本發(fā)明涉及藥用真菌栽培技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種靈芝的栽培方法。

背景技術(shù)：

光是一種重要環(huán)境因子。通過(guò)調(diào)節(jié)光質(zhì)來(lái)改善植物的形態(tài)建成、生長(zhǎng)發(fā)育、有效成分積累等已成為設(shè)施栽培領(lǐng)域的一項(xiàng)成熟技術(shù)。與植物不同的是，光主要作為一種環(huán)境信號(hào)而非能量因子，影響真菌的形態(tài)建成、個(gè)體和群落分布、膜電位變化、生理周期、基因表達(dá)和有性生殖等方面。靈芝是傳統(tǒng)的名貴中藥，在我國(guó)靈芝藥用已有2000多年的歷史，一直被人們視為延年益壽的珍品.其子實(shí)體、孢子粉、菌絲體均有藥用價(jià)值。靈芝含有多糖類(lèi)、三萜類(lèi)、氨基酸類(lèi)、生物堿類(lèi)、核苷類(lèi)、甾醇類(lèi)等多種化學(xué)成分,其中多糖和三萜是主要有效成分，具有調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)、抗腫瘤、抗病毒、抗衰老、降血脂、降血糖等作用。自二十世紀(jì)五十年代以來(lái)，靈芝已實(shí)現(xiàn)了人工栽培。目前，我國(guó)的靈芝栽培多數(shù)在大棚栽培，一般比較重視在溫度和濕度方面的控制，而在光方面沒(méi)有講究。

我們平時(shí)能看見(jiàn)的光大多數(shù)都是復(fù)合光，如太陽(yáng)光、白熾燈光和熒光燈光都是復(fù)合光。本發(fā)明是在多年研究和實(shí)踐基礎(chǔ)上提出的，通過(guò)幾種單色光的控制實(shí)現(xiàn)靈芝的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
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本發(fā)明目的是提供一種利用光實(shí)現(xiàn)靈芝高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培的方法，在靈芝整個(gè)栽培過(guò)程通過(guò)不同波長(zhǎng)光的控制，改變靈芝菌絲體生長(zhǎng)發(fā)育狀態(tài)，一方面提高了靈芝生長(zhǎng)速度，另一方面提高靈芝有效成分(靈芝多糖和靈芝酸)的含量，從而縮短靈芝生長(zhǎng)周期、提高靈芝品質(zhì)。

實(shí)現(xiàn)本發(fā)明目的技術(shù)方案如下：

一種利用光實(shí)現(xiàn)靈芝高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培的方法，在靈芝整個(gè)栽培過(guò)程通過(guò)不同波長(zhǎng)光的控制，改變靈芝菌絲體生長(zhǎng)發(fā)育狀態(tài)，利用光的過(guò)程包括以下步驟：

(1)菌絲體生長(zhǎng)期分別采用紅光、藍(lán)光照射；

(2)原基期采用紅光照射；

(3)現(xiàn)蕾期采用藍(lán)光照射；

(4)開(kāi)傘期采用黃光照射；

(5)子實(shí)體成熟期采用藍(lán)光照射；孢子粉開(kāi)始彈射后，停止使用光照。

其中，步驟(1)菌絲體生長(zhǎng)期分別采用紅光、藍(lán)光照射是指在菌絲體轉(zhuǎn)接時(shí)開(kāi)始采用紅光照射，光照強(qiáng)度為800-1000lux；培養(yǎng)至第4天-7天采用藍(lán)光照射,光照強(qiáng)度為800-1200lux，然后轉(zhuǎn)接到原種培養(yǎng)基；在原種和栽培種培養(yǎng)階段采用藍(lán)光照射，光照強(qiáng)度為1000-1500lux。

