本技術(shù)涉及烹飪?cè)O(shè)備，尤其涉及一種用于智能烹飪系統(tǒng)中的切菜機(jī)。

背景技術(shù)：

1、切菜作為在烹飪過(guò)程必不可少的一個(gè)程序，切菜不僅對(duì)時(shí)間、工具等有要求，還對(duì)刀工、力道等個(gè)人技能有較高要求，現(xiàn)有的切菜裝置在一定程度上幫助人們處理廚房事務(wù)，但是自動(dòng)化程度不夠，不能滿足對(duì)菜品的多種切割。

2、現(xiàn)有技術(shù)中，切菜機(jī)由切菜機(jī)構(gòu)和支撐儲(chǔ)備機(jī)構(gòu)組成，當(dāng)菜品進(jìn)入切菜機(jī)構(gòu)之后，能按照用戶需要對(duì)菜品進(jìn)行條或丁的切割，完成之后落入支撐儲(chǔ)備機(jī)構(gòu)中備用，在需要使用時(shí)從支撐儲(chǔ)備機(jī)構(gòu)中取出，解決了菜品切割單一，自動(dòng)化集成低的問(wèn)題。

3、但在上述的現(xiàn)有技術(shù)中，菜品在切割過(guò)程中不能同時(shí)進(jìn)行多種形狀的切割，切割適應(yīng)條件有限，不便于使用。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路

1、本實(shí)用新型的目的在于提供一種用于智能烹飪系統(tǒng)中的切菜機(jī)，解決了現(xiàn)有技術(shù)中菜品在切割過(guò)程中不能同時(shí)進(jìn)行多種形狀的切割，切割適應(yīng)條件有限，不便于使用的問(wèn)題。

2、為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型提供了一種用于智能烹飪系統(tǒng)中的切菜機(jī)，包括工作筒、支撐架、分篩機(jī)構(gòu)和頂蓋，所述頂蓋與所述工作筒固定連接，并位于所述工作筒的上方，所述支撐架與所述工作筒固定連接，并位于所述工作筒的下方，所述分篩機(jī)構(gòu)包括懸空架、分篩板、電機(jī)和切割組件，所述切割組件與所述懸空架固定連接，并位于所述懸空架的下方，所述電機(jī)與所述懸空架固定連接，并位于所述懸空架的上方，所述分篩板與所述電機(jī)的輸出端固定連接，所述懸空架與所述工作筒固定連接，并位于所述工作筒的內(nèi)壁。

3、其中，所述切割組件包括切片單元、切絲單元和切丁單元，所述切丁單元與所述懸空架固定連接，并位于所述懸空架的下方，所述切絲單元與所述懸空架固定連接，并位于所述懸空架的下方，所述切片單元與所述懸空架固定連接，并位于所述懸空架的下方。

4、其中，所述切片單元包括第一隔板、第一擋板、切片機(jī)、切片框和第一控制板，所述第一控制板與所述切片框滑動(dòng)連接，并位于所述切片框的一側(cè)，所述切片框與所述第一隔板固定連接，并位于所述第一隔板的下方，所述切片機(jī)與所述切片框固定連接，并位于所述切片框的另一側(cè)，所述第一擋板與所述第一隔板活動(dòng)連接，并位于所述第一隔板的內(nèi)壁，所述第一隔板與所述懸空架固定連接，并位于所述懸空架的下方。

5、其中，所述切絲單元包括第二隔板、第二擋板、切絲機(jī)、切絲框和第二控制板，所述第二控制板與所述切絲框滑動(dòng)連接，并位于所述切絲框的一側(cè)，所述切絲框與所述第二隔板固定連接，并位于所述第二隔板的下方，所述切絲機(jī)與所述切絲框固定連接，并位于所述切絲框的另一側(cè)，所述第二擋板與所述第二隔板活動(dòng)連接，并位于所述第二隔板的內(nèi)壁，所述第二隔板與所述懸空架固定連接，并位于所述懸空架的下方。

6、其中，所述切丁單元包括第三隔板、第三擋板、切丁機(jī)、切丁框和第三控制板，所述第三控制板與所述切丁框滑動(dòng)連接，并位于所述切丁框的一側(cè)，所述切丁框與所述第三隔板固定連接，并位于所述第三隔板的下方，所述切丁機(jī)與所述切丁框固定連接，并位于所述切丁框的另一側(cè)，所述第三擋板與所述第三隔板活動(dòng)連接，并位于所述第三隔板的內(nèi)壁，所述第三隔板與所述懸空架固定連接，并位于所述懸空架的下方。

7、其中，所述工作筒包括主筒、出料盒、電動(dòng)推桿和排出板，所述排出板與所述出料盒固定連接，并位于所述出料盒的下方，所述電動(dòng)推桿與所述出料盒固定連接，并位于所述出料盒的一側(cè)，所述出料盒與所述主筒固定連接，并位于所述主筒的下方。

