背景技術(shù)：

灼爐被廣泛應(yīng)用于廚房設(shè)備中，使用電或燃氣等加熱水，將食物放入熱水中，將食物煮熟，灼爐在煮食的過程中，需要保持灼爐內(nèi)的水量，現(xiàn)有技術(shù)中的做法是直接使用冷水水龍頭往其中加水，冷水的加入會使灼爐內(nèi)水的溫度降低，又要重新加熱才能到達預(yù)定高溫，對食物進行灼煮，耗時較長，同時，如果灼煮的時間較長，人工地時刻留意和保持灼爐內(nèi)的水量需要耗費過多精力。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

為了克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，本實用新型提供一種灼爐，通過水位傳感器、電控流量閥和開水箱向大灼鍋和小灼鍋內(nèi)供水，不用冷水水龍頭往其中加水，避免冷水的加入會使灼爐內(nèi)水的溫度降低，不用重新加熱到達預(yù)定高溫，對食物進行灼煮，耗時短，同時不用人工地時刻留意和保持灼爐內(nèi)的水量，非常方便。

本實用新型解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案：

一種灼爐，包括有四個可調(diào)支腳，所述可調(diào)支腳上固定設(shè)置有柜體，所述柜體上設(shè)置有食料架，所述的食料架上設(shè)置有兩層架板，所述的柜體上開敞設(shè)置有大灼鍋和小灼鍋，所述大灼鍋和小灼鍋下端設(shè)置有耐熱陶瓷板，所述耐熱陶瓷板下端設(shè)置有感應(yīng)加熱線圈，所述柜體一側(cè)設(shè)置有操作臺，所述操作臺設(shè)置有操作面板，所述操作臺高出大灼鍋和小灼鍋端面，所述柜體內(nèi)設(shè)置有控制器，所述控制器與感應(yīng)加熱線圈電連接，所述大灼鍋和小灼鍋連通有開水箱，所述開水箱設(shè)置在感應(yīng)加熱線圈上，所述開水箱設(shè)置有溫度傳感器，所述開水箱連通有水管，所述大灼鍋和小灼鍋內(nèi)設(shè)置有水位傳感器，所述水位傳感器與控制器電連接并將大灼鍋和小灼鍋內(nèi)的水位信息傳遞給控制器，所述大灼鍋和開水箱之間設(shè)置有電控流量閥，所述小灼鍋和開水箱之間設(shè)置有電控流量閥，所述控制器對電控流量閥進行控制，所述電控流量閥根據(jù)水位傳感器傳送的水位信息進行水位控制，所述電控流量閥電連接有備用電源，由備用電源向水位傳感器和電控流量閥提供24V直流電源，所述控制器設(shè)置有充電器，所述充電器向備用電源充電，所述大灼鍋和小灼鍋設(shè)置有排水口，所述食料架下設(shè)置有兩個冷水龍頭。

