還提供了一種降三高保健靈芝的栽培方法，由以下步驟組成：
（1）制備上述降三高保健靈芝的培養(yǎng)基：先將枇杷枝葉粉碎，再將粉碎后的枇杷枝葉、棉籽、麥麩、廢渣、石膏、蔗糖及中草藥提取液按比例配制，混合得到所述降三高保健靈芝的培養(yǎng)基，再將該降三高保健靈芝的培養(yǎng)基與水混合配制成含水量為55-60%，pH值為6.0-7.0的栽培料堆；
（2）裝袋、滅菌：將步驟（1）配制好的栽培料堆進(jìn)行裝袋操作，在完成裝袋操作的菌袋中央打孔，并封住菌袋口，其后對(duì)菌袋進(jìn)行滅菌操作；
（3）接種、暗光培養(yǎng)：經(jīng)步驟（2）裝袋滅菌處理的菌袋，待其料溫降至30℃以下時(shí)，在無菌條件下進(jìn)行接種；將接種后的菌袋放入培養(yǎng)室進(jìn)行菌絲暗光培養(yǎng)，菌絲長滿菌袋后連續(xù)培養(yǎng)10-15天；
（4）脫袋覆土、出菇管理：將步驟（3）中生理成熟的菌袋去掉塑料筒膜，搔菌后豎直排列于菇床內(nèi)，四周及上方覆土，保持土壤濕潤；
（5）適時(shí)采收。
進(jìn)一步地，所述步驟（2）所述的菌袋中央打孔的孔徑為1-2cm，深度達(dá)菌袋的三分之二處。
進(jìn)一步地，步驟（2）所述的滅菌為在0.103-0.138MPa壓力下對(duì)菌袋進(jìn)行2-2.5小時(shí)的滅菌處理。
進(jìn)一步地，步驟（3）所述暗光培養(yǎng)的溫度為25-30℃，空氣相對(duì)濕度為60-70%。
進(jìn)一步地，步驟（4）所述菇床及其周圍的空氣濕度為85-95%，溫度為25-28℃，上方覆土厚度為1.5-2.5cm。
在上述培養(yǎng)基固體成分中，從枇杷葉中分離的有效成分主要有揮發(fā)油、三萜酸類、倍半萜類、黃酮類、多酚類、有機(jī)酸類等，這些成分具有抗炎止咳、降血糖、抗病毒和抗腫瘤等藥理活性；棉籽和麥麩主要為靈芝菌絲生長提供氮源和維生素；石膏為無機(jī)鹽，蔗糖為靈芝易于吸收利用的碳源，保證了靈芝生長發(fā)育所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，且結(jié)構(gòu)合理。中草藥提取液由雪蓮果干、紅花、黃秋葵、知母、月見草及牛蒡子煎煮而得，其中雪蓮果干雪蓮果含有豐富的鈣、鎂、鐵、鋅、鉀、硒 等及微量元素，可以調(diào)理血液、降低血糖、血脂和膽固醇，預(yù)防和治療高血壓和糖尿?。稽S秋葵是一種低脂肪、低熱量、無膽固醇的保健蔬菜；知母用于溫?zé)岵?，邪熱亢盛、壯熱、煩渴、脈洪大等肺胃實(shí)熱，陰虛火旺，肺腎虧所致的骨節(jié)蒸潮熱、盜汗、心煩等癥；月見草油對(duì)糖尿病能大大的降低了并發(fā)癥之機(jī)率，對(duì)心血管疾病及高血壓具有降低的功效；牛蒡子主要成分含牛蒡子苷、脂肪油、維生素A、維生素B及生物堿牛、α-葡萄糖苷酶，其中α-葡萄糖苷酶具有降血糖作用；將上述中草藥提取液加入培養(yǎng)基中，可以促進(jìn)靈芝對(duì)相應(yīng)營養(yǎng)元素的吸收，從而使收獲得到的靈芝降三高保健功效更明顯。
由于采用了上述技術(shù)方案，本發(fā)明的有益效果是：
（1）枇杷枝葉是枇杷種植收獲時(shí)所產(chǎn)生的廢棄物，枇杷枝葉代料栽培靈芝是變廢為寶的途徑；（2）枇杷枝葉在枇杷種植地的數(shù)量巨大，作為栽培靈芝的原料，有利于降低靈芝栽培成本；（3）以枇杷枝葉為培養(yǎng)基的主要成分，可替代部分森林原木栽培靈芝，具有保護(hù)森林資源的意義；（4）枇杷枝葉代料栽培的靈芝，枇杷枝葉中豐富的營養(yǎng)物質(zhì)能夠提高靈芝的品質(zhì)和藥用功效；（5）采用降三高保健靈芝的培養(yǎng)基及培養(yǎng)方法，嚴(yán)格控制栽培過程中溫度、濕度、O2與光照等工藝條件，栽培的靈芝菌絲生長旺盛，芝體粗壯，蓋大厚實(shí)，產(chǎn)量高，商品性狀好；（6）本發(fā)明培養(yǎng)基中加入了中草藥提取液，可以促進(jìn)靈芝對(duì)相應(yīng)營養(yǎng)元素的吸收，從而使收獲得到的靈芝降三高保健功效更明顯。