8、其中，所述支撐架包括支撐環(huán)、兩根輔助腿和主腿，所述主腿與所述支撐環(huán)固定連接，并位于所述支撐環(huán)的下方，兩根所述輔助腿均與所述支撐環(huán)固定連接，并位于所述支撐環(huán)的下方，所述支撐環(huán)與所述主筒固定連接，并位于所述主筒的下方。

9、其中，所述頂蓋包括蓋體和投料口，所述投料口與所述蓋體固定連接，并位于所述蓋體的上方，所述蓋體與所述主筒固定連接，并位于所述主筒的上方。

10、其中，所述用于智能烹飪系統(tǒng)中的切菜機(jī)還包括注水管、安裝環(huán)和排水管，所述排水管與所述主筒固定連接，并位于所述主筒的一側(cè)，所述安裝環(huán)與所述主筒固定連接，并位于所述主筒的另一側(cè)，所述注水管與所述安裝環(huán)固定連接，并位于所述安裝環(huán)的一側(cè)。

11、本實(shí)用新型的一種用于智能烹飪系統(tǒng)中的切菜機(jī)，所述電機(jī)驅(qū)動(dòng)所述分篩板，將蔬菜從所述懸空架的上方疏導(dǎo)到對(duì)應(yīng)的所述切割組件的上方并落入，完成蔬菜不同形狀的切割，該設(shè)計(jì)解決了菜品在切割過(guò)程中不能同時(shí)進(jìn)行多種形狀的切割，切割適應(yīng)條件有限，不便于使用的問(wèn)題，所述注水管的設(shè)置便于工作人員對(duì)所述主筒內(nèi)進(jìn)行添加水分，水分能充分對(duì)蔬菜進(jìn)行清洗，同時(shí)也可以將切除之后產(chǎn)生的蔬菜汁水進(jìn)行清洗，并通過(guò)所述排水管排出，確保了蔬菜切割之后的新鮮，也去除了雜質(zhì)，能在后續(xù)炒制過(guò)程中保持蔬菜的口感。

技術(shù)特征：

1.一種用于智能烹飪系統(tǒng)中的切菜機(jī)，包括工作筒、支撐架和頂蓋，所述頂蓋與所述工作筒固定連接，并位于所述工作筒的上方，所述支撐架與所述工作筒固定連接，并位于所述工作筒的下方，其特征在于，

2.如權(quán)利要求1所述的用于智能烹飪系統(tǒng)中的切菜機(jī)，其特征在于，

3.如權(quán)利要求2所述的用于智能烹飪系統(tǒng)中的切菜機(jī)，其特征在于，

4.如權(quán)利要求3所述的用于智能烹飪系統(tǒng)中的切菜機(jī)，其特征在于，

5.如權(quán)利要求4所述的用于智能烹飪系統(tǒng)中的切菜機(jī)，其特征在于，

6.如權(quán)利要求5所述的用于智能烹飪系統(tǒng)中的切菜機(jī)，其特征在于，

7.如權(quán)利要求6所述的用于智能烹飪系統(tǒng)中的切菜機(jī)，其特征在于，

8.如權(quán)利要求7所述的用于智能烹飪系統(tǒng)中的切菜機(jī)，其特征在于，

9.如權(quán)利要求8所述的用于智能烹飪系統(tǒng)中的切菜機(jī)，其特征在于，

技術(shù)總結(jié)
本技術(shù)涉及烹飪?cè)O(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種用于智能烹飪系統(tǒng)中的切菜機(jī)，包括工作筒、支撐架、分篩機(jī)構(gòu)和頂蓋，頂蓋與工作筒固定連接，支撐架與工作筒固定連接，分篩機(jī)構(gòu)包括懸空架、分篩板、電機(jī)和切割組件，切割組件與懸空架固定連接，電機(jī)與懸空架固定連接，分篩板與電機(jī)的輸出端固定連接，懸空架與工作筒固定連接，電機(jī)驅(qū)動(dòng)分篩板，將蔬菜從懸空架的上方疏導(dǎo)到對(duì)應(yīng)的切割組件的上方并落入，完成蔬菜不同形狀的切割，該設(shè)計(jì)解決了菜品在切割過(guò)程中不能同時(shí)進(jìn)行多種形狀的切割，切割適應(yīng)條件有限，不便于使用的問(wèn)題。

技術(shù)研發(fā)人員：劉川,余長(zhǎng)峰,余長(zhǎng)英,蘇嚴(yán),劉澤科
受保護(hù)的技術(shù)使用者：重慶市大足區(qū)永利刀具有限公司
技術(shù)研發(fā)日：20240417
技術(shù)公布日：2024/12/19