進一步地，所述操作面板上設(shè)置有定時旋鈕。

進一步地，所述操作面板上設(shè)置有功率調(diào)節(jié)旋鈕。

進一步地，所述操作面板上設(shè)置有總開關(guān)。

更進一步地，所述大灼鍋和小灼鍋間設(shè)置有放置槽。

更進一步地，所述大灼鍋和小灼鍋上設(shè)置有鍋蓋，所述鍋蓋上設(shè)置有提手。

更進一步地，所述大灼鍋和小灼鍋內(nèi)設(shè)置有溫度傳感器。

更進一步地，所述柜體設(shè)置有四個滑輪。

本實用新型的有益效果是：柜體上設(shè)置有食料架,將食材放置在食料架上，可以非常方便地將食材從食料架中取出再放入大灼鍋和小灼鍋中灼煮，食料架上設(shè)置有兩層架板，可以分類擺放食材，可以使用大灼鍋對肉食類食材進行灼煮，使用小灼鍋對素菜類食材進行灼煮，較為干凈衛(wèi)生，感應(yīng)加熱線圈進行通電，利用電磁原理進行加熱，安全可靠，柜體一側(cè)設(shè)置有操作臺，操作臺設(shè)置有操作面板，通過操作面板可以非常方便地進行調(diào)控，操作臺高出大灼鍋和小灼鍋端面，防止大灼鍋和小灼鍋騰起的水汽落到操作臺，控制器對感應(yīng)加熱線圈進行控制，大灼鍋和小灼鍋連通有開水箱，開水箱內(nèi)存儲有高溫水，由開水箱向大灼鍋和小灼鍋內(nèi)供水，不用冷水水龍頭往其中加水，避免冷水的加入會使灼爐內(nèi)水的溫度降低，不用重新加熱到達預(yù)定高溫，對食物進行灼煮，耗時短，開水箱設(shè)置在感應(yīng)加熱線圈上，由感應(yīng)加熱線圈進行電磁加熱，開水箱設(shè)置有溫度傳感器，可以時刻探測開水箱內(nèi)熱水溫度，控制感應(yīng)加熱線圈進行電磁加熱，以維持開水箱內(nèi)熱水溫度，開水箱連通有水管，通過水管往開水箱內(nèi)加水，大灼鍋和小灼鍋內(nèi)設(shè)置有水位傳感器，可以實時地探測大灼鍋和小灼鍋內(nèi)的水量，水位傳感器與控制器電連接并將大灼鍋和小灼鍋內(nèi)的水位信息傳遞給控制器，大灼鍋和開水箱之間設(shè)置有電控流量閥，小灼鍋和開水箱之間設(shè)置有電控流量閥，控制器對電控流量閥進行控制，電控流量閥根據(jù)水位傳感器傳送的水位信息進行水位控制，通過電控流量閥控制開水箱進入大灼鍋的水量，不用人工地時刻留意和保持灼爐內(nèi)的水量，非常方便，電控流量閥電連接有備用電源，由備用電源向水位傳感器和電控流量閥提供24V直流電源，使用安全直流電源進行供電，安全可靠，控制器設(shè)置有充電器，充電器向備用電源充電，防止失電，及時進行充電，大灼鍋和小灼鍋設(shè)置有排水口，可以通過排水口進行廢水排出，再更換新的水，食料架下設(shè)置有兩個冷水龍頭，打開冷水龍頭，可以向大灼鍋和小灼鍋內(nèi)注入冷水，可以起到迅速加水和停止沸騰的作用。

附圖說明

下面結(jié)合附圖和實施例對本實用新型進一步說明。

圖1是本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2是剖開柜體前面的本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實施方式

參照圖1~2，一種灼爐，包括有四個可調(diào)支腳1，可調(diào)支腳1上固定設(shè)置有柜體2，柜體2上設(shè)置有食料架3，食料架3上設(shè)置有兩層架板31，柜體2上開敞設(shè)置有大灼鍋21和小灼鍋22，大灼鍋21和小灼鍋22下端設(shè)置有耐熱陶瓷板，耐熱陶瓷板下端設(shè)置有感應(yīng)加熱線圈，柜體2一側(cè)設(shè)置有操作臺26，操作臺26設(shè)置有操作面板27，操作臺26高出大灼鍋21和小灼鍋22端面，柜體2內(nèi)設(shè)置有控制器，控制器與感應(yīng)加熱線圈電連接，大灼鍋21和小灼鍋22連通有開水箱7，開水箱7設(shè)置在感應(yīng)加熱線圈上，開水箱7設(shè)置有溫度傳感器，開水箱7連通有水管，大灼鍋21和小灼鍋22內(nèi)設(shè)置有水位傳感器8，水位傳感器8與控制器電連接并將大灼鍋21和小灼鍋22內(nèi)的水位信息傳遞給控制器，大灼鍋21和開水箱7之間設(shè)置有電控流量閥9，小灼鍋22和開水箱7之間設(shè)置有電控流量閥9，控制器對電控流量閥9進行控制，電控流量閥9根據(jù)水位傳感器8傳送的水位信息進行水位控制，電控流量閥9電連接有備用電源，由備用電源向水位傳感器8和電控流量閥9提供24V直流電源，控制器設(shè)置有充電器，充電器向備用電源充電，大灼鍋21和小灼鍋22設(shè)置有排水口，食料架3下設(shè)置有兩個冷水龍頭32。

