1.一種烹飪器具，其特征在于，包括：
鍋體，用以盛放被烹飪的食物，所述鍋體上設(shè)置有鍋牙；
鍋蓋，蓋設(shè)在所述鍋體上，所述鍋蓋包括可轉(zhuǎn)動(dòng)的面蓋(10)及設(shè)置在所述面蓋(10)內(nèi)部并與所述面蓋(10)同步轉(zhuǎn)動(dòng)的內(nèi)蓋(20)，所述內(nèi)蓋(20)上設(shè)置有與所述鍋牙配合的蓋牙，其中，所述內(nèi)蓋(20)的外壁和所述面蓋(10)的內(nèi)壁之間具有隔熱間隙。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的烹飪器具，其特征在于，所述烹飪器具還包括設(shè)置在所述內(nèi)蓋(20)的外側(cè)壁和面蓋(10)的內(nèi)側(cè)壁之間的襯圈(30)。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的烹飪器具，其特征在于，所述襯圈(30)包括圈體部(31)和設(shè)置在所述圈體部(31)上的凸緣(32)，所述面蓋(10)的內(nèi)壁上設(shè)置有第一定位槽(11)，所述凸緣(32)伸入至所述第一定位槽(11)中。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的烹飪器具，其特征在于，所述襯圈(30)還包括設(shè)置在所述圈體部(31)的外側(cè)壁上的多個(gè)間隔設(shè)置的支撐部(33)。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的烹飪器具，其特征在于，所述支撐部(33)為中空結(jié)構(gòu)。
6.根據(jù)權(quán)利要求4所述的烹飪器具，其特征在于，所述支撐部(33)與所述凸緣(32)相連。
7.根據(jù)權(quán)利要求4所述的烹飪器具，其特征在于，至少一個(gè)所述支撐部(33)上設(shè)有第二定位槽(34)，所述面蓋(10)的內(nèi)側(cè)壁上設(shè)置有與所述第二定位槽(34)配合的第一定位凸起(12)。
8.根據(jù)權(quán)利要求4所述的烹飪器具，其特征在于，所述第一定位槽(11)設(shè)置在所述面蓋(10)的底部邊沿處以形成階梯結(jié)構(gòu)，所述凸緣(32)位于所述圈體部(31)的外側(cè)并與所述階梯結(jié)構(gòu)的臺(tái)階面配合。
9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的烹飪器具，其特征在于，相鄰所述支撐部(33)之間設(shè)置有止擋部(35)，所述面蓋(10)上設(shè)置有用于支撐所述止擋部(35)的第二定位凸起(13)，所述第二定位凸起(13)位于所述止擋部(35)和所述凸緣(32)之間。
10.根據(jù)權(quán)利要求9所述的烹飪器具，其特征在于，所述圈體部(31)與所述止擋部(35)之間設(shè)有加強(qiáng)肋(36)。
11.根據(jù)權(quán)利要求1所述的烹飪器具，其特征在于，所述內(nèi)蓋(20)的外側(cè)壁和所述面蓋(10)的內(nèi)側(cè)壁之間的間隙在2mm至10mm之間，和/或，所述內(nèi)蓋(20)的頂壁外側(cè)和所述面蓋(10)的頂壁內(nèi)側(cè)之間的間隙在1mm至5mm之間。