步驟(2)原基期紅光光照強(qiáng)度為800-1200lux。

步驟(3)現(xiàn)蕾期藍(lán)光光照強(qiáng)度為2000-4000lux。

步驟(4)開(kāi)傘期黃光光照強(qiáng)度為3500-7000lux。

步驟(5)子實(shí)體成熟期藍(lán)光光照強(qiáng)度為3000-6000lux。

本發(fā)明所用光源為不同顏色led燈；或通過(guò)在普通光源或自然光下、培養(yǎng)物上方放置濾光膜獲得不同光質(zhì)的光源。

其中，led光源均勻分布于培養(yǎng)架頂部，調(diào)節(jié)培養(yǎng)架高度，使光源與培養(yǎng)材料保持適當(dāng)距離(優(yōu)選30-50cm)?；蛟诖笈镯敳堪惭b相應(yīng)的led燈。濾光膜的擺放是在栽培靈芝大棚里面搭建小棚，在小棚上方鋪接不同顏色的濾光膜得到不同光質(zhì)，濾光膜的太陽(yáng)光透過(guò)率為40-60％。

本發(fā)明所述幾種光的波長(zhǎng)范圍分別是紅光：630-700納米；黃光： 570-590納米；藍(lán)光：450-470納米。

具體地，上述利用光實(shí)現(xiàn)靈芝高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培的方法，其利用光的過(guò)程包括以下步驟：

(1)菌絲體生長(zhǎng)期分別采用紅光、藍(lán)光照射；即在菌絲體轉(zhuǎn)接時(shí)開(kāi)始采用紅光照射，光照強(qiáng)度為800-1000lux；培養(yǎng)至第4天-7天采用藍(lán)光照射,光照強(qiáng)度為800-1200lux，然后轉(zhuǎn)接到原種培養(yǎng)基；在原種和栽培種培養(yǎng)階段采用藍(lán)光照射，光照強(qiáng)度為1000-1500lux。

所述光源為led光源；或通過(guò)在普通光源上遮蓋濾光膜獲得光源；所述光源與培養(yǎng)材料保持距離為30-50cm；其中，夜間為黑暗培養(yǎng)；

栽培種下地前，在栽培靈芝大棚里面搭建小棚，在棚上方遮蓋有太陽(yáng)光透過(guò)率為40-60％的不同顏色的濾光膜得到不同光質(zhì)。或在大棚頂部安裝相應(yīng)的led燈，通過(guò)白天開(kāi)啟，晚上斷電實(shí)現(xiàn)光質(zhì)的控制。

(2)原基期(剛長(zhǎng)出的白色球狀子實(shí)體)采用紅光照射，光照強(qiáng)度為800-1200lux；

(3)現(xiàn)蕾期采用藍(lán)光照射，光照強(qiáng)度為2000-4000lux；

(4)開(kāi)傘期(靈芝為腎形，有淡黃色邊緣)采用黃光照射，光照強(qiáng)度為3500-7000lux，待到靈芝菌蓋白邊消失；

(5)子實(shí)體成熟期(靈芝菌蓋不再長(zhǎng)大，一直到孢子粉彈射完畢)采用藍(lán)光照射，光照強(qiáng)度為3000-6000lux；孢子粉開(kāi)始彈射后，停止使用光照。

本發(fā)明在靈芝整個(gè)栽培過(guò)程中除進(jìn)行不同波長(zhǎng)光的控制外，其余栽培方法與現(xiàn)有靈芝栽培方法相同。在本發(fā)明中，將靈芝生長(zhǎng)時(shí)期分成菌絲體生長(zhǎng)期、原基期、菌蕾期、開(kāi)傘期、子實(shí)體成熟期5個(gè)時(shí)期；菌絲體生長(zhǎng)期又分成：菌種活化階段、原種培養(yǎng)階段和栽培種培養(yǎng)階段。上述5個(gè)時(shí)期的劃分標(biāo)準(zhǔn)與現(xiàn)有文獻(xiàn)相同。