具體實(shí)施方式
為了使本發(fā)明實(shí)現(xiàn)的技術(shù)手段、創(chuàng)作特征、達(dá)成目的與功效易于明白了解，下面結(jié)合實(shí)施例，進(jìn)一步闡述本發(fā)明。應(yīng)當(dāng)理解，此處所描述的具體實(shí)施例僅僅用以解釋本發(fā)明，并不用于限定本發(fā)明。
實(shí)施例1
一種降三高保健靈芝的培養(yǎng)基，所述培養(yǎng)基的配方按照重量份計(jì)為：枇杷枝葉50份、棉籽20份、麥麩10份、廢渣15份、石膏0.5份、蔗糖0.5份及中草藥提取液1份；所述中草藥提取液由下列重量份原料煎煮而得：雪蓮果干15份、紅花15份、黃秋葵5份、知母8份、月見草2份及牛蒡子3份。
本發(fā)明還提供了一種降三高保健靈芝的栽培方法，具體步驟如下：
（1）制備上述降三高保健靈芝的培養(yǎng)基：先將枇杷枝葉粉碎，再將粉碎后的枇杷枝葉、棉籽、麥麩、廢渣、石膏、蔗糖及中草藥提取液按比例配制，混合得到所述降三高保健靈芝的培養(yǎng)基，再將該降三高保健靈芝的培養(yǎng)基與水混合配制成含水量為55%，pH值為6.0的栽培料堆；
（2）裝袋、滅菌：將步驟（1）配制好的栽培料堆進(jìn)行裝袋操作，袋內(nèi)培養(yǎng)基松緊適中，對(duì)完成裝袋操作的菌袋進(jìn)行袋中打孔，孔徑為1cm，深度達(dá)菌袋的三分之二處；并封住菌袋口，其后對(duì)菌袋進(jìn)行滅菌操作，滅菌操作為在0.138MPa壓力下對(duì)菌袋進(jìn)行2小時(shí)的滅菌處理；
（3）接種、暗光培養(yǎng)：經(jīng)步驟（2）裝袋滅菌處理的菌袋，待其料溫降至30℃以下時(shí)，在無菌條件下進(jìn)行接種；將接種后的菌袋放入培養(yǎng)室進(jìn)行菌絲暗光培養(yǎng)，暗光培養(yǎng)的溫度為25℃，空氣相對(duì)濕度為70%，適時(shí)通風(fēng)換氣，菌絲長滿菌袋后連續(xù)培養(yǎng)15天；
（4）脫袋覆土、出菇管理：將步驟（3）中生理成熟的菌袋去掉塑料筒膜，搔菌后豎直排列于菇床內(nèi)，四周及上方覆土，上方覆土厚度為2cm，保持土壤濕潤；加大通風(fēng)，增加散射光，菇床及其周圍的空氣濕度維持在85%，溫度保持在28℃；
（5）適時(shí)采收。
實(shí)施例2
一種降三高保健靈芝的培養(yǎng)基，所述培養(yǎng)基的配方按照重量份計(jì)為：枇杷枝葉75份、棉籽8份、麥麩20份、廢渣5份、石膏1份、蔗糖1份及中草藥提取液1份；所述中草藥提取液由下列重量份原料煎煮而得：雪蓮果干25份、紅花8份、黃秋葵10份、知母5份、月見草6份及牛蒡子1份。
本發(fā)明還提供了一種降三高保健靈芝的栽培方法，具體步驟如下：
（1）制備上述降三高保健靈芝的培養(yǎng)基：先將枇杷枝葉粉碎，再將粉碎后的枇杷枝葉、棉籽、麥麩、廢渣、石膏、蔗糖及中草藥提取液按比例配制，混合得到所述降三高保健靈芝的培養(yǎng)基，再將該降三高保健靈芝的培養(yǎng)基與水混合配制成含水量為60%，pH值為7.0的栽培料堆；
（2）裝袋、滅菌：將步驟（1）配制好的栽培料堆進(jìn)行裝袋操作，袋內(nèi)培養(yǎng)基松緊適中，對(duì)完成裝袋操作的菌袋進(jìn)行袋中打孔，孔徑為2cm，深度達(dá)菌袋的三分之二處；并封住菌袋口，其后對(duì)菌袋進(jìn)行滅菌操作，滅菌操作為在0.138MPa壓力下對(duì)菌袋進(jìn)行2小時(shí)的滅菌處理；