柜體2上設(shè)置有食料架3,將食材放置在食料架3上，可以非常方便地將食材從食料架3中取出再放入大灼鍋21和小灼鍋22中灼煮，食料架3上設(shè)置有兩層架板31，可以分類擺放食材，可以使用大灼鍋21對肉食類食材進行灼煮，使用小灼鍋22對素菜類食材進行灼煮，較為干凈衛(wèi)生，感應(yīng)加熱線圈進行通電，利用電磁原理進行加熱，安全可靠，柜體2一側(cè)設(shè)置有操作臺26，操作臺26設(shè)置有操作面板27，通過操作面板27可以非常方便地進行調(diào)控，操作臺26高出大灼鍋21和小灼鍋22端面，防止大灼鍋21和小灼鍋22騰起的水汽落到操作臺26，控制器對感應(yīng)加熱線圈進行控制，大灼鍋21和小灼鍋22連通有開水箱7，開水箱7內(nèi)存儲有高溫水，由開水箱7向大灼鍋21和小灼鍋22內(nèi)供水，不用冷水水龍頭往其中加水，避免冷水的加入會使灼爐內(nèi)水的溫度降低，不用重新加熱到達預(yù)定高溫，對食物進行灼煮，耗時短，開水箱7設(shè)置在感應(yīng)加熱線圈上，由感應(yīng)加熱線圈進行電磁加熱，開水箱7設(shè)置有溫度傳感器，可以時刻探測開水箱7內(nèi)熱水溫度，控制感應(yīng)加熱線圈進行電磁加熱，以維持開水箱7內(nèi)熱水溫度，開水箱7連通有水管，通過水管往開水箱7內(nèi)加水，大灼鍋21和小灼鍋22內(nèi)設(shè)置有水位傳感器8，可以實時地探測大灼鍋21和小灼鍋22內(nèi)的水量，水位傳感器8與控制器電連接并將大灼鍋21和小灼鍋22內(nèi)的水位信息傳遞給控制器，大灼鍋21和開水箱7之間設(shè)置有電控流量閥9，小灼鍋22和開水箱7之間設(shè)置有電控流量閥9，控制器對電控流量閥9進行控制，電控流量閥9根據(jù)水位傳感器8傳送的水位信息進行水位控制，通過電控流量閥9控制開水箱7進入大灼鍋21的水量，不用人工地時刻留意和保持灼爐內(nèi)的水量，非常方便，電控流量閥9電連接有備用電源，由備用電源向水位傳感器8和電控流量閥9提供24V直流電源，使用安全直流電源進行供電，安全可靠，控制器設(shè)置有充電器，充電器向備用電源充電，防止失電，及時進行充電，大灼鍋21和小灼鍋22設(shè)置有排水口，可以通過排水口進行廢水排出，再更換新的水，食料架3下設(shè)置有兩個冷水龍頭32，打開冷水龍頭32，可以向大灼鍋21和小灼鍋22內(nèi)注入冷水，可以起到迅速加水和停止沸騰的作用。

本實施例中，優(yōu)選的，操作面板27上設(shè)置有定時旋鈕4，可以調(diào)節(jié)定時旋鈕4，設(shè)定灼煮時間，進行定時灼煮。

本實施例中，優(yōu)選的，操作面板27上設(shè)置有功率調(diào)節(jié)旋鈕5，可以調(diào)節(jié)加熱的輸入功率，加速或減慢加熱。

本實施例中，優(yōu)選的，操作面板27上設(shè)置有總開關(guān)6，可以通過總開關(guān)6關(guān)停灼煮。

本實施例中，優(yōu)選的，大灼鍋21和小灼鍋22間設(shè)置有放置槽24，可以將灼煮的廚具放置在放置槽24中，便于放置。

本實施例中，優(yōu)選的，大灼鍋21和小灼鍋22上設(shè)置有鍋蓋23，鍋蓋23上設(shè)置有提手25，便于提拿鍋蓋23。

本實施例中，優(yōu)選的，大灼鍋21和小灼鍋22內(nèi)設(shè)置有溫度傳感器，通過溫度傳感器對大灼鍋21和小灼鍋22內(nèi)水的溫度進行檢測，同時傳送到控制器，調(diào)節(jié)并保持大灼鍋21和小灼鍋22內(nèi)水的溫度。

本實施例中，優(yōu)選的，柜體2設(shè)置有四個滑輪，調(diào)節(jié)可調(diào)支腳1往上縮，使滑輪起到支承作用，推移柜體2，可以調(diào)節(jié)柜體2位置，再可調(diào)支腳1往下伸展，使可調(diào)支腳1起到支承作用，完成柜體2定位。

以上所述，只是本實用新型的較佳實施方式而已，但本實用新型并不限于上述實施例，只要其以任何相同或相似手段達到本實用新型的技術(shù)效果，都應(yīng)落入本實用新型的保護范圍之內(nèi)。