本發(fā)明還包括按上述方法栽培得到的靈芝。

傳統(tǒng)上靈芝菌絲體是在黑暗條件下培養(yǎng)的，本發(fā)明選用具有光質(zhì)純、光效高、發(fā)熱低、耗能少、壽命長(zhǎng)、波長(zhǎng)固定等優(yōu)點(diǎn)的新型半導(dǎo)體光學(xué)材料發(fā)光二級(jí)管led作為光源對(duì)培養(yǎng)中的靈芝菌絲體進(jìn)行培養(yǎng)。led燈具有體積小、耗電量低、使用壽命長(zhǎng)等特點(diǎn)，采用的濾光膜具有經(jīng)久耐用的特點(diǎn)，因此不會(huì)大幅增加電費(fèi)及材料費(fèi)的開(kāi)支，通過(guò)本發(fā)明的實(shí)施，可以提高靈芝產(chǎn)量和有效成分含量，縮短靈芝生長(zhǎng)周期。本發(fā)明一方面提高了靈芝生長(zhǎng)速度，另一方面提高靈芝有效成分(靈芝多糖和靈芝酸)的含量，從而縮短靈芝生長(zhǎng)周期、提高靈芝品質(zhì)。本發(fā)明方法簡(jiǎn)單，成本低，通過(guò)本方法栽培的靈芝商品價(jià)值較高，從而可以獲得顯著的經(jīng)濟(jì)效益。

具體實(shí)施方式：

以下實(shí)施例用于說(shuō)明本發(fā)明，但不用來(lái)限制本發(fā)明的范圍。實(shí)施例中未注明具體技術(shù)或條件者，按照本領(lǐng)域內(nèi)的文獻(xiàn)所描述的技術(shù)或條件，或者按照產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)進(jìn)行。所用試劑或儀器未注明生產(chǎn)廠商者，均為可通過(guò)正規(guī)渠道商購(gòu)買(mǎi)得到的常規(guī)產(chǎn)品。以下實(shí)施例led光源購(gòu)自山東省淄博市曙光科技有限公司，功率24w；濾光膜購(gòu)自上海偉康有色薄膜廠。

實(shí)施例1

一種利用光實(shí)現(xiàn)靈芝高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培的方法，在靈芝整個(gè)栽培過(guò)程通過(guò)不同波長(zhǎng)光的控制，改變靈芝菌絲體生長(zhǎng)發(fā)育狀態(tài)，在靈芝整個(gè)栽培過(guò)程中除進(jìn)行不同波長(zhǎng)光的控制外，其余栽培方法與現(xiàn)有靈芝栽培方法相同。本實(shí)施例采用靈芝s3號(hào)菌株，來(lái)自中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院藥用植物研究所生物技術(shù)中心。該靈芝菌蓋較大，孢子粉產(chǎn)量適中，栽培場(chǎng)地選在北京昌平靈芝基地采用小段木栽培。其中利用光的過(guò)程包括以下步驟：

(1)將不同光質(zhì)處理的led光源均勻分布于培養(yǎng)架頂部，調(diào)節(jié)培養(yǎng)架高度，使光源與培養(yǎng)材料保持50cm距離，外層由黑色遮光材 料覆蓋。菌絲活化階段在紅光led光源下培養(yǎng)3天，光照強(qiáng)度為800-1000lux；第4天轉(zhuǎn)移到藍(lán)光led光源照射處理，光照強(qiáng)度為800-1200lux，第7天后菌絲活化長(zhǎng)滿(mǎn)培養(yǎng)皿，轉(zhuǎn)接于原種培養(yǎng)基。原種和栽培種培養(yǎng)階段采用led藍(lán)光照射培養(yǎng)，光照強(qiáng)度為1000-1500lux。

在靈芝段木未下地之前，大棚里面搭建小棚，在小棚上方遮蓋有太陽(yáng)光透過(guò)率為40-60％的不同顏色的濾光膜得到不同光質(zhì)。

(2)原基期(剛長(zhǎng)出的白色球狀子實(shí)體)采用紅光照射，光照強(qiáng)度為800-1200lux；

(3)現(xiàn)蕾期采用藍(lán)光照射，光照強(qiáng)度為2000-4000lux；

(4)開(kāi)傘期(靈芝為腎形，有淡黃色邊緣)采用黃光照射，光照強(qiáng)度為3500-7000lux，待到靈芝菌蓋白邊消失；

(5)子實(shí)體成熟期(靈芝菌蓋不再長(zhǎng)大，一直到孢子粉彈射完畢)采用藍(lán)光照射，光照強(qiáng)度為3000-6000lux；孢子粉開(kāi)始彈射后，停止使用光照。