（3）接種、暗光培養(yǎng)：經(jīng)步驟（2）裝袋滅菌處理的菌袋，待其料溫降至30℃以下時(shí)，在無菌條件下進(jìn)行接種；將接種后的菌袋放入培養(yǎng)室進(jìn)行菌絲暗光培養(yǎng)，暗光培養(yǎng)的溫度為30℃，空氣相對(duì)濕度為60%，適時(shí)通風(fēng)換氣，菌絲長滿菌袋后連續(xù)培養(yǎng)10天；
（4）脫袋覆土、出菇管理：將步驟（3）中生理成熟的菌袋去掉塑料筒膜，搔菌后豎直排列于菇床內(nèi)，四周及上方覆土，上方覆土厚度為2cm，保持土壤濕潤；加大通風(fēng)，增加散射光，菇床及其周圍的空氣濕度維持在85%，溫度保持28℃；
（5）適時(shí)采收。
實(shí)施例3
一種降三高保健靈芝的培養(yǎng)基，所述培養(yǎng)基的配方按照重量份計(jì)為：枇杷枝葉60份、棉籽15份、麥麩16份、廢渣8份、石膏0.8份、蔗糖0.7份及中草藥提取液0.8份；所述中草藥提取液由下列重量份原料煎煮而得：雪蓮果干20份、紅花10份、黃秋葵8份、知母6份、月見草4份及牛蒡子2份。
本發(fā)明還提供了一種降三高保健靈芝的栽培方法，具體步驟如下：
（1）制備上述降三高保健靈芝的培養(yǎng)基：先將枇杷枝葉粉碎，再將粉碎后的枇杷枝葉、棉籽、麥麩、廢渣、石膏、蔗糖及中草藥提取液按比例配制，混合得到所述降三高保健靈芝的培養(yǎng)基，再將該降三高保健靈芝的培養(yǎng)基與水混合配制成含水量為55%，pH值為6.0的栽培料堆；
（2）裝袋、滅菌：將步驟（1）配制好的栽培料堆進(jìn)行裝袋操作，袋內(nèi)培養(yǎng)基松緊適中，對(duì)完成裝袋操作的菌袋進(jìn)行袋中打孔，孔徑為2cm，深度達(dá)菌袋的三分之二處，并封住菌袋口，其后對(duì)菌袋進(jìn)行滅菌操作，滅菌操作為在0.138MPa壓力下對(duì)菌袋進(jìn)行2小時(shí)的滅菌處理；
（3）接種、暗光培養(yǎng)：經(jīng)步驟（2）裝袋滅菌處理的菌袋，待其料溫降至30℃以下時(shí)，在無菌條件下進(jìn)行接種；將接種后的菌袋放入培養(yǎng)室進(jìn)行菌絲暗光培養(yǎng)，暗光培養(yǎng)的溫度為25℃，空氣相對(duì)濕度為60%，適時(shí)通風(fēng)換氣，菌絲長滿菌袋后連續(xù)培養(yǎng)15天；
（4）脫袋覆土、出菇管理：將步驟（3）中生理成熟的菌袋去掉塑料筒膜，搔菌后豎直排列于菇床內(nèi)，四周及上方覆土，上方覆土厚度為2cm，保持土壤濕潤；加大通風(fēng)，增加散射光，菇床及其周圍的空氣濕度維持在85%，溫度保持28℃；
（5）適時(shí)采收。
實(shí)施例4
一種降三高保健靈芝的培養(yǎng)基，所述培養(yǎng)基的配方按照重量份計(jì)為：枇杷枝葉60份、棉籽15份、麥麩16份、廢渣8份、石膏0.8份、蔗糖0.7份及中草藥提取液0.6份；所述中草藥提取液由下列重量份原料煎煮而得：雪蓮果干20份、紅花10份、黃秋葵8份、知母6份、月見草4份及牛蒡子2份。
本發(fā)明還提供了一種利用上述的培養(yǎng)基的降三高保健靈芝的栽培方法，具體步驟如下：
（1）制備上述降三高保健靈芝的培養(yǎng)基：先將枇杷枝葉粉碎，再將粉碎后的枇杷枝葉、棉籽、麥麩、廢渣、石膏、蔗糖及中草藥提取液按比例配制，混合得到所述降三高保健靈芝的培養(yǎng)基，再將該降三高保健靈芝的培養(yǎng)基與水混合配制成含水量為58%，pH值為6.5的栽培料堆；
（2）裝袋、滅菌：將步驟（1）配制好的栽培料堆進(jìn)行裝袋操作，袋內(nèi)培養(yǎng)基松緊適中，對(duì)完成裝袋操作的菌袋進(jìn)行袋中打孔，孔徑為2cm，深度達(dá)菌袋的三分之二處，并封住菌袋口，其后對(duì)菌袋進(jìn)行滅菌操作，滅菌操作為在0.138MPa壓力下對(duì)菌袋進(jìn)行2小時(shí)的滅菌處理；