與不經(jīng)過(guò)上述光處理的段木栽培靈芝(s3號(hào)菌株)相比，采用本方法后，提前8天收獲，所獲得靈芝的靈芝多糖含量提高22.5％，靈芝總?cè)铺岣?3.6％，靈芝產(chǎn)量提高7.6％，孢子粉產(chǎn)量提高5.2％。

實(shí)施例2

本實(shí)施例利用光實(shí)現(xiàn)靈芝高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培的方法與實(shí)施例1相同。本實(shí)施例采用泰山靈芝菌株，在山東冠縣靈芝基地采用代料栽培。

與不經(jīng)過(guò)上述光處理的代料栽培靈芝(泰山靈芝菌株)相比，采用本方法后，提前10天收獲，所獲得靈芝的靈芝多糖含量提高17.6％，靈芝總?cè)铺岣?3.3％，靈芝產(chǎn)量提高8.1％，孢子粉產(chǎn)量提高7.2％。

實(shí)施例3

一種利用光實(shí)現(xiàn)靈芝高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培的方法，在靈芝整個(gè)栽培過(guò)程通過(guò)不同波長(zhǎng)光的控制，改變靈芝菌絲體生長(zhǎng)發(fā)育狀態(tài)，在靈芝整個(gè) 栽培過(guò)程中除進(jìn)行不同波長(zhǎng)光的控制外，其余栽培方法與現(xiàn)有靈芝栽培方法相同。本實(shí)施例采用滬靈芝1號(hào)菌株，購(gòu)自上海農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌研究所，該菌株具有孢子粉產(chǎn)量高的特性，在浙江龍泉靈芝基地采用大段木栽培。其中利用光的過(guò)程包括以下步驟：

(1)將不同光質(zhì)處理的led光源均勻分布于培養(yǎng)架頂部，調(diào)節(jié)培養(yǎng)架高度，使光源與培養(yǎng)材料保持50cm距離，外層由黑色遮光材料覆蓋。菌絲活化階段在紅光led光源下培養(yǎng)3天，第4天轉(zhuǎn)移到藍(lán)光led光源處理，第7天后菌絲活化長(zhǎng)滿(mǎn)培養(yǎng)皿，轉(zhuǎn)接于原種培養(yǎng)基。原種和栽培種培養(yǎng)階段采用led藍(lán)光培養(yǎng)。在靈芝段木未下地之前，在大棚頂部安裝相應(yīng)的led燈，通過(guò)白天開(kāi)啟，晚上斷電實(shí)現(xiàn)光質(zhì)的控制(下同)。

(2)原基期采用led紅光照射；

(3)現(xiàn)蕾期采用led藍(lán)光照射；

(4)開(kāi)傘期采用led黃光照射，待到靈芝菌蓋白邊消失；

(5)子實(shí)體成熟期：led藍(lán)光照射，等到孢子粉彈射開(kāi)始后,停止led光源照射。

與不經(jīng)過(guò)上述光處理的大段木栽培靈芝(滬靈芝1號(hào)菌株)相比，采用本方法后，提前6天收獲，獲得靈芝的靈芝多糖含量提高19.7％，靈芝總?cè)铺岣?5.1％，靈芝產(chǎn)量提高9.3％，孢子粉產(chǎn)量提高5.8％。

雖然，上文中已經(jīng)用一般性說(shuō)明及具體實(shí)施方案對(duì)本發(fā)明作了詳盡的描述，但在本發(fā)明基礎(chǔ)上，可以對(duì)之作一些修改或改進(jìn)，這對(duì)本領(lǐng)域技術(shù)人員而言是顯而易見(jiàn)的。因此，在不偏離本發(fā)明精神的基礎(chǔ)上所做的這些修改或改進(jìn)，均屬于本發(fā)明要求保護(hù)的范圍。