（3）接種、暗光培養(yǎng)：經(jīng)步驟（2）裝袋滅菌處理的菌袋，菌袋的材料為聚丙烯，規(guī)格為17x38cm，待其料溫降至30℃以下時(shí)，在無菌條件下進(jìn)行接種；將接種后的菌袋放入培養(yǎng)室進(jìn)行菌絲暗光培養(yǎng)，暗光培養(yǎng)的溫度為25℃，空氣相對(duì)濕度為60%，適時(shí)通風(fēng)換氣，菌絲長滿菌袋后連續(xù)培養(yǎng)15天；
（4）脫袋覆土、出菇管理：將步驟（3）中生理成熟的菌袋去掉塑料筒膜，搔菌后豎直排列于菇床內(nèi)，四周及上方覆土，上方覆土厚度為2cm，保持土壤濕潤；加大通風(fēng)，增加散射光，菇床及其周圍的空氣濕度維持在85%，溫度保持28℃；
（5）適時(shí)采收。
實(shí)施例5
一種降三高保健靈芝的培養(yǎng)基，所述培養(yǎng)基的配方按照重量份計(jì)為：枇杷枝葉60份、棉籽15份、麥麩16份、廢渣8份、石膏0.8份、蔗糖0.7份及中草藥提取液0.6份；所述中草藥提取液由下列重量份原料煎煮而得：雪蓮果干20份、紅花10份、黃秋葵8份、知母6份、月見草4份及牛蒡子2份。
本發(fā)明還提供了一種利用上述的培養(yǎng)基的降三高保健靈芝的栽培方法，具體步驟如下：
（1）制備上述降三高保健靈芝的培養(yǎng)基：先將枇杷枝葉粉碎，再將粉碎后的枇杷枝葉、棉籽、麥麩、廢渣、石膏、蔗糖及中草藥提取液按比例配制，混合得到所述降三高保健靈芝的培養(yǎng)基，再將該降三高保健靈芝的培養(yǎng)基與水混合配制成含水量為55%，pH值為7.0的栽培料堆；
（2）裝袋、滅菌：將步驟（1）配制好的栽培料堆進(jìn)行裝袋操作，袋內(nèi)培養(yǎng)基松緊適中，對(duì)完成裝袋操作的菌袋進(jìn)行袋中打孔，孔徑為2cm，深度達(dá)菌袋的三分之二處，并封住菌袋口，其后對(duì)菌袋進(jìn)行滅菌操作，滅菌操作為在0.120MPa壓力下對(duì)菌袋進(jìn)行2小時(shí)的滅菌處理；
（3）接種、暗光培養(yǎng)：經(jīng)步驟（2）裝袋滅菌處理的菌袋，菌袋的材料為聚丙烯，規(guī)格為17x38cm，待其料溫降至30℃以下時(shí)，在無菌條件下進(jìn)行接種；將接種后的菌袋放入培養(yǎng)室進(jìn)行菌絲暗光培養(yǎng)，暗光培養(yǎng)的溫度為25℃，空氣相對(duì)濕度為60%，適時(shí)通風(fēng)換氣，菌絲長滿菌袋后連續(xù)培養(yǎng)12天；
（4）脫袋覆土、出菇管理：將步驟（3）中生理成熟的菌袋去掉塑料筒膜，搔菌后豎直排列于菇床內(nèi)，四周及上方覆土，上方覆土厚度為1cm，保持土壤濕潤；加大通風(fēng)，增加散射光，菇床及其周圍的空氣濕度維持在95%，溫度保持25℃；
（5）適時(shí)采收。
對(duì)實(shí)施例1-5栽培得到的各靈芝的出芝性能和商品性狀進(jìn)行觀察與稱重，并對(duì)靈芝子實(shí)體的多糖含量及總?cè)坪窟M(jìn)行了檢測，結(jié)果如表1所示?，F(xiàn)有技術(shù)中，典型靈芝鮮重為100g/朵，產(chǎn)量為250g/袋，子實(shí)體多糖含量為1.0%，總?cè)坪繛?.1%，由表中數(shù)據(jù)可知本發(fā)明的板栗栽培基及栽培方法制備的靈芝產(chǎn)量及營養(yǎng)成分均優(yōu)于現(xiàn)有的典型靈芝產(chǎn)品。
表1
本發(fā)明并不局限于前述的具體實(shí)施方式。本發(fā)明擴(kuò)展到任何在本說明書中披露的新特征或任何新的組合，以及披露的任一新的方法或過程的步驟或任何新